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로이보스차를 평상시에 마시면 피부를 젊게 유지하는데 매우 효과적이라고 하네요.이 차는 아토피치료에 좋다고 많이 알려져 있는데 세포수명을 단축시키는 유해산소를 없애는데 가장 효능이 높다고 합니다. 미국에서도 쉽게 구할수 있는 로이보스티로 피부와 몸의 건강을 찾으세요.
1. 로이보스란
Rooibos (로이보스 또는 루이보스)는 남아프리카의 최남단 세다르버그 산맥(남아프리카 공화국 소재) 450m이상 고산지대에서만 유일하게 생육하는 관목으로서 콩과식물에 속하는 침엽수입니다. 학명은 아스파라사스 리네아리스(Aspalathus Linearis)이며 약 3년 후 1.5∼2m 정도 자라고 그 뿌리는 약 4m 이상 심지어 7∼8m 까지도 내립니다.
이 나무는 낮에는 작열하는 태앙열을 받고, 밤에는 세찬 냉풍을 받으며, 강산성을 띤 메마른 땅에서 자랍니다. 강력한 태양 아래서 자란 나무는 태양의 자외선으로부터 자기 자신을 보호하기 위해 많은 활성산소를 억제하는 물질을 만듭니다. 나무가 자신을 지키기 위해 만든 물질이 인간의 건강을 지키기 위해 필요한 성분이 되는 것입니다.
루이보스티의 이용에 관한 최초의 공식적 기록은 1772년이라고 알려져 있으며 100 여년 전에 유럽에 전파되어 건강에 좋은 차로서, 특히 유아에게 좋은 차로서 널리 보급되었으며 현재 미국, 일본 등 20여개국에 보급되어 있습니다.
루이보스 잎을 잘게 자른 후 발효시켜 만든 차가 루이보스티(차)입니다.루이보스는 각종 미네랄을 많이 함유하고 있으며, 홍차와 비슷한 색깔을 띠고 카페인이 없으며 녹차나 홍차와 달리 떫은 맛이 없어 남녀노소 심지어 유아들까지도 부담 없이 마실 수 있습니다.
루이보스의 기능을 최대화하기 위한 제품으로는 음용을 위한 茶 제품(가정용,사무실용,유아용), 피부미용 제품(대중 사우나용, 가정 목욕용, 세안용, 비누,바디샴푸, 화장품, 팩)등이 있고, 각종 건강보조 식품의 첨가제 및 화장품 원료로도 활용되고 있습니다.
2. 활성산소가 노화유발
활성산소가 세포 내 단백질을 변형시켜 세포의 운명을 결정짓는 과정이한국인 과학자에 의해 입증됐다.
활성산소란 공기 중의 산소를 세포가 이용하는 과정에서 생기는 물질로,때로 외부에서 침입한 병원체를 살균하기도 하지만 제때 제거하지 못할경우 정상세포에 해를 입혀 노화를 일으킨다.
이화여대 세포신호전달연구센터 이서구(60)석좌교수가 이끌고 있는 미 국립보건원(NIH) 현지 연구팀은 세포 내 산화 정도를 조절하는 단백질(페록시레독신)이 활성산소에 의해 변형된 뒤에도 정상적인 조건에 놓일 경우 본 모습으로 되돌아온다는 사실을 밝혀내고 세계적인 과학학술지 '사이언스' 25일자에 발표했다.
중앙일보 2003.4.27(일) PM 9:15
3. 스트레스가 활성산소를 유발한다.
우리들은 매일 많은 스트레스를 받으면서 생활하고 있습니다. 사람의 생리현상에 스트레스라고 하는 개념을 처음으로 도입한 것은 캐나다의 한스 셀리에(Selye, H.)라고 하는 학자입니다.
사람의 신체는 여러가지 원인에 의해 보통 비뚤어지는(왜곡) 현상이 일어납니다. 이런 왜곡을 일으키는 유해한 인자를 전부 스트레스라고 부르고 있습니다. 추위, 더위, 외상, 유해물질 및 심리적인 불안과 긴장등이 스트레스로 됩니다.
현대사회는 여러가지의 스트레스로 가득차 있습니다. 스트레스를 일으키는 스트레서는 여러 종류가 있습니다.
첫번째가 소음, 더위, 추위등의 물리적인 것입니다. 다음으로는 사회적, 심리적인 스트레스로서는 사회적인 인간관계, 직장에서의 불만, 여러 가지 실망과 좌절, 거기에다가 장래에 대한 불안 등입니다.
컴퓨터, 워드프로세서가 보급되면서 이런 것의 사용과 관련한 심리적인 스트레스가 생겼습니다. 또 비즈니스 사회에 의한 경쟁원리는 큰 사회적인 스트레스로서 우리들 인간을 지배하고 있습니다. 오늘날과 같이 고도로 발달된 문명사회에서는 많은 사람들이 심신 모두 과잉의 스트레스를 받고 생활하고 있습니다.
동물(쥐)을 사용한 실험에서는 쥐를 움직이지 않게 구속한 상태는 정신적 스트레스가 생깁니다. 이런 상태로 2-3시간 경과하면 쥐의 뇌, 심장, 간장등에 과산화지질량이 증가되고 SOD(Superoxide Dismutase)활성이 저하되어 지질의 과산화가 강하게 되는 것 이 보고되어 있습니다.
또 소음스트레스에 접한 쥐의 뇌에는 뇌의 과산화지질량이 증가하고 뇌의 노르에피네프린량이 감소하는 것이 알려져 있습니다.
4. 미국 루이보스티 사이트
www.rooibosusa.com
www.africanredtea.com
www.bostea.com
www.rooiboschtea.com
www.africantea.com
www.strandtea.com/rooibos
www.solanoimports.com
www.africanhut.com/rooibos
www.rooibos-redbushtea.com
5. 끓이는 방법
루이보스차(茶)를 끓일 때에는 찬물에 티백을 넣고 끓이지 않고 반드시 끓는 물에 티백을 넣고, 불을 약하게 약불로 하여 더 끓여야 됩니다. 끓이는 시간은 적어도 5분 이상은 끓여야 되며 약 10분 정도 끓인 후 식힌 후에 드시면 좋습니다. 1~2리터물에 2.5~5g(1TS)의 루이보스티를 넣어 끓인다.
6. 마시는 양과 기간
하루에 루이보스티를 마시는 양으로서는 얼마든지 마셔도 좋습니다만 하루에 보통의 컵에 2, 3잔 이상 계속해서 마시는 것이 권장됩니다. 루이보스티는 무 카페인 차로 많이 마시면 마실수록 인체에 도움이 되는 차입니다. 꾸준히 장기적으로 보리차 마시듯이 마시면 몸에 유익합니다.
7. 루이보스 티의 다양한 활용법
■ 루이보스 티는 보통의 녹차 등과 같이 티백에 들어있습니다. 그 티백을 찻잔에 넣어서 끓는 물을 넣는 것만으로 홍차와 비슷한 맑고 빨간 색의 특유 향이 나게됩니다. 그러나 루이보스티가 갖고 있는 건강증진 작용을 더욱 효과 있게 발휘하기 위해서는 보리차를 만드는 것처럼 티백을 10분이상 끓이는 것이 필요합니다. 차를 내는 시간이 길수로 차츰 차의 맛과 향이 우러나옵니다.
■ 루이보스 티를 마시는 양은 하루에 보통의 컵에 2, 3잔 이상 계속해서 마시는 것이 권장됩니다. 루이보스티는 무 카페인 차로 많이 마시면 마실수록 인체에 도움이 되는 차입니다.
■ 루이보스 티에 아기의 분유를 타서 먹일 수 있으며, 이 때에는 루이보스 티와 물의 양을 조절해야 합니다. 보통 한 티백(주전자용)에 2리터를 끓이는데 아기의 분유에 사용 할 경우에는 3-4리터의 물을 넣고 끊이면 됩니다.
■ 고기나 닭고기의 부드러운 맛을 내기 위해서 루이보스 티를 넣어 사용하기도 합니다.
■ 소스를 만들 때 특이한 향을 내기 위해 사용합니다..
■ 물 대신 루이보스 티 물을 넣어 밥을 지으면 맛있는 루이보스 티 밥이 됩니다.
■ 차가운 루이보스 티의 티백을 피곤하고 붉게 충혈된 눈에 올려 사용합니다.
■ 세수 또는 목욕 시 루이보스 티백을 넣어 사용하면 수렴수가 되어 피부가 상쾌 함을 느낍니다..
■ 샴푸 후 루이보스 티 물로 머리를 헹구어 줍니다.
■ 사용한 티백은 주방의 기름때를 닦아내는데 사용합니다.
■ 다 쓴 루이보스 티 티백의 잎을 꺼내 식물 뿌리에 거름을 주면 푸르른 건강한 식물이 됩니다.
■ 다 쓴 티백을 모아서 사용하면 상쾌한 루이보스 티 목욕을 즐길 수 있습니다.
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