백년초 한번 먹으면 백 년 동안 아프지 않아 백년초라 이름 붙여진 이 선인장은 생긴 게 신선 손바닥 같다 하여 손바닥 선인장이라고도 불립니다. 또한 '모든 식물의 으뜸이 되는 나무'라는 뜻으로 패왕수라고 불리기도 합니다. 개화시기 : 5~6월 원산지 : 멕시코 특징 :매년 4~5월경에 작고 파란 열매가 열려 5~6월 경에는 열매에 꽃이 핀다. 이후 꽃이 지면서 열매가 커져 11~12월경에 자주색으로 열매가 익어 수확하게 된다. 줄기 모양이 손바닥처럼 넓적한 형상을 하고 있어 손바닥선인장이라고 불리어지고 있으며, 제주도에서는 백년초로 부르고 있다. 5~6월에 2~3cm 정도의 황색의 꽃이 일시에 핀다. 내건성이 매우 강하여 가뭄에도 좀처럼 죽는 일이 없고 여름철에 노란 빛깔의 꽃이 핀다. 백년초 효능 및 기원 우리나라에서는 주로 제주도에서 재배되고 있는 백년초 선인장은 여러 동양의서 뿐 아니라 민간에도 해독과 혈액순환에 좋다고 알려져 있으며 위염, 장염, 냉증뿐 아니라 당뇨, 성인병, 신경통과 관절염, 피부질환에도 좋다고 알려져 있습니다. 백년초 선인장에는 베타레인과 플로보노이드 등의 항산화 물질들이 다량 함유되어 있습니다. 특히 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 제거하고 간 청소에 도움을 줍니다. 백년초선인장에 들어있는 비타민C는 오렌지에 들어있는 비타민C보다 약 10배나 많아서 면역력 증가에 도움을 주며, 가래를 삭이고 기침을 멎게 해 주어 기관지에 좋다고 해요. 천식이나 비염에도 좋을 것 같네요! 또 백년초는 100g당 41칼로리로 낮은 칼로리를 가지고 있지만 섬유질은 1일 권장 섭취량의 10% 정도 함유되어 있어 다이어트에도 많은 도움을 줍니다. 특히 백년초의 줄기 부분에는 식이섬유가 상추의 8배, 매실의 7배 이상 함유되어 있어 변비와 다이어트에 좋습니다. 미국 USDA, 애리조나대학교 등 13개 연구기관은 이 백년초 선인장이 전립선, 변비, 위장기능 강화, 노화억제, 배독과 해독, 항 혈당조절, 콜레스테롤 감소, 혈중 지방 감소, 성기능 증강 등에 많은 효과가 있다고 밝히고 있습니다. 특히 패왕수는 면역력 증가, 항바이러스성 증가에 큰 효능이 있다고 밝혔습니다. 백년초즙을 마시면 구토를 일으키는 위통이 가라앉고 고통스러운 기침을 멎게 하고 체질도 개선시켜 준다. 변비에도 효과가 있다. 제주도 지방기념물 제35호로 지정(1976년)되어 보호되고 있는 부채선인장 속의 한 종류로 북제주군 한림읍 월령리 해안가를 중심으로 자생되고 있다. 이 선인장은 멕시코가 원산으로, 옛날 멕시코에서 해류를 타고 제주 서쪽인 월령리 해안가에 밀려와 모래틈과 바위 사이에 부착하여 번식한 것으로 추측된다. 이 선인장은 민간약으로 소염ㆍ해열제로 쓰이며, 월령리 마을에서는 집의 경계인 돌담에 무성하게 자라 뱀이나 쥐 혹은 도둑의 침입을 방지하는 데 이용되기도 했다. 손바닥 선인장의 열매와 줄기는 모두 식용으로 사용하고 있으며, 예로부터 민간요법 및 한방에서 많이 이용되어 왔다. 절단 시 과육은 붉은 적색을 띠며, 이 적색의 색소는 베타시아닌 색소로 알려져 있다. 전초를 민간약으로 쓰며 관상용으로도 심는다. 제주특별자치도 제주시 한림읍 월령리에는 백년초 마을이 있답니다. 손바닥선인장이라고도 불리는 백년초는 선인장과에 속하는 열대성 식물로 제주도에 자생 및 재배하고 있는 귀화식물이랍니다. 백년초는 그 줄기와 열매가 식용 및 약용으로 널리 사용이 되고 있는데요, 열매와 줄기를 갈아서 먹으면 장운동의 활성화, 관절염 및 화상치료에 효과가 있다는 것이 오래전부터 알려져 오고 있답니다. 오래전 제주특별자치도 농업기술원 서부 농업 기술 센터에서 백년초 효능에 대한 심도 있는 약리효능 시험을 실시한 적이 있는데, 결과에 의하면 백년초의 항 당뇨 효과와 위염에 대한 효과 그리고 호흡기에 대한 작용 및 변비 개선 효과 등이 있는 것으로 확인이 되기도 하였답니다. 민간요법에서는 천식, 관절염 및 타박상 등에 백년초 효능이 있는 것으로 알려져 있어 아주 오래전부터 사용을 하고 있기도 하답니다. 가끔 백년초와 천년초를 같은 것으로 생각을 하시는 분들이 계시는데, 사실 백년초와 천년초는 완전히 종이 다르답니다. 다만, 모양과 그 효능이 비슷하여 둘 다 식용 및 약용으로 많은 활용이 되고 있답니다. 여하튼 현재 이런저런 이유로 관절 건강, 장 건강, 호흡기 건강 등으로 고생을 하시는 분들이라면 한번쯤 백년초 효능에 관심을 가지고 백년초 효능을 직접 경험해 보시기 바랍니다. 이용 방법 제주도에서 백년초를 대표 농산물로 만들기 위한 노력은 이미 1990년대 초반부터 시작된 것으로 북제주군에서는 1994년 선인장을 이용한 잼, 젤리, 술, 피클 등 7종에 대한 실증시험을 거친데 이어 1995년에는 한국식품 개발연구원에 선인장 이용 가공품 개발용역을 실시하여 그 결과를 토대로 선인장 열매를 이용한 적색색소를 추출, 보존하는 방법, 선인장 잎과 열매로부터 다당류를 추출하는 방법, 과즙을 제조하는 방법 등에 특허출원 등 손바닥선인장을 특화시키기 위하여 노력하고 있다. 다이어트 식품으로도 알려져 있는 백년초는 식이성 섬유, 칼슘, 철분 등 무기질 성분이 풍부한 것으로 알려져 있으며 핑크빛이 도는 빨간 열매의 상큼한 맛은 많은 사람들에게 널리 애용되고 있다. 백년초 선인장 복용법 백년초 선인장, 패왕수는 선인장 특성상 진액과 씨가 많아 드시기 편하지 않습니다. 백년초 열매 특유의 미끄덩한 질감에 거부감을 느끼시는 분들도 많습니다. 가시를 뺀 후 잘 손질해서 설탕과 1:1 비율로 잘 살균된 통에 담아 청으로 만들어 드시는 것을 추천해드립니다. 또는 백년초 선인장 열매의 즙을 짜낸 백년초즙으로 간편하게 드시는 방법도 있습니다. 키우는 방법 햇빛 및 온도 : 햇빛이 잘 드는 실내의 창가에 둔다. 거름주기 : 식물 생장이 왕성한 봄부터 초여름까지는 2~3주에 한 번씩 하이포 넥스 1000배액을 준다. 번식방법 : 씨로 번식이 가능하나 꽃을 보기 위해서는 3~4년 걸린다. 줄기를 잘라서 심는다. 심는 장소 : 화분에 주로 심는다. 구입처 : 식물농장, 화훼공판장에서 구입한다. 식물 구입 : 화분으로 구입한다. 화분 크기 : 중ㆍ소형 화분(15~30cm) 식물 위치 : 베란다 및 거실이 적합하다. |
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