닭고기 감자 조림
조림용 닭고기 1kg
감자 2
양파 1
당근 반 개
다진 마늘 2T
물 한 컵
진간장 2큰 술
액젓 반 큰 술
설탕 반 큰 술
올리고당 한 큰 술
닭고기는 기호에 따라 기름기와 껍질 제거하고 끓는 물에 넣어 튀기듯 잠깐 소독한다.
닭고기에 준비한 양념을 넣고 끓이다가 닭고기가 다 익으면
준비한 감자등 재료를 넣고 뭉근히 조린다.
간간~달달~
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닭고기는 기호에 따라 기름기와 껍질 제거하고 끓는 물에 넣어 튀기듯 잠깐 소독한다.
닭고기에 준비한 양념을 넣고 끓이다가 닭고기가 다 익으면
준비한 감자등 재료를 넣고 뭉근히 조린다.
간간~달달~