밀알의 품질 잘 아시는분 알려주세요ㅠㅠㅠㅠ

[몀밈]

밀알의 품질 중에서는 회분함량/부질함량 과는 관련이 없다고 ㄱㄷㅇ모의고사랑 기출문제에 나오는데

왜 관련이 없는건지 아시는 분 있을까요ㅠ?