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식용작물 기출

2003. 행자부 7급 식용작물

작성자초가사랑(명철)|작성시간05.01.03|조회수3,883 목록 댓글 4
<식용작물>
1.벼의조식재배시수량이많이난근본적인이유는?


2.벼 보리 옥수수병에관한문제?
답) 오갈병

3.불량환경에강한작물은?
답) 호밀

4.벼의<1차지경에서>제일늦게개화되는 것은?
답)상위에서2번째

5.벼의영양생장과생식생장의경계는?
답)유수분화기

6.중간낙수시기?

7.제빵용 밀과 관계있는 것은?
답)글루텐80%

8.다음중 청산가리가 있는 것은?
답: 수수

9.다음중 복총상화서에 속하는 것?
① 보리 ② 호밀 ③ 밀 ④ 귀리

10.밀제빵품질에서 배유저장단백질의 성분은?
글라이딘과 글루텐(영문표기)
답: gliadin. glutenin

11토양침식방지에 효과적인 것은?
답 : 목초임 1.옥수수 2.목초 3.감자 4. 담배 5.콩?

12다음 중 다량원소는?
답: 마그네슘(?)

13. 감자성분중 많은 것은 ?
전분, 비타민 C 이 많다의 지문이 답임

14. 밀 배유색소중 노란빛은 어디에서 연유하나?
답 : 카로티노이드로 예상
안토시아닌,카로티노이드,플라보노이드






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댓글

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  • 작성자갈망하는 자유인 | 작성시간 05.03.28 9. 4번 벼와 귀리가 복총상화서임...낼름~낼름~ㅋㅋㅋ
  • 작성자v필승합격v | 작성시간 05.06.23 원본 게시글에 꼬리말 인사를 남깁니다.
  • 작성자손명진 | 작성시간 05.11.16 좋은자료 감사합니다
  • 작성자통통이 | 작성시간 06.02.15 좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
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