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-SH기와 -SS 기는 무엇인가요?

작성자피아노조아|작성시간14.08.29|조회수399 목록 댓글 4

재배학217입니다.

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댓글

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  • 작성자알몽 | 작성시간 14.08.30 단백질 결합입니다 -sh기는 활성이 높아서 내동성 내열성에 강합니다. -sh기가 열에 의해 응고되거나 탈수되면 -ss기로 변하면서 단백질의 기능을 잃어버리게 됩니다
    더 자세한내용은 생리학 p444부분과 황의동화부분을 참고하시면 될것 같아요
  • 답댓글 작성자피아노조아 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 14.09.17 감사합니다. 헐~엄청 어려운 부분이었네요
  • 작성자홍예 | 작성시간 14.08.30 s는 황이고 시스테인 등의 구성성분입니다. ss결합은 황 간의 공유결합입니다. sh결합보다 강합니다.
  • 답댓글 작성자피아노조아 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 14.09.17 감사합니다. 헐~엄청 어려운 부분이었네요
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