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답글 저는,청양고추 파란걸 썰어서, 냉동실에 넣어서 몇개월 쓰거든요.
장아찌는 매운걸 쓰면,개운한맛이 좋겠네요.ㅎㅎ 작성자 보고파 작성시간 13.09.09

답글 고추장아찌할때 저는 소금에 절였다가 해요, 그러면 잘 뭉캐지고 장아찌 간도 잘배고요
저도 매운건 거의 못먹지만 청양고추장아찌에 식초를 넣고하면 매운기가 거의빠져요
일반고추보다 청양고추 장아찌가 맛있어서 식구들이 좋아해요
청양고추를 냉동실에 두었다가 된장찌개할때 몇개씩 썰어서 넣으면 맛이 칼칼해요
일년내내 그렇게 씁니다 작성자 연달래 작성자 본인 여부작성자 작성시간 13.09.08

답글 부지런하십니다. 전 매운건 거의 못먹어 고추하곤 안친해요 ,ㅎ 작성자 초롱산(양수진) 작성시간 13.09.07

답글 청양고추는 절여서 어디에 쓰나요.
홍고추는 왜 냉동실에~
작성자 보고파 작성시간 13.09.07