+ 전자레인지 발효법 +
정말 간단하구 발효두 잘 되더라구요~
먼저, 물 한컵을 받아 전자레인지에서 4분간 돌려주고-
그 컵을 전자레인지 구석에 두고 반죽그릇을 함께 넣어 문을 닫아 줍니다.
뜨거운 물에서 나오는 수증기가 전자레인지 안 온도를 따뜻하고 습기있게 해 준 답니다-
요 전자레인지 발효법은 반죽을 전자레인지에 돌리는게 아니라-
뜨거운 물을 담은 컵과 반죽을 전자레인지안에 두어 발효되기 알맞은 환경을 만들어 주는 거랍니다~
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