밤꿀의 효능 : 색갈은 어둡고 특수한 향을 가지고 있으며 약간 쓴맛이 난다.
대량의 광물질이 함유되어 있으며 항균효과가 있다.
풍부한 광물질의 성분이 호흡기 계통, 신장의질병치료에 유익하다.
그리고 풍습병학질과 이뇨(利尿)에도 쓰인다.
아카시아 꿀의 효능 : 꿀 색은 연한 황색에 투명하며 향이 매우 강하고 위장의 활력을 돋운다.
오랫동안 보관하여도 과당성분이 높아 결정체를 이루지 않는다.
오래복용하면 건강에 유익하다.
음식 요법시에는 아카시아 벌꿀이 주로 사용된다.
비염 카파성 질병(세균성이외의 질병) 급성호흡기계통 질병, 두통, 동맥경화증, 비타민결핍증, 치료에 아주 유익하다.
신경성혼란증, 불면증의 진통 진정제로도 쓰이며 살균효력이 있다.
아카시아 꽃의 효능
아카시아 꽃에는``아카세린`` 이라는 성분이 함유 돼 있는데 이성분이 소염작용,이뇨작용,이담작용을 한다고 해요.소변이 잘 나오게 하고 신장의 열을 내리며 꽃 뿐만 아니라 나무에도 항암 성분이 함유돼 있는것으로 밝혀져 있기도 합니다.
항생제 내성으로 인해서 항생제가 잘 듣지 않거나 고단위 항생제를 투여해도 염증에 아무런 변화를 일으키지 않는 환자에게 쓸수 있는 꽃이 있다면 그것이 아카시아 꽃. 그 만큼 염증개선 효과가 뛰어 나기 때문이라네요.
꽃의 성분 가운데``로비닌``은 이뇨작용과 해독작용을 하는것으로 잘 낫지 않는 중이염 치료에 좋은 효과가 있다고 해요.
아카시아 꿀 효능
감기로 인한 식욕부진, 구역, 구토증에 도움
면역력 강화
산후의 갈증과 빈혈에 효과
어린아이의 불면증, 야뇨증
손톱을 씹고 빠는 아이의 정서불안에 효과
위를 편안하게 해줌
변비에도 좋음
특징: 아카시아꿀은 아름다운 연노란 빛을 띠며 부드러운 맛이 있음.
과당과 포도당이 다량 함유되어 당도가 아주 높음.
아주 서서히 결정되므로 몇 년간 액체로 유지가 가능 함.
주요성분: 미네랄,단백질,유기산,기타 많은 영양성분.