익산 웅포면에서 만난, ‘우어회집’이라는 이름이 무색할 만큼 요즘 가장 사랑받는 메뉴는 따로 있었습니다. 전복·낙지·갈비가 한 항아리에 푸짐하게 들어간 전복항아리특탕—한 그릇만으로도 보양식의 든든함이 꽉 차는 익산 웅포 맛집 후기입니다.
지인에게 추천을 받아 원조우어회집을 방문했어요. 추천 메뉴는 우어회가 아니라 전복항아리특탕이었지요. 익산시에 있는 식당이라고 했는데, 웅포면은 처음 방문한 곳이라 생소했습니다. 지도에서 확인해보니 이제야 식당의 위치가 또렷이 이해가 되더군요.
행정구역상으로는 익산시인데, 충청남도 바로 아래이고 군산과도 매우 가까운 곳이네요. 웅포는 바다와 금강이 만나는 곳이에요. 강줄기를 따라 서쪽으로 조금만 내려가면 바로 군산 금강하구둑과 서해 바다로 이어집니다.
이러한 지리적인 특성 때문에 ‘우어(웅어)’가 많이 잡히고 유명한 것입니다. 웅어는 바다에 살다가 산란기에 강으로 거슬러 올라오는 습성이 있어, 바다와 강이 만나는 웅포 앞바다(금강)가 주요 서식지가 됩니다.
예전에는 우어회로 유명한 곳이었나봐요. ‘우어(웅어)’는 과거 임금님 수라상에 올랐을 정도로 귀한 대접을 받았던 생선으로, 보리가 익어갈 무렵 가장 맛이 좋다고 알려져 있어요.
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