⊙ 조원 : 김윤아, 진하나, 고영재, 진현석, 강윤, 고광빈
⊙ 재료 : 슬라이스치즈, 방울토마토, 식빵, 치커리, 슬라이스햄, 계란
1. 계란을 삶은다. 식빵은 테두리부분을 자른다.
2. 테두리부분을 작게 썰어 기름에 튀긴다.(안 썬것도 길쭉하게 튀긴다.)
3. 소금과 치커리 다진것을 넣고 버무린다.(길쭉한것은 설탕을 넣고 버무린다.)
4. 식빵을 4등분하여 밀대로 밀어준다.
5. 식빵위에 햄, 치즈, 치커리, 토마토(채썬것)을 올리고 돌돌 말아준다.
6. 계란을 스크럼블한다.
완성되 요리를 접시에 이쁘게 담는다.
7. 다른 접시에 계란노른자를 체에 내려 바닥에 뿌린후,
그위에 돌돌만 카나페를 반으로 잘라 이쁘게 담는다.
◈ 완성 작품
◈ 다른조 작품들
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