[스크랩] 관자구이와 아스파라거스 구이..그리고 베이컨 말이~~~

[보노보노(윤은숙)]

코스트코에 파는 아스파라거스는 완전 대파 굵기다.... ㅡ,.ㅡ"

친정에서 보노의 맘을 읽고 보내주신 아스파라거스....

참 다양한 사이즈로....ㅋㅋㅋㅋ

적당히 굵은 아이들로 골라서....

관자와 함께 구워본다.....

재료는 아주 간단!!!

버터.관자.아스파라거스.소금,후추....

 팬에 버터를 녹이고...

얇게 썬 관자를 먼저 굽는다....

사진보다는 사실 쫌 더 얇아야 좋을듯....^^;

소금,후추로 간을 하고~~~

아스파라거스도 함께 올려서 살짝 굽는다....

접시에 셋팅!!!

 뭔가 부족한듯한...ㅋㅋㅋ

 관자와 아스파라거스는 나이프와 포크로 이용해 썰어 먹는당~~~~

요렇게 함께 먹어도 괜찮다는....

한끼 식사로도 괜찮지만........와인 안주로 추천하고 싶다!!!!

요건...아주 나무젓가락 굵기의 아스파라거스....

그 사이즈에 맞게 관자로 얇게 썰어서 구워봤다....

역시 키조개 관자는 얇아야 부드럽다는....^^

베이컨과 함께 먹는 아스파라거스....

그런데 이게 왠일인가...

보노네 집에....베이컨이...없다는...ㅠㅠ

ㅋㅋㅋ 마트에서 구입한 베이컨으로....돌돌 감아준다...

 아주 얇은게 아니라...착~~~감기는 맛이 없이 없다는...ㅠㅠ

싱싱한 아스파라거스~~~~~

언제 부산가서 모종을 쫌 갖고 와야 것다!!!!

암만 봐도 베이컨이 너무 굵다는...

이건 구울때 한쪽 면을 완전히 익힌 다음 뒤집어야...

베이컨이 풀어지지 않는다....

뒤쪽 두 녀석은 후루룩 풀어진 모습...ㅜㅜ

내일은 아스파라거스를 넣은 야채스파게티를 해 먹어야 겠따!!!!

[대빵]

아스파라거스 모종 하단에도 몇개 던져주고 가슈,,,ㅎㅎㅎㅎ

[니가그리워]

고소한 냄새가 여기까지~~~~음.....굳~!

[장욱]

정말 간단하게 안주용으로 딱인데요...고소한게 맛있을것 같네요.^^

[바브켓]

관자가 아니라 감자인줄 알았네요 ~ 술생각 납니다 ~ ^0^ ~

[핏불테리어]

술을 줄일려고 마음먹어도 카페들려보면 줄일수가 없습니다요ㅎㅎ