코로나 때도 그랬지만 . .연일 퍼붓는 비로 인해 꼼짝도 못하고 . .애꿎게 마트에서 시간 죽인답니다.
한가지 해결할 것이 있네요. . .캠핑장에서 맛있게 구워먹던 훈제구이를 집의 가스불에서도 가능하지 않을까 해서
찾아보았더니 . .가스레인지에 크다란 스텐쟁반을 올려놓고 작은 화로를 올려 숯불을 피우고 석쇠로 맛있는 고기를
구워먹으면서 후드를 켜는 것으로 최종 결론을 내렸답니다. ㅋㅋㅋ . .좋더라고요 . .이 방법이 . .
혹시 더 좋은 방법이나 그릴이 있을까요?
누군가가 알려주신 사진인데 . .ㅎㅎ 연기가 확실하게 나갈 수 있게 가스레인지 위에 높은 찜통을 뒤집어 놓고
후드에 가깝게 연기가 나가도록 했네요 . .
누군가 가르쳐 준 사진이랍니다 . . 이런 정도면 확실하죠? 가스레인지에 아예 찝통을 뒤집어 놓고 화덕을
사용해서 고기를 구우면서 연기는 후드로 . . ㅎㅎㅎ
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