여러분 긴 명절은 건강히 잘 지내고 계신가요?
저는 중국에 가서 우리나라를 팔아 먹고 왔습니다.
이번에 다녀 온 중국 출장의 또한가지 의미는 남다른 이유가 있었습니다.
언젠가 중국에서 첫 묘목을 수입 할 당시....
저는 그들에게 말하길...
"비록 지금은 우리가 당신들에게 호두나무를 사가지만....조만간 우리가 당신들에게 호두를 팔게 될 것이다."라고 장담을 하고 왔습니다.
이번 중국 출장길에 저는 제가 농사한 호두 열매를 들고 다녀 왔습니다.
아래 사진은 중국에서 생산된 호두입니다.
3838mm...
이번 중국의 호두 작황도 전년도에 비하여 그리 좋지는 않습니다.
즉, 하늘은 우리에게만 불리한 조건을 준 것이 아니라 골고루 득과 실을 나누어 주고 있다고 생각합니다.
아래 사진은 저의 농장에서 수확한 같은 품종입니다.
4345mm....
중국 현지보다 평균적으로 좋습니다.
아래 사진은 저의 농장에서 생산 된 호두중에 저의 눈에 띈 가장 큰 호두입니다.
사실 전체 호두를 뒤적일 수는 없었기에....눈에 띈 것들 중이라고 한정하는 것입니다.
50.48mm....
이 정도면 나름 자부심을 갖을만 하다고 저 스스로 생각합니다.
위의 호두 한알을 들고 저는 중국으로 갔습니다.
중국에서도 호두의 품종뿐만아니라....생산된 품질에 따라 가격이 변동됩니다.
위와 같은 호두는 중국에서도 초 특급으로 등급외로 평가됩니다.
저는 저 호두 한알을 들고 중국에 가서 보여 줬습니다.
그리고 우리나라의 천혜의 자연환경에 대하여 이야기 하였습니다.
즉, 우리나라의 자연환경은 호두재배에 천혜의 자연환경을 갖고 있으며....
중국보다 월등히 좋은 품질의 호두를 만들어 낼 수 있습니다.
아랫 사진은 지난번 보여 드렸던 호두의 비교입니다.
오랫동안 보관하려고 호두기름을 발라 주머니에 넣고 다니며 만지작 거렸더니.....반들반들 해졌습니다.ㅎ
큰놈과 둘째놈의 차이입니다.
그리고 아랫 사진은 둘째놈과 미국산의 차이입니다.
차이가 많이 나지요?
이제 나라를 팔아 먹고 왔다하니...무슨 뜻인지 궁금하시지요?
저는 이렇게 첫째 큰놈을 들고 중국에 가서 우리나라 호두를 팔고 왔습니다.
중국의 호두 품종일지라도
중국에서 생산 된 호두보다 우리나라 한국에서 만든 호두가 호두 자체의 품질이 월등히 좋고....
한국이라는 국가브랜드로 더욱 고가에 세계를 향해 판매 할 수 있으며....
원래 도입된 중국 본토에도 충분히 더 비싸게 판매 할 자신이 있다고 말하고 왔습니다.
저들이 말하길....
처음에는 자신들이 보내 준 품종을 알아보지 못하고....
이 품종은 도대체 무슨 품종이냐고 되물을 때는 참으로 기분이 좋았습니다.
이것이 바로 너의가 보내 준 호두라고 말하니....
그들도 놀라와 할 뿐이었지요.
중국이라는 나라....
세계 최대의 호두생산국가이며....
세계 최대의 호두 소비국가이며....
세계 최대의 호두 수입국가인 중국입니다.
그 나라 중국에 저러한 호두를 우리 손으로 생산하여...
우리나라 대한민국이라는 국가 브랜드를 더하여....
그들에게 가장 비싸고 특별한 호두로 판매하고....
제가 준비중인 호두 가공품을 수출하면....
이것이 새로운 일자리의 창출이며....
이것이 새로운 먹거리 산업이며....
이것이 우리에게 주어진 새로운 소득원이 될 것입니다.
이번에 제가 갖고있는 호두가공품에 대한 아이디어를 함께 머리를 맞대어 상의하며.....
이미 중국에서도 그 가공품에 대하여 함께 하겠다고 확약을 받고 왔습니다.
즉, 이는....
우리 한국호두산업은 이미 우리나라에서 생산된 호두와 그 가공품을 수출을 준비하며 움직이고 있다는 이야기 입니다.
그래서 저는 우리 한국호두산업을 여타의 다른 호두나무 묘목업자와 비교하는 것을 불쾌히 생각하는 것이며...일반 농장들과는 분명히 다름을 말하고 싶은 것입니다.
우리 한국호두산업은....
이미....
호두나무의 품종개발부터....
호두가공품의 수출까지....
우리나라 호두산업의 전반적인 해야 할 일들을 우리 스스로 해나가고 있습니다.
이러한 우리 한국호두산업의 활동은....
단순히 우리나라 호두 농가의 미래를 제시하는 것 뿐만이 아니라....
그 가공품에 의한 일자리 창조 또한 결코 적지 않은 량이 될 것이며....
기존의 호두농가에도 분명히 보다 큰 기회를 만들고 있는 것이며...
작게는 경쟁업체의 호두나무 묘목 판매에도 순기능을 하고 있는 것입니다.
그러므로 우리 한국호두산업은....
여러분에게 질투와 시기의 대상이 아니라....
보여지지 않는 곳에서 해야 할 일을 하고 있는 동반자이고 선구자인 셈입니다.
그럼에도 불구하고 요즘은 그러한 일이 없지만....
인터넷이라는 지난 흔적들에는 아직도 질투와 시기에 의한 옹졸한 견제의 글들이 많습니다.
이제...저는 잊혀질 권리를 주장하며 여러분 스스로 쓸모없는 못된 글들은 스스로 삭제하여 주시길 바라오며...
아울러 이제는 더불어 함께하는 삶에 대하여 함께 동참하여 주시길 바랍니다.
아울러....
가끔 호두나무 묘목이 비싸다는 말씀들도 있기에 몇자를 첨언 합니다.
사람이 먹고 사는데는 어느정도의 적절한 수익이 보장되면 충분합니다.
하지만....
우리나라 호두산업이 질적으로나 양적으로 보다 더 크고 빠르게 발전하기 위해서는 보다 많은 자원이 필요합니다.
이는 단순히 물질적 자원만이 아니라 함께 일해 줄 인적 자원도 함께 필요한 것이며...이들의 가정을 돌보기 위한 경비도 필요한 것입니다.
즉, 지금 당장은 눈에 보이지 않지만....
이들의 눈에 보이지 않는 열정과 시간을 투자한 노력에 의하여 앞으로의 우리나라 호두산업의 발전은 기대 할 수 있는 것이며...이러한 노력은 그들의 안정적인 생활을 보장하여 줌으로써 우리나라 호두산업의 미래가 보장되는 것입니다.
여러분께 판매된 금원이 모여....
바로 여러분이 생산한 호두를 수매할 기초자본이 되는 것이며....
그 이렇게 수매한 호두 열매를 보다 높은 품질로 가공 할 공장을 세우는 것이며....
우리가 생산한 호두의 수출길을 여는 마중물인 것입니다.
싸면 싼대로 이유가 있는 것이며....
비싸면 비싼대로 그 이유가 있는 것입니다.
우리 한국호두산업은 여러분의 소중한 금원을 지불하여 주심에 대하여
보다 품질 좋은 묘목으로 보답드릴 것이며...
보다 안정적인 유통라인의 확보로 즉답 할 것이며....
보다 고급 품질의 가공품 개발로 호두 수매가를 끌어 올릴 것이며....
보다 높은 가격대로 수출함으로써 더 많은 일자리를 창출해 나갈 것입니다.
아무쪼록 여러분의 보다 넓은 이해와 협조를 구하는 바 입니다.