눈개승마를 알고 있나요?
아니면 눈개승마를 찾고 있나요?
임업후계자가 직접 산과 밭에 심으려고 여유있게 눈개승마모종을 만들었지요.
그래서 다른 사람보다도 더 정성껏 보살펴서 튼튼하고 예쁘게 키웠습니다.
●눈개승마 재배 동기
저는 10년 전부터 우리나에 자생하는 약초와 산나물을 직접 산과 들에서 공부를 하였고 현재까지 산양산삼을 재배하고 있습니다. 우연한 기회에 산약초재배과정을 임업진흥원에서 교육을 받던 중 눈개승마가 우리나라 토종식물이라는 것을 알게 되었습니다. 산나물로서 맛도 좋지만 피를 깨긋하게 하여 심혈관 질환 및 성인병 예방에 탁월하다는 것을 알게 되었습니다. 그래서 어떻게 하면 우리나라 눈개승마를 확대 보급할 것인가 고민을 하게 되었습니다.직접 모종을 키워서 임야 5만평과 밭에 재배를 하기로 맘을 먹고 점차적으로 모종을 심으면서 재배지역을 늘리고 있습니다.
요즘 눈개승마에 사랑에 미쳐서 행복한 비명을 지르고 있습니다.
모든 사람이 건강하고 행복하게 살아 가기 위해서는 첫번째가 건강한 먹거리가 매우 중요합니다. 우리나라에서 자생하는 토종약초 눈개승마를 널리 보급하여 누구나 저렴한 가격으로 먹을 수 있다면 제가 바라는 마지막 꿈입니다. 조금 욕심을 더 부린다면 재배하는 사람이 늘고 생산량이 많아지면서 외국으로 수출하는 농산물이 되었으면 하는 바램입니다.
●눈개승마 재배방법
◎눈개승마 재배지
우리나라에 어디에든 잘 자랍니다.
특히 반음지 식물이라서 임야 계곡 나무 밑에 심어놓고 휴경지 밭에 심어놓고 1-2년 동안 제초관리만 신경써주시면 그 후로는 풀과 싸워서 이기는 고급 산채나물입니다.
눈개승마는 잘 모르는 사람이 많은데, 다년생이라 한번 심어놓고 3년이 지나면 이른 봄에 일찍 2-3회 수확을 할 수 있으며 한곳에 평생동안 수확이 가능한 우리나라에서 자생하는 토종 고급 산채나물입니다.
심은 간격은 30-40쎈치 간격을 두고 모종상토에 있는 뿌리가 흙속에서 안 보이도록 하고 손으로 꾹 눌러서 심으면 됩니다.
조금만 배우면 누구나 재배하기 쉽고 대체로 어느 지역이나가능한 고급산채나물입니다. 꽃도 무리지어 피면 참 예쁘고 아름다운 정원이 됩니다.
◎눈개승마 심은 시기
대부분 사람들이 눈개승마 모종을 심고 실패하는 것은 왜 일까요,
늦은 봄철에 심어서 그렇습니다.
눈개승마는 가뭄에 약합니다. 그래서 늦은 봄에 심으면 가뭄에 고사하거나 잘 크지를 않습니다.
어쩔 수 없이 심게 된다면 수분 관리가 아주 중요합니다. 매일 물을 주고 관리를 하셔야 됩니다. 그래서 요즘처럼 비가 많이 오는 장마철에 심거나 아니면 9월 초 순경 이른 봄에 일찍 심어야 합니다.
(5월에서 6월에는 가뭄을 피해서)
지금 판매 하는 모종은 비가 온 다음 심으시면 죽지 않고 토양에 뿌리를 내리고 잘살아요.
1포기(3~5개)를 심으면 포기나누기를 하면서 성장하여 여러포기가 됩니다.
◎눈개승마 요리
눈개승마는 쇠고기맛 두릅맛 인삼맛이 난다고 합니다. 제가 먹어본 경험은 향이 좋으며 아삭한 맛이 있어서 식감이 매우 좋았습니다.
다양한 용도로 사용하고 있고 두릅처럼 데쳐서 먹거나 장아찌를 담거나 부침개용 나물무침용 말려서 육개장 이나 고사리처럼 먹으시면 됩니다. 마이클짹슨이 우리나라에 방문하여 눈개승마 나물만 먹었다 합니다.
잘되면 1포기에서 1kg 수확을 한다고 합니다.
가격은 인터넷에서 눈개승마 산채나물을 확인하시면 좋을듯 합니다.
●판매방법
제가 트레이포트 50.72.105.128.162구에 파종을 다 해보았는데요 105구가 모종에서 크기가 제일 적당하고 잘 성장을 하는것을 알게 되었습니다.
왜냐하면 큰 것은 좋지만 수량이 적고 작은 것은 양분이 적어서 잘 자라지 못하는 것을 확인 하였습니다. 그래서 저는 105구 모종을 고집 합니다.
무조건 싸다고 나쁜 것이 아니고 비싸다고 좋은 것이 아닙니다. 누가 정성을 다하여 어떻게 키웠느냐가 중요합니다. 모종이 좋아야 잘 클 수가 있습니다.
1판 (105구) 1포기 (3~5개) 150원 1판에 15.000원입니다.
▶방문 하시는 분은
전화를 하시고 직접방문을 하시면 눈개승마 재배지 견학을 하고 재배방법에 대하여 상세하게 알려드릴게요. 그래야 실패를 줄이고 맛있는 눈개승마 산채나물을 맛 볼 수가 있습니다.
요즘 장마철에 심으면 좋을 듯 합니다. 그리고 방문하신 모든 분에게 제가 산에서 키운 산양산삼 즙을 1잔을 대접을 하고 있습니다.
좋은 인연으로 함께 즐겁고 행복한 인생여행이 되었으면 합니다.
▶택배를 원하시는 분은
- 택배를 원하시는 분은 전화를 주시면 (010-4642-1683) 접수하신 순서대로 9월초순경 전화로 통보를 하고 판매를 하려고 합니다.
●판매자 정보
성명: 한상권
주소: 충북 괴산군 문광면 광덕5길 191-31 (괴산숨터)
전화: 010 4642 1683
조기에 판매가 완료되면 9월에 택배 판매가 불가능 할 것 같습니다.
좋은 시간 되세요.
감사합니다.♡♡♡♡♡♡
임업후계자 증서입니다.
개인정보 때문에 주민번호를 안보이게 하였습니다
눈개승마씨앗을 흙과 함께 섞어주고 있어요.
상토를 정성을 다하여 담고 있어요 .
주민들과 함께 씨앗을 파종하고 있습니다.
한 곳에 싹이 많으면 잘 자라지 못합니다 그래서 힘들지만 손으로 직접 이식을 하고 있습니다.
2개월 키웠는데 요만큼 컸어요.
아직은 얘기입니다.
5개월 동안 매일 물을 주고 관리를 해서 젊은 청년이 되었습니다.
이제는 고향으로 갈때 되었습니다.
눈개승마 모종 판매 대기중입니다.
꽃보다 더 예쁘게 잘 컸어요.
비닐을 씌워 놓고 심었습니다.
잡초작업이 편안합니다.
산계곡에 심었습니다.
풀과 싸워서 당당하게 승리를 하였습니다.
휴경지 밭에 심었습니다.
나무 밑에 심었습니다.
잘 컸어요.