안녕하세요 한국호두산업입니다.
조실성 박피호두의 상품성을 이야기해볼까요?
박피호두라 함은 견피의 껍질이 1mm미만으로 손으로 꺼내기 쉽고 인중비 즉 출인율이 높은 호두를 말하는 것으로써
중국 현지에서도 일반호두에 비해 1.5~2배까지 비싸게 거래가 됩니다.
품종을 개량할 때 부터 이러한 특성을 가미하고자 노력을 하며 이러한 노력은 소비자의 욕구에 부응하고자 하는 목적이 있는 것입니다.
조실성호두가 국내 및 해외에서 인기를 끌고 있는 것은 손익분기점이 그만큼 빨리 도래하여
호두재배농가가 그만큼 빨리 안정화 되고 고수익의 반열에 빨리 진입 할 수 있음을 말하는 것이며
박피호두를 심으라 하는 것은 훗날 소비자로 부터 외면받지 않고 상호 경쟁에 대비하고 우위를 점하라는 뜻입니다.
중국에서 가져온 책들을 간단하게 훓어 본 결론은 조실성박피호두를 주목하고 추구하라는 한마디가 되겠습니다.
아울러 이러한 특성은 비단 한나라에서만 나타나는 것이 아니라 전세계 인류의 소비특성과 경제 이론과 실제의 집합이라 하겠습니다.
그러므로 훗날 호두를 가공하여 외국에 고가로 수출 할 수 있는 돌파구를 미리 준비하기 위해서는 해외 호두선진국의 등급제에서 최상위 등급의 품종이 필요한 것이며
재래종입네하는 종자로는 해외의 높은 벽을 넘을 수가 없고 훗날 국내 소비자로 부터도 박피호두에 밀리게 되어 있는 당연한 예견입입니다.
호두의 맛 또한 먼저 들어온 것들보다 결코 뒤지지 않고 우수합니다.
어린 아이 또는 어여쁜 아가씨가 섬섬옥수로 바스락 바스락 깨어 먹을 수 있다는 장점은
해외는 물론이고 국내소비자의 유형과 패턴을 바꿀 수 있는 중요한 사안입니다.
위 에 붉은색으로 표시된 세계인구의 60% 이상이 캘리포니아산 호두에 의존하고 있으며 그러기 때문에 지난 10년간 호두세계시장 가격이 무려 2.3배가 올랐습니다.
저곳이 바로 우리나라 호두산업의 수출목표 지역입니다.
우리는 가장 가까운 곳에 잠재가치가 무한한 엄청난 호두소비시장을 두고 있는게지요.
실제로 우리나라 농토의 전체를 호두밭으로 만들어도 저 시장을 다 먹여 살리지 못할 호두시장입니다.
게다가....
앞으로 인구증가를 유추하고 또한 그 대부분의 인구증가 지역이 바로 아시아인점과 더우기 중국이 올해 산아제한을 풀은 것을 감안한다면....
앞으로 우리나라 농업이 가야 할 방향은 호두산업이라고 저는 주장합니다.
3년내의 빠른시기에 경제수령으로 도달 할 수 있는 조실성과....
손으로도 깨질 수 있는 뛰어난 박피질에의한 품질성....
단위면적당 엄청난 다수확성....
이러한 세계적인 경쟁력을 갖춘 호두나무를 우리는 식재하고 재배하여 세계농업시장에 경쟁하여야 우리나라 농업의 미래가 보이는 것입니다.
세계는 넓고 할일은 많다지만....
정작 우리나라가 세계경쟁력을 확보 할 수 있는 품종은 그리 많지 않습니다.
저는 아직까지 이러한 호두품종 이외에 다른 품종을 찾지 못하였습니다.
그래서 우리 한국호두산업이 조실성박피호두 선택하고 재배하는 것입니다.
충남 부여 한국호두산업에서 재배하고 수매하여 유통 수출될 호두의 브랜드 이름은 "한국호두"입니다.