‘사과 전정을 과학화 한다’라는 본 책자를 번역하기에 앞서 많은 고민을 하였다. 우리나라에서는 국가적인 차원에서 사과 왜화밀식재배를 권장하고 있는데(일본도 동일) 이 책의 『저자들은 왜화밀식재배에 대하여 정면으로 부정』하고 있기 때문이다. 그럼에도 불구하고 번역하고자 결심하게 된 것은 현재 우리나라에서는 사과나무 생리를 제대로 이해하지 못하고 정지·전정을 하고 있는 재배자가 많은 것으로 보일 뿐만아니라 사과나무 생리에 역행하는 다양한 정지·전정 방법들이 난무하고 있어 결과적으로 재배농가들에게 적지 않은 폐해를 초래하는 경우가 많기 때문이다. 나무를 크게 키우든, 작게 키우든 생장생리의 원리를 존중하면서 정지·전정을 하는 것이 중요함은 구구한 설명이 필요치 않은 것이다.
사과나무의 정지·전정에 관련된 참고서와 문헌은 많으나 사과나무의 생리를 기초로 한 문헌은 드물다. 키쿠치와 시오자키씨가 저술한 본 책자는 사과나무의 생리를 기초로 하여 정지·전정의 기본이 되는 이론을 시원하게 해설한 보기 드문 이론서이다. 사과 재배농민, 지도 및 연구기관 종사자들 뿐아니라 과수를 공부하는 학생들이 사과나무의 정지·전정의 원리를 이해하고 실제로 나무를 다룸에 있어 본 책자가 크게 도움이 될 것으로 믿는다.
2007년 12월
옮긴이 대표 김목종
목 차
part 1. 사과나무를 자른다는 의미
1)왜 사과나무는 전정을 해야 하는가
2)새가지는 어떻게 생장 하는가
3)꽃눈은 언제, 어떻게 분화되고 자라는가
part 2. 과실이 잘 달리도록 자르는 방법
1)가지절단 방법과 효과
2)하계전정(夏季剪定)은 어디까지 필요한가
3)가지유인과 외과처리(外科處理)를 적절히 활용한다.
part 3. 수형의 의미를 다시 생각한다.
1)수형 문제의 출발점
2)주간형 수형의 골격구조
3)개심형 수형의 골격구조
4)주간형 및 개심형 수형에 관한 정지·전정의 과제
part 4. 환경과 경영에 뿌리내린 수형 만들기
1)밀식재배 사과나무 기르는 방법
2)반밀식재배(半密植栽培) 사과나무 기르는 방법
3)개심형 사과나무 기르는 방법
part 5. 여러 가지 재배양식의 시도
1)밀식재배 성립의 전제 조건
2)반밀식재배 주간형을 개심형으로 개조
3)저수고화(低樹高化)의 가능성
4)반밀식 저수고 개심형을 목표로 한다.
part 6. 지역의 환경과 재배 양식
1)개심형이 가진 풍부한 기술의 폭과 깊이
2)일본 고유의 재배조건과 환경
3)지향해야 할 방향 - 수형과 기술을 선택하는 시점
4)왜화재배의 틀을 벗어나자(깨자)
part 7. 용어해설
구입방법 구입을 원하시거나, 문의 사항이 있으시면 연락 주십시오. 주 소 : 경북 군위군 소보면 위성리 286 사과시험장 내 사과사랑관 전 화 : ☎ 054-380-3184 FAX : 054-380-3125
배송금액 - 구매금액이 5만원 이상인 경우 : 배송료는 무료입니다. - 구매금액이 5만원 이하인 경우 : 3,000원의 배송료가 부과됩니다. 제주도 포함 도서지역은 항공료 3,000원이 별도로 부과됩니다. 해외배송 시 국내의 택배비를 제외한 나머지 운송료는 회원님께서 직접 부담하셔야 합니다.
배송기간 상품의 배송은 도서지역을 제외한 전국 어디서나 신용카드의 경우 승인시점(온라인 입금의 경우 입금시점)을 기준으로 확인 후 5일 이내(공휴일 제외)에 완료됩니다. 단, 배송기간 중 휴일이 포함되어 있거나 상품의 재고상황에 따라 기간이 다소 지연될 수도 있습니다.
주문하신 제품에 문제가 있는 경우 20일 안에 반품의사를 밝히면 취소 및 환불 가능합니다.
구입한 제품이 마음에 들지 않는 경우는 1주일 안에 반송해 주셔야 하며, 배송비용은 고객님이 부담합니다.
아래의 경우는 반품 및 환불이 불가능합니다. - 취소 및 환불 사유에 해당하는 제품에 대해서, 배송완료된 날로부터 20일이 지난 경우 - 고객의 실수로 제품이 훼손된 경우 - 교환, 환불이 불가능한 특판제품을 구매한 경우 - 개봉된 제품은 반품 및 환불 되지 않습니다.(단 제품하자 시 인터넷 판매 규정에 준하여 처리해 드립니다.)
