여름철 보양식으로 '추천 할 만한 음식'
여름철에는 더위로 인한 체력 소모와 수분·전해질 손실이 커져,
기력 회복과 영양 보충을 위해 보양식이 필요합니다,.
특히 입맛이 떨어지기 쉬운 시기라, 단백질·비타민·무기질이 풍부한 보양식이 한 끼로
영양을 채우는 데 도움이 될 수 있습니다,.
여름철 보양식은 무더위로 지친 몸을 보강하면서도 소화 부담이 적고
수분을 보충할 수 있는 메뉴가 좋습니다만,.
대표적으로 삼계탕·추어탕 같은 전통 보양식 외에 닭곰탕, 전복죽, 콩국수,
오이냉국처럼 '가볍게' 먹을 수 있는 음식들이 다양합니다,.
오늘은 우리 주변에서 쉽게 찾을 수 있는 '여름철에 먹으면 좋은 보양식품'을 추천합니다,.
메뉴가 생각나지 않을 때 찾아 볼 수 있는 몇 가지를 소개드립니다,.
◇ 여름철 추천 보양식
1. 삼계탕 ; 닭과 인삼으로 기력 보강
여름철 원기 회복에 전통적으로 많이 먹음
2. 추어탕 ; 미꾸라지 기반의 강장식품
초가을에 먹던 음식으로 여름에도 활용
3. 닭곰탕 ; 맑은 국물로 부담 적음
잡내를 줄이고 담백하게 먹기 좋음
4. 전복죽 ; 부드럽고 영양 보충
위장이 약한 분도 부담 없이 먹기 좋음
5. 콩국수 ; 시원하고 단백질 보충
여름 별미로 수분과 단백질을 챙기기 좋음
6. 오이냉국 ; 수분 보충과 시원함
더위에 지친 날 시원하게 먹기 좋음
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