삼겹살요리:: 매콤한 삼겹살말이 최고임
집에 먹고 남은 삼겹살로 매콤한 삼겹살말이 요리를 해봤어요
그냥 구워먹어도 너무 맛있지만 눈으로 즐겁게 먹는 요리도
좋아서 오늘은 열심히 말아보았습니다~~
나름 비주얼이 괜찮죠? 올리면서도 먹고싶네요..ㅋㅋ
재료는 냉동대패삼겹살과 나머진 집에 있는 재료들 총동원
저는 버섯과 호박만 넣어서 만들었어요.
삼겹살에 간을 해서 한번 구워줍니다.
나중에 양념과 같이 한번더 익혀줄거라 살짝만
익혀서 간을 해줬어요.
맛있는 호박도 기름에 익혀주시구요
대패삼겹살에 돌돌 말아주세요.
이때 양념소스도 만들어주세요
양념소스는 고추장,고추가루,설탕은 큰한스푼
매실액,간장,마늘은 작은 스푼 넣고 만들어주었습니다
약불에 살짝 익혀가며 소스를 발라서
뚜껑을 덮어주고 익혀줍니다.
레몬살짝 뿌려 드시면 상큼하고 맛있는
삼겹살말이 완성~~~
이런것만 보면 왜 자꾸 술이 생각이 나는지..ㅠ
ㅠ
간단요리/삼겹살요리/삼겹살말이 요리였습니다
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