블랙타이거새우로 맛있는 새우버터구이만들기
블랙타이거새우로 버터구이를 만들었어요
크기가 어마어마해요!
이렇게 새우버터구이를 해놓으니 적은돈으로 고급요리 뚝딱이네요ㅎ
지금부터 조리과정 들어갑니다!
우선 새우의 발과 내장을 떼어내야해요!
여기까지는 일반 손질법이랑 다를게 없죠?
살부분은 버터에 살짝 구워줘야해요
이제 새우버터구이 소스를 만들어 볼건데요!
아래 나오는 재로들로 만들었어요!
고구마를 삶아서 으깬다음 우유와 마요네즈를 섞어서
새우위에 올려줍니다.
소스 준비가 끝났으니~
새우위에 재료를 올려줘 봅시다!
마무리로 한번더 데워 주어야 하기 때문에
뚜껑을 닫고 약불에서 천천히 익힙니다.
블랙타이거새우로 만든 새우버터구이
새우도 큼직하니 먹을게 많아요!
분위기낼때도 아주 좋겠어요
소금구이도 좋지만 이렇게 버터구이해도 다들 잘먹을거같네여
스노우크랩은 역시 아이엠푸드몰~~^^
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