미트소스 만들어 식빵 피자 만들기.
냉동 식빵 맛있게 변신 시키기.무더운 주말 잘 보내고 계시나요? 그동안 덥다고 수박을 주로 먹다 보니 한 상자 사놓은 토마토가 줄지를 않네요.
소고기 넣고 미트소스를 만들어야지 며칠 생각만 하다가 어차피 할 일 빨리 끝내자 하고 만들었어요.
토마토 소스에 소고기 넣어
미트소스 만들기.
준비재료
토마토 8개
간 소고기 300g
양파 큰것 1개
올리브오일 2 큰 술
소금 1 작은 술
월계수잎 2장
토마토 껍질에 칼집을 열십자로 내주고 뜨거운 물에 잠시 넣고 꺼내어 찬물에 넣어주면
겉껍질이 잘 벗겨집니다.
올리브오일을 두르고 간 소고기에 후추를 뿌려 볶아주고 다른 그릇에 담아줍니다.
소고기를 볶은 팬에 잘게 썬 양파를 볶다가 양파가 투명하게 익으면 껍질 벗긴 토마토와 소금, 월계수잎을 넣고 졸여줍니다.
토마토가 뭉근하게 졸여졌으면 미리 익혀 놓은 소고기를 넣고 끓여주면 미트소스 완성입니다..졸이는 시간이 조금 걸리는지라 에어컨 없이는 요즘 날씨에 좀 힘들었을 것 같아요.
미트소스 만들어 놓으니 왠지 뿌듯함이 뿜뿜!!
냉동 식빵 ~ 식빵피자로 만들기.
냉장고 파먹기.
미트소스 만든 김에 냉동실에 있던 식빵으로 피자를 간단히 만들었어요.
미트소스 만들어 놓으면 스파게티, 피자 등 간식을 간편하게 만들 수 있어 좋지요.
그럼 간단하게 식빵피자 만들어 볼게요.
준비재료
식빵 4장
미트소스 8 큰 술
피자치즈(모짜렐라)
파슬리 가루 조금
식빵 위에 미트소스를 발라주세요.
햄이나 다른 것을 토핑 하지 않고 미트소스와 피자치즈만으로 만드는 식빵피자라 미트소스를 듬뿍 올렸어요.
미트소스 위에 피자치즈 듬뿍 올려 주고
170도로 미리 예열한 오븐에 8~10분 구워줍니다.
구워진 피자 위에 파슬리가루 솔솔 뿌려주면 식빵피자 완성입니다.
미트소스만 있으면 식빵피자 뚝딱이죠^^
햄이나 피망, 옥수수 등 다른 토핑이 없이 미트소스만 넣어도 훌륭한 피자 맛이에요.
미트소스 있으면 방학기간 아이들 엄마표 간식 ~ 식빵피자는 언제나 call !!!
