[판매종료]7월7일.활민어,손질냉동(병어,먹갈치,참돔,잡어,딱돔,우럭,가자미,황가오리,대하살,붕장어,아귀꼬리살),황석어,덕자,대청암치홍어,깡치,죽
작성자대상순희작성시간25.07.06조회수1,216 목록 댓글 42대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
수협 593-62-114397 김순희
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활민어
목포 활어판장에서 6일 매입. 시메하여 보관중입니다.
일요일에 저렴하게 위판되어 착한가격입니다.
주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드리므로
발송무게, 금액 확인하시고 입금하세요.
① 3~4kg대 활민어 kg당 29,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
② 5~6kg대 활민어 kg당 32,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
③ 7kg 이상 활민어 kg당 35,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
※민어 레시피 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2
※ 맛객님의 민어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486
20미 10kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
5미 한정판매 한 상자 340,000원
반 상자(10미5kg) 173,000원
5마리(2.5kg) 89,000원
20미9.8kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
1상자 10마리 한정판매
한 상자 390,000원
반 상자(10미4.6kg) 198,000원
5마리(2.3kg) 102,000원
20미9.2kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
1상자 10미 한정판매
한 상자 354,000원
반 상자(10미 4.9kg) 180,000원
5마리 93,000원
20미 8.4kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
1상자 10마리 한정판매
한 상자 334,000원
반 상자(10미4.6kg) 170,000원
5마리(2.3kg) 88,000원
30미11.4kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
1상자 20미 한정판매
한 상자 374,000원
반 상자 (15미5.7kg) 190,000원
10마리 129,000원
5마리 67,000원
30미9.6kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
10마리 한정판매
10마리 130,000원
5마리 68,000원
40미12kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
20마리 한정판매
30마리 242,000원
반 상자 163,000원
10마리 84,000원
5마리 45,000원
40미11.6kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
한 상자 310,000원
반 상자 158,000원
10마리 82,000원
5마리 44,000원
40미10.8kg 병어 (냉동)
5마리 한정판매
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
5마리 41,000원
3단 병어 (냉동)
냉동보관하였습니다.
2kg(9마리 전.후 ) 52,000원 (2kg 추가시 47,000원)
1미3kg 왕특大먹갈치 95,000원 (냉동)
기본손질.도막.진공포장하여 냉동보관하였습니다.
2 상자 한정판매
1미2.8kg 왕특大먹갈치 88,000원 (냉동)
기본손질.도막.진공포장하여 냉동보관하였습니다.
2 상자 한정판매
1미2.6kg 왕특大먹갈치 80,000원 (냉동)
기본손질.도막.진공포장하여 냉동보관하였습니다.
1상자 한정판매
1미2.5kg 왕특대먹갈치 80,000원 (냉동)
기본손질.도막.진공포장하여 냉동보관하였습니다.
2상자 한정판매
냉동.띠먹갈치 4kg (22~23미) 38,000원
먹갈치는 요즘 부드럽고 맛있는 시기입니다.
기본손질하여 냉동하였습니다.
냉동. 목포 황석어 4kg 25,000원 (4kg 추가시 20,000원)
황석어 끝물입니다.
목포 판장에서 굵은 황석어로 선별되어 위판되었지만
크기는 약간 섞였습니다.
16kg까지 합포장 가능 합니다.
12키로 한정판매
*황석어 찌게
머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어(10분 담군다) 물을 조금 넣고
양조간장 약간, 소금이나 집간장으로 간을 하여 고추가루 등,
기본양념을 하여 끓이다가 씻어둔 황실이를 넣어 끓인다.
뼈째 먹을 수 있구요, 한번에 먹을 만큼씩만 끓여 드시는게 좋습니다.
살이 부드럽기 때문에 여러번 끓이면 살이 부서집니다.
*황석어 튀김
머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어냅니다.
턱 부분의 조금 억센 가시가 있으니 필히 제거합니다.
(튀김가루에 간이 되어 있으므로 담구지는 않습다. )
튀김가루로 묽은 반죽을 만들고, 기호에 따라 계란이나, 우유를 넣기도 합니다.
황실이에 튀김가루를 묻히고,약간 묽은 튀김가루 반죽을 입혀
끓는 1차 식용유에 튀겨냅니다.
드시기전에 한번 더 튀겨서 초간장 소스에 찍어 먹으면
바삭바삭 맛있는 황실이 튀김이 됩니다.
그외에
황실이를 머리떼고, 소금물에 씻어서 요즘같은 날씨에는
선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다.
건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요,
생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지 야채(고추, 양파 등)와
부침가루를 반죽하여 황실이 동그랑땡도 만들 수 있고,
많은 분들이 알고 있는 황실이 젓갈도 만들 수 있답니다.
이번에 황실이 구입하신 분들 많은 도움 되셨으면 합니다.
※백조진이님의 황실이 된장 지짐이~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/706
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/707
30미 7.4kg 딱돔 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
2상자 한정판매
한 상자 134,000원
반 상자 (15미 3.7kg) 70,000원
30미7kg 딱돔(=군평선이) (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
1상자 한정판매
한 상자 126,000원
반 상자(15미3.5kg) 66,000원
8미7.8kg 참돔 57,000원 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
크기가 섞여 있습니다.
한 상자 한정판매
10미8kg 참가자미(냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
반상자 한정판매
반 상자 (5미 4kg) 42,000원
잡어5(우럭3,장대1,딱돔3,박대12미 7.8kg) 74,000원 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다.
4미 5.8kg 우럭 79,000원 (냉동)
비늘,내장제거 반가름손질하여 냉동보관하였습니다.
1상자 한정판매
8미10kg 우럭 (냉동)
비늘,내장제거 반가름손질하여 냉동보관하였습니다.
반상자 한정판매
반 상자(4미 5kg) 81,000원
10미11.2kg 우럭 (냉동)
비늘,내장제거 반가름손질하여 냉동보관하였습니다.
반상자 한정판매
반 상자 (5미5.6kg) 83,000원
16미10.8kg 우럭 (냉동)
비늘,내장제거 반가름손질하여 냉동보관하였습니다.
반 상자 한정판매
반 상자(8미5.4kg) 57,000원
20미 11.9kg 우럭 (냉동)
비늘,내장제거 반가름손질하여 냉동보관하였습니다.
1상자 한정판매
한 상자 118,000원
반 상자 (10미 5.9kg) 62,000원
20미 12.6kg 우럭 (냉동)
비늘,내장제거 반가름손질하여 냉동보관하였습니다.
반 상자 한정판매
반 상자(10미6.3kg) 67,000원
덕자 (냉동)
냉동 횟감입니다.
kg당 36,000원 (택배 5,000원 별도)
1 / 1.1(6마리) / 1.2(3마리) / 1.3 / 1.5 / 1.7 (2마리) / 1.8(2마리) / 1.9 / 2.3(2마리)
맛객님의 "덕자회"
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1568
이나짱님의 "덕자한마리 제대로 먹기"
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1598
양쪽 날개 부위는 뼈째 썰어 드시구요
가운데는 살과 뼈를 분리하여 보내드립니다.
가드니아님의 중식 덕자찜이에요~~^^
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2410
대청도암치홍어
kg당 17,000원 (도막 손질.택배 10,000원 별도)
(껍질제거 손질 주문시 마리당 5,000원 추가입니다.)
(반 마리 주문도 가능합니다.)
중간숙성: 7 / 7.3 / 7.4(1/2) / 7.9
애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다.
홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!
날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~
벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077
(냉동)38k 대왕 황가오리 반 마리 (19kg) 152,000원 - 한마리 한정판매
(냉동)32k 대왕 황가오리 반 마리(16kg) 128,000원 - 반마리 한정판매
너무 커서 반 마리로 판매하고 기본 손질하여 냉동하였습니다
3미 5.1kg 황가오리 45,000원 (냉동)
기본손질하여 냉동보관하였습니다.
1상자 한정판매
3미 4.9kg 황가오리 40,000원 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.
한상자 한정판매
대하살 1kg(50마리 전.후) 43,000원 ( 대하살 1kg 추가시 38,000원) (냉동)
※ 굵은 대하가 섞여 있어서 마릿수가 더 적을수 있습니다.
대하는 어획시기가 짧아서
반짝 나올때 매입하여 껍질제거 후 1kg씩 실링포장. 냉동하였습니다.
자연산 대하 2kg을 작업해야 대하살 1kg이 나옵니다.
자연산 대하살로 다양하고 맛있는 요리를 쉽게하실 수 있습니다.
붕장어 (냉동)
활어로 손질하여 냉동보관하였습니다.
kg당 2~3마리 크기입니다.
2kg 37,000원 (추가시 2kg당 32,000원)
내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다.
급냉. 깡치 참조기
11월에 급냉한 깡치 참조기입니다.
냉동 되어 소분 할 수 없으므로
한 상자 단위로 판매합니다.
주위에 나눔하실 분들과 함께 구매하시길 추천드립니다.
한 상자 (15.5kg 정도. 200마리 내외 ) 250,000원
아귀꼬리살 (냉동)
아귀탕이나, 찜으로
먹기 좋은 부위의 아귀 꼬리살이구요,
싱싱할때 작업하여 급냉하였습니다.
1kg에 10개 내외 입니다.
2kg (20개 내외) 23,000원 ( 추가시 1kg당 9,000원)
( 중량우선 ! 크기 차이가 있어서 큰꼬리살이 들어가면 마릿수가 적을수도 있습니다.)
냉동. 삶은 죽순 2kg( 2팩 ) 26,000원 (1kg 추가시 11,000원)
전남 담양 & 영광에서 채취한 제철 죽순을
막 수확하여 신선할 때 바로바로 삶아 1kg씩 소분.진공포장 하여 냉동하였습니다.
죽순은 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 좋고 변비를 예방합니다.
저칼로리에 포만감이 있어서 다이어트 식품으로도 추천하구요,
체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 조절하고
항산화 성분이 많아서 면역력 강화, 피로회복에도 좋습니다.
※활용요리!!
-죽순들깨탕, 죽순조림, 죽순나물, 죽순된장국
-잡채,전,죽순볶음, 죽순김밥
-고기와 찰떡궁합!! 불고가, 찜 요리에 함께 넣어보세요
향긋하고 아삭한 제철죽순을
간편하게 냉동 보관해두고 사계절 내내 즐기실 수 있습니다.
( 합포장 가능합니다.)
(판매완료) 2미5kg 우럭 58,000원 (냉동)
기본손질하여 냉동보관하였습니다.
(판매완료) 10미5.2kg 병어 190,000원 180,000원 (냉동)
비늘.내장제거 손질하여 냉동 보관 하였습니다.
한 상자 한정판매
한 마리 크기가 커서 반 상자 판매가 어려우므로
할인 판매 합니다.
＆ 건어물(멸치,김,김자반,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,청각,홍합살,
꼴뚜기,새우,감태,청각,밥새우,갈파래,풀치,쥐포,마른명태,배오징어
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/55
＆ 싱싱 완도 활전복 !! (가격인하!! 구매적기입니다.)
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/140
※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
거래장 로그인 하실 때는 택배 물품을 받는 분의
정보를 입력하셔야 합니다.
(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.)
ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
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