[판매종료]4월3일.참다랑어,활어(참숭어,참돔,보리숭어,방어,감성돔),암치숙성홍어회,대청도암치홍어,건조쏨뱅이,부세보리굴비,특가 관자살,멍게살,바지락살
작성자대상순희작성시간20.04.02조회수4,139 목록 댓글 239참다랑어 (생물참치) 석장뜨기, 진공포장하여 보내드립니다. 한 마리 주문시 한 박스에 넣을 수 없으므로 택배를 2박스로 나누어서 보내드립니다. 올해 참치 어획량이 예년만 못하여 쿼터 물량이 채워지지 않았지만 금어기 앞두고 마지막 물량이라고 합니다. 3일 입고됩니다. *40kg대 참다랑어 kg당 13,000원 (손질.택배비 20,000원 반 마리 주문시 손질.택배 10,000원) 40 / 40(1/2미셸님 + 1/2?) / 40(1/2나온다님+ 1/2 always님 ) / 40(1/2 구취평님+ 1/2 황*익님) / 40(1/2청해바다님+ 1/2 꽃삔님) (판매완료) *20kg대 참다랑어 kg당 12,000원 반 마리 주문시 손질.택배 10,000원) 21.4(DrHong님) / 23.4 (1/2범용님 + 1/2천향1234님) / 20.8(여련화님 1/2 + 1/2쌍디아빠님) / 20(승민이어머니님) / 20(1/2작은꿈님 + nonouvel님) / 20(1/2킹코님 + 1/2연재아빠님) / 20(1/2질주본능 + 1/2식약동원님) /
37k대 참다랑어 손질된 상태입니다. 소소님의 참치 이야기 *내가 만난 "최고의 초밥" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/234 *참다랑어 부위별로 즐기기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/235 등살초밥 참다랑어를 석장뜨기 손질하여 해동지와 키친타올로 싸고 진공포장하여 보내드립니다. (머리와 뼈도 따로 포장하여 보내드립니다.) 수분과 핏기로 해동지가 젓어있는 상태로 받으시는데요 참치는 피를 빼도 가운데 뼈쪽으로 피가 몰리므로 진공포장된 비닐을 제거하고 가운데 뼈 부위를 잘라내고 썰어드세요~ 잘라낸 부위는 구이 등으로 익혀드셔도 됩니다. 피가 몰리는 부위로 혈압육이라고 합니다 활참숭어.(판매완료) 활보리숭어 참숭어 . 보리숭어로 지정하여 주문해주세요. 숭어뼈는 보내지 않습니다. 주문서에 필요한 무게와 함께 댓글 남겨주세요~ 발송 무게 확인 하시고 입금하세요~ kg당 8,000원 (손질.택배비 10,000원) 1마리~3마리까지는 손질.택배비 10,000원으로 동일합니다. (필요하신분은 주문서에 남겨주세요.) 이틀 숙성후 회떠서 먹으니 더 찰지고 맛있네요~ (판매완료) 활참돔 안강망 어선이 어획한 자연산 활참돔이고 1.5k대입니다. *kg당 19,000원(손질.택배10,000원 별도) 1.5(노란자전차님) / 1.1(한*례님) / 1.2(초록물뚝뚝님) / 1.4(ch2479님) / 1.4(한*례님) *kg당 25,000원(손질.택배 10,000원 별도) 2.4(sea6114님) / 3.3(이호환님) / 3(섬아저씨님) (판매완료) 활방어 3일 활어로 입고됩니다. 4kg 전.후 크기로 6마리 한정판매 주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드립니다. kg당 10,000원(손질.택배 10,000원 별도) 2.7(apple님)/ 5(해탈님) / 5.6(메카닉님) / 4.5(범행결의님) / 2.8(eHVAC님) / 5.2(기*해님) (판매완료) 활감성돔 kg당 24,000원(손질.택배 10,000원 별도) 2.2(박성용님) / 2(김경용님) / 1.5(durebak님) / 1.8(긴타이호님) / 1.9(김경용님) / 1.4(해탈님) / 1.6(지수님) 구이용 활감성돔 활어로 보관중이고 3일 입고 됩니다. 마리당 500g 정도 이므로 구이나 회로 드셔도 좋습니다. 작은 크기라서 구이용으로 판매하구요, 횟감용 손질 주문은 받지 않습니다. 3kg 5~6마리 정도 58,000원 6kg 110,000원 대청도암치홍어 3월 초순에 매입하여 냉장 보관하여 중간정도 숙성되었습니다. 대청도 홍어는 주낙으로(낚시바늘) 어획되어 어획하면서 자연적으로 시메가 되므로 훨씬 맛있어서 저희는 대청도 홍어 위주로 판매하고 있습니다. 살이 통통합니다.~ kg당 18,000원 (도막,택배 10,000원 별도) / 9.9 / 9.6 / 9.3 / 11 / 9.4 / 11 / 10.6 / 11.5 / 9.6 / 10.4 / 9.7 도막 손질된 홍어입니다. 홍어손질하기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077 싱싱할때 도막 손질로 받으셔서 애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요 남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고! 고춧가루와 깨소금 뿌려서 요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~ 홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건 바로 요 홍어회무침! 홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도 즐길수 있는 친근한 맛일겁니다. 굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고 아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데! 날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도 온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~ 벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에 애 한조각 넣고 끓여주는 이 마력적인 홍어탕~~!! 오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은 이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^
小건조쏨뱅이 약간의 크기 차이가 있을수 있지만, 25cm 정도입니다. 할인판매합니다. 5마리 20,000원 (추가시 5마리당 15,000원) (판매완료) 안강망 바라참조기 (냉동) 안강망 참조기입니다. 제철일때 윗씨알 좋은거로 매입하였지만 안강망 참조기는 상자 아랫쪽 씨알은 작습니다. 가격대비 크기 감안하시면 구이,조림,조기탕 등으로 드실수 있습니다. 냉동 회사에 한 상자 단위로 급냉하였고, 한 상자에 실량 20kg~21kg 정도입니다. (반 상자는 판매할 수 없습니다.) 한 상자 한정판매 한 상자 117,000원 부세 보리굴비 (특가판매) 중국산 생물부세로 영광법성포에서 간하고 작업된 보리굴비입니다. 보리굴비는 그냥 구워드셔도 맛있지만, 쌀뜨물에 담갔다가 살짝 쪄서 보리차 또는 녹차물에 밥을 말아서 보리굴비를 얹어 드시면 아주 맛있습니다.
*비린맛 줄이는 부세굴비 !!! 찐 부세굴비로 찜,구이,조림 만들어봤어요~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2527 국산 부세는 굉장히 비싼 가격에 중국으로 수출되고 중국산 부세는 저렴한 가격으로 수입되는데요, 영광굴비를 만드는 오랜 경험과 노하우로 한 겨울 내내 영광의 자연 해풍으로 꾸덕꾸덕하게 건조하였답니다. 이렇게 겨울에만 작업할 수 있는 부세굴비의 장점은 조리 하였을때 살이 부스러지지 않고, 쫀득한 맛이지요~ *주문하셨던 회원님들이 가격비교 하시고 시세보다 저렴하고 맛있다고 하시네요. ① 中부세 보리굴비 1월 중순에 건조하였습니다. 10마리 19,000원 (추가시 10마리당 14,000원) ②大부세 보리굴비 한 겨울 두 달 정도를 자연에서 건조하였고, 너무 많이 건조되지 않아서 딱딱하지 않고 찌거나 구워 드시면 부드럽습니다. 10마리 50,000원 (판매완료) 키조개 관자 물때에 따라서 작업량이 달라지므로 입고되는대로 발송해드리겠습니다. 장흥키조개입니다. 작업하여 껍질제거하고 관자만 보내드리겠습니다. 삼겹살 등의 고기와 함께 구이로 스테이크,회무침.미역국,새조개와 함께 샤브샤브... 등으로 다양하고 맛있게 드실수 있습니다. 4월3일 특가판매 키조개 관자 1kg 30,000원 (추가시 kg당 25,000원) (마릿수는 크기에 따라서 달라질수 있습니다. ) (판매완료) 멍게살 (4월3일 까지만 판매합니다.) 국산 양식 멍게로 작업한 싱싱한 멍게살입니다. 초장에 찍어서 드시면 향긋한 맛이 일품이고, 멍게 비빔밥,멍게 미역국도 맛있습니다. 멍게살 1kg 24,000원 (추가시 kg당 19,000원) 소소님의 멍게비빔밥 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQPj/2106 비빔밥용 멍게 만드는 방법 1. 멍게살을 소금에 바락바락 주물러준다 2. 20여분 정도를 채반에 두면 수분이 좌악 빠진다 3. 물기를 뺀 멍게는 꾸득꾸득해질때까지 선풍기로 나머지 수분을 날려준다. 4. 꾸덕한 멍게를 적당히 썰어 기본양념을 해준다(고춧가루, 다진마늘, 참기름) 5. 한끼 먹을 분량으로 포장해 냉동실에 보관해뒀다 먹으면 멍게향이 그대로 보존돼 있다 6. 소금으로 주물러 수분을 뺐으므로 다른 간을 할 필요없이 멍게만 비벼주면 된다 7. 김가루랑 부추.쪽파 등과 곁들이면 맛이 상승한다. 바지락살 작업상황이나 작업량에 따라서 댓글순서대로 발송해드립니다. 1봉지 (실량 1kg) 24,000원( 추가시 1봉지 19,000원) (물빠짐 정도에 따라서 무게 차이가 있을 수 있습니다.) 건어물 (청각,뱅어,멸치,곱창김.햇돌김,미역,김자반,다시마, 미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,중하새우,감태,밥새우,갈파래, 건조갑오징어 등... )
☞주문하러가기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/50?svc=cafeapi 싱싱한 완도 활전복 !!! http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/77?svc=cafeapi  해초류 및 어패류.녹조류 (새조개,멍게살,바지락살,키조개관자,키조개,개불,해삼, 멍게,새꼬막,피꼬막,세하,물미역,쇠미역,톳) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/WAQV/3?svc=cafeapi ☞주문하러가기
건조생선(大민어,大농어,쏨뱅이,우럭,6석참조기) ＆ 영광굴비 ＆ 보리굴비 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/615?svc=cafeapi
대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
신한 100-030-391697 김순희 기업 011-649-0583 김순희 농협 355-0009-3059-63 김순희 입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.  주문 댓글 작성하실 때 아래의 주문서를 복사하여 댓글란에 붙여 넣기하여 작성한 후 자물쇠통 아이콘을 클릭하고 등록을 누르시면 비밀댓글이 되어 개인정보가 노출되지 않습니다.
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