건조생선(참조기,병어,통치,민어,농어,참가자미,참돔,장대,서대,박대,암치간제미,띠먹갈치),암대하,동태전감,부세굴비,자반고등어,생와사비
작성자대상순희작성시간26.05.11조회수3,079 목록 댓글 319대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
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※ 대상수산에서 건조 작업에 사용하는 소금은 10년 이상 간수를 뺀 신안 천일염입니다. 건조장 설치 이후 더욱 위생적인 환경에서 작업하고 있으며, 싱싱한 생물을 바로 건조하여 감칠맛과 풍미가 살아있는 더욱 맛있는 건조 생선으로 보내드립니다. |
| 건조 생선 판매표 (1~41번 까지 합포장 가능, 택배비 5,000원은 한번만 ! ) | ||||
| 번호 | 품목 | 마릿수(단위) | 금액 | 비고 |
| 1 | 건조 120미 알배기 참조기 | 3마리(진공포장) | 28,000원 (택배비 5,000원 별도) | 3마리씩 진공포장하였습니다. |
| 2 | 건조 100 참조기(6석) | 3마리(진공포장) | 30,000원 (택배비 5,000원 별도) | 3마리씩 진공포장하였습니다. |
| 3 | 건조 5석 참조기 | 5마리1.2k(진공포장) | 115,000원 (택배비 5,000원 별도) | 25cm 내외 |
| 4 | (판매완료) 건조 100미 파조기 | 5마리(진공포장) | 40,000원 (택배비 5,000원 별도) | 정상 6석 참조기를 건조하는 과정에서 파조기가 되었습니다 |
| 5 | 건조 30미 병어 | 1마리(진공포장) | 13,000원 (택배비 5,000원 별도) | 25cm 내외 생물일때 350g 내외의 병어로 건조 |
| 6 | 건조 20미 병어 | 1마리(진공포장) | 20,000원 (택배비 5,000원 별도) | 생물일때 400g 이상의 병어로 건조 |
| 7 | 건조 통치민어 | 1마리 | 8,000원 (택배비 5,000원 별도) | 38~40cm 내외입니다. 반 가름하지 않았고 제수용, 반찬용으로도 좋습니다. |
| 8 | 건조 50cm내외 반가름 小민어 | 1마리 | 20,000원 (택배비 5,000원 별도) | 생물일때 1.7kg 내외, 50cm 내외의 크기입니다. |
| 9 | 건조 60cm내외 반가름 小민어 | 1마리 | 27,000원 (택배비 5,000원 별도) | 생물일때 2kg 내외, 60cm 내외의 크기입니다. |
| 10 | 건조 43cm 내외 반가름통치민어 | 3마리 | 38,000원 (택배비 5,000원 별도) | 생물일때 900g 내외, 43cm 내외 크기로 반찬으로 드시기 좋습니다. |
| 11 | 건조 20미10kg 반가름 통치민어 | 5마리 | 38,000원 (택배비 5,000원 별도) | 생물일때 500g 내외, |
| 12 | 건조 大숫치민어 (선물용 추천!!) | - 65cm 내외 -1미한정판매 - 75cm 내외 | -40,000원 (택배비 5,000원 별도) -50,000원 (택배비 5,000원 별도) | |
| 13 | 건조 민어 | 8.3 / 10.3 / 11.3 / 11.4 / 4.1 / 4.3 / 4.3 / 4.3 / 4.4 / 4.4 / 4.5 / 4.7 / 3.7 / 3.8 / 3.9 / 5.1 / 5.2 / 5.4 / 5.4 / 8.5 | kg당 18,000원 (택배비 5,000원 별도) | 싱싱한 횟감 민어로 건조 |
| 14 | 건조 농어 | 4.9 | 60,000원 kg당 12,000원 (택배비 5,000원 별도) | 할인판매 합니다 |
| 15 | (판매완료) 건조 2미 5kg 농어 | 1상자 한정판매 | 41,000원 (택배비 5,000원 별도) | 할인판매 합니다 |
| 16 | 건조 반가름 참농어 | 3마리 | 28,000원 (택배비 5,000원 별도) | 45cm 내외의 크기 할인판매 합니다 |
| 17 | 건조 참농어 | 3마리 | 23,000 (택배비 5,000원 별도) | 35cm 이상 반 가름하지 않았고 제수용, 반찬용으로도 좋습니다. |
| 18 | 건조 특大 참가자미 | 특大 1마리(40cm) | 15,000원 (택배비 5,000원 별도) | 생물일때 1kg 이상 |
| 19 | 건조 大 참가자미 | 大1마리 (35~40cm) | 12,000원 (택배비 5,000원 별도) | 길이가 약간 짧은건 두께가 두툼하여 大사이즈 입니다. |
| 20 | 건조 中 참가자미 | 3마리 | 20,000원 (택배비 5,000원 별도) | 35cm 내외 크기는 약간 섞일 수 있습니다. |
| 21 | (판매완료) 건조 小 참가자미 | 9마리 | 36,000원 (택배비 5,000원 별도) | 30cm 내외 (9마리한정판매) |
| 22 | 건조 참돔 | 1마리 | 9,000원 (택배비 5,000원 별도) | 37cm 내외 반 가름하지 않았고 제수용, 반찬용으로도 좋습니다. |
| 23 | (판매완료) 건조 반가름 참돔 | 2마리 | 15,000원 (택배비 5,000원 별도) | 마리당 700g 이상의 참돔을 반가름하여 건조 |
| 24 | 건조 6미 11kg 참돔 | 한 상자 반 상자 | 74,000원 40,000원 | 택배 포함가격 |
| 25 | (판매완료) 건조 6미 12.8kg 참돔 | 반 상자 한정판매 | 44,000원 | 택배 포함 가격 (반 상자 한정판매) |
| 26 | 건조 10미 8.6kg 大장대 | 한 상자 반 상자 | 104,000원 55,000원 | 택배 포함 가격 (반 상자 한정판매) |
| 27 | 건조 10미 10kg 大장대 | 한 상자 반 상자 | 130,000원 68,000원 | 택배 포함 가격 (반 상자 한정판매) |
| 28 | (판매완료) 건조 20미 11.2kg 中장대 | 한 상자 반 상자 5마리 | 100,000원 53,000원 29,000원 | 택배 포함 가격 (한 상자 한정판매) |
| 29 | 건조 14미 5.5kg 서대 | 한 상자 반 상자 | 80,000원 43,000원 | 택배 포함 가격 |
| 30 | (판매완료) 건조 10미 5kg 서대 | 한 상자 반 상자 | 78,000원 42,000원 | 택배 포함 가격 |
| 31 | 건조 中大박대 | 5마리 | 20,000원 (택배비 5,000원 별도) | 생물일때 마리당 150~170g 내외 |
32 | 건조 小박대 | 1kg (18마리 내외) | 17,000원 (택배비 5,000원 별도) | 19cm 내외 , 건조무게 1kg 18마리 |
| 33 | 건조 大암치간제미 | 3마리 | 20,000원 (택배비 5,000원 별도) | 생물일때 마리당 700g 내외 |
| 34 | 건조 中암치간제미 | 5마리 | 30,000원 (택배비 5,000원 별도) | 생물일때 마리당 550g 내외 |
| 34-1 | 건조 小암치간제미 | 5마리 | 18,000원 (택배비 5,000원 별도) | 생물일때 마리당 450g 내외 |
| 35 | (판매완료) 건조 띠먹갈치 | 30마리 | 30,000원 (택배비 5,000원 별도) | 생물일때 60미 8kg 띠먹갈치 건조 할인판매 합니다 |
| 36 | (판매완료) 10.5kg 민어 반 마리 | 필렛 (전감) | 100,000원 | 냉동 택배 포함 가격 |
| 37 | 자연산 특大암대하 | 1kg(13~16미) | 30,000원 (택배비 5,000원 별도) | 냉동 할인판매합니다 |
| 38 | 동태 전감 | 1팩(400g) | 4,000원 (택배비 5,000원 별도) | 냉동 |
| 39 | 특大부세 보리굴비 | 10마리 | 70,000원 (택배비 5,000원 별도) | 10마리 한 두름에 2.3kg 내외 |
| 40 | 中大자반고등어 | 20 손(40마리) 10 손(20마리) 5 손(10마리) | 107,000원 56,000원 31,000원 | 택배 포함 가격 |
| 41 | 녹미원 생와사비 | 100g | 4,000원 (택배비 5,000원 별도) | |
(1) 건조 120미 알배기 참조기 3마리 28,000원 (택배비 5,000원 별도)
생물일때 120미 15.5kg 생물 알배기 참조기로
비늘제거 손질 ,소금간하여 건조 후
3마리씩 진공포장하였습니다.
( 2 ) 건조 100미 참조기 3미 30,000원 (택배비 5,000원 별도)
생물일때 100미 15.5kg 6석 생물 참조기로
비늘제거 손질 ,소금간하여 건조 후
3마리씩 진공포장하였습니다.
( 3 ) 건조 5미 5석 참조기 115,000원 (택배비 5,000원 별도)
생물일때 무게가 5미에 1.22kg(25cm내외) 정도 입니다.
건조 후 5마리씩 진공포장하였습니다.
비늘제거 손질 ,소금간하여 건조하였습니다
(판매완료) ( 4 ) 건조 100미 파참조기 5마리 40,000원 (택배비 5,000원 별도)
정상 6석 참조기를 건조하는 과정에서 파조기가 되었습니다
비늘제거 손질 ,소금간하여 건조하였습니다
( 5 ) 건조 30미 병어 1마리 13,000원 (택배비 5,000원 별도)
생물일때 마리당 350g 내외의 30미 병어로 건조하였습니다.
25cm 내외 입니다.
( 6 ) 건조 20미 大병어 1마리 20,000원 (택배비 5,000원 별도)
생물일때 400g 이상으로 살집이 통통한 싱싱한 병어로 건조하였습니다.
( 7 ) 건조 통치민어 1마리 8,000원 (택배비 5,000원 별도)
38~40cm 내외입니다.
반 가름하지 않았고 제수용, 반찬용으로도 좋습니다.
( 8 ) 건조 50cm내외 반가름 小민어
1마리당 20,000원 (택배비 5,000원 별도)
생물일때 1.7kg 내외, 50cm 내외의 크기입니다.
( 9 ) 건조 60cm내외 반가름 小민어
1마리당 27,000원 (택배비 5,000원 별도)
생물일때 2kg 내외, 60cm 내외의 크기입니다.
( 10 ) 건조 43cm내외 반가름 통치민어
3마리 38,000원 (택배비 5,000원 별도)
생물일때 900g 내외, 43cm 내외 크기로 반찬으로 드시기 좋습니다.
(11 ) 건조 20미 10kg 반가름 통치민어
5마리 38,000원 (택배비 5,000원 별도)
반가름 손질.소금간하여 건조하였습니다.
마리당 500g 내외입니다.
( 12 ) 건조 大숫치민어 (국내산)
착한 가격일때 숫치 횟감 민어로 건조하여 구매적기입니다.
비늘 내장제거 손질 ,소금간하여 건조하였습니다
숫치민어로 건조하여 뱃살이 도톰하고 쫄깃합니다.
귀한 분께 선물용으로 추천합니다.!!
- 65cm 내외 (생물일때 3kg 정도 ) 40,000원 (택배비 5,000원 별도) - 1마리 한정판매
- 75cm 내외 (생물일때 3.5kg 정도 ) 50,000원 (택배비 5,000원 별도)
( 13 ) 건조 민어
싱싱한 횟감용 민어를 건조하였습니다.
kg당 18,000원 (택배비 5,000원 별도)
8.3 / 10.3 / 11.3 / 11.4 / 4.1 / 4.3 / 4.3 / 4.3 / 4.4
4.4 / 4.5 / 4.7 / 3.7 / 3.8 / 3.9 / 5.1 / 5.2 / 5.4 / 5.4 / 8.5
생물일때의 무게 입니다.
( 14 ) 4.9kg 건조농어 63,800원 60,000원
할인판매 합니다
(판매완료) ( 15 ) 건조 2미 5kg 농어 43,000원 41,000원 (택배비 5,000원 별도)
싱싱한 횟감 농어를 반가름 손질하여 건조하였습니다.
할인판매합니다
( 16 ) 건조반가름 참농어 3마리 30,000원 28,000원 (택배비 5,000원 별도)
45cm 내외의 크기로 반 가름하여 건조하였습니다.
할인판매합니다
( 17 ) 건조 참농어 3마리 23,000원 (택배비 5,000원 별도)
마리당 35cm 이상의 건조 참농어로
반 가르지 않고 통마리로 그대로 건조하였습니다.
( 18 ) 건조 특大참가자미 1마리 15,000원 (택배비 5,000원 별도)
생물일때 1kg 이상, 40cm 이상의 크기입니다.
( 19 ) 건조 大참가자미 1마리 12,000원 (택배비 5,000원 별도)
35~40cm 정도로 길이가 약간 차이가 있을수 있지만
두툼한 大참가자미 입니다.
( 20 ) 건조 中참가자미 3마리 20,000원 (택배비 5,000원 별도)
35cm 내외의 크기입니다.
(크기는 약간 섞일 수 있습니다.)
(판매완료) ( 21 ) 건조 小참가자미 9마리 36,000원 (택배비 5,000원 별도)
30cm 내외의 크기입니다.
(크기는 약간 섞일 수 있습니다.)
( 22 ) 건조 참돔 1마리 9,000원 (택배비 5,000원 별도)
37cm 내외로 명절 상차림에 부족하지 않은 크기입니다.
(판매완료) ( 23 ) 건조 반가름참돔 2마리 15,000원 (택배비 5,000원 별도)
마리당 700g 이상의 참돔을 반가름 손질.소금간하여 건조하였습니다.
합포장 가능합니다.
( 24 ) 건조 6미 11kg 大참돔
6상자 한정판매
한 상자 74,000원 (택배비포함)
반 상자(3미 5.5kg) 40,000원 (택배비포함)
(판매완료) ( 25 ) 건조 6미 12.8kg 大참돔
반상자 한정판매 (3미 6.4kg) 44,000원 (택배비포함)
( 26 ) 건조 10미 8.6kg 大장대 (=양태)
반 상자 한정판매
(판매완료) 한 상자 104,000원 (택배비포함)
반 상자 (5미 4.3kg) 55,000원 (택배비포함)
( 27 ) 건조 10미 10kg 大장대
한상자 한정판매
한 상자 130,000원 (택배비포함)
반 상자(5미5kg) 68,000원 (택배비포함)
(판매완료) ( 28 ) 건조 20미 11.2kg 장대
한 상자 100,000원 (택배비포함)
반 상자(10미5.6kg) 53,000원 (택배비포함)
5마리 29,000원 (택배비포함)
( 29 ) 건조 14미 5.5kg 서대
크기는 약간 섞여 있습니다.
14미 한 상자 80,000원 (택배비포함)
7미 반 상자 43,000원 (택배비포함)
(판매완료) ( 30 ) 건조 10미 5kg 서대
한 상자 78,000원 (택배비포함)
반 상자 42,000원 (택배비포함)
( 31 ) 건조 中大박대 5마리 20,000원(택배비 5,000원 별도)
생물일때 마리당 150~170g 내외의 크기입니다.
(건조 무게로 1kg에 10 마리 정도 입니다.)
크기는 약간 섞입니다.
싱싱한 생물 박대를 바로 건조하여
냉동 건조 생선보다 감칠맛이 더욱 깊고 담백합니다.
살이 부드럽고 비린맛이 적어
남녀노소 부담 없이 드시기 좋으며,
씹을수록 은은한 단맛과 고소한 풍미가 살아납니다 .
꾸덕하게 말려 쫄깃함과 부드러운 식감이 잘 어우러집니다.
박대구이,찜요리,조림 등으로 드셔보세요~~
크기 차이가 약간 있습니다.
( 32 ) 건조 小박대 1kg (18마리 내외) 17,000원 (택배비 5,000원 별도)
서해에서 어획된 박대로 건조하였습니다.
마리당 19cm 내외
건조 무게로 1kg에 18마리 내외이고
크기는 약간 섞여 있습니다.
( 33 ) 건조 大암치간제미 3미 20,000원 (택배비 5,000원 별도)
제철이라 두툼한 암치 간제미로 건조하였습니다.
마리당 700g 내외로 굵습니다.
( 34 ) 건조 中암치간제미 5마리 30,000원 (택배비 5,000원 별도)
마리당 550g 내외의 암치간제미를 건조하였습니다.
( 34-1 ) 건조 小암치간제미 5마리 18,000원 (택배비 5,000원 별도)
마리당 450g 내외의 암치간제미를 건조하였습니다.
(판매완료) ( 35 ) 건조 띠먹갈치
60미 내외 8kg 띠먹갈치를 건조하였습니다.
할인판매합니다
30마리 33,000원 30,000원 (택배비 5,000원 별도)
(판매완료) ( 36 ) 10.5kg 大민어 반 마리 136,000원 100,000원 (냉동)
선어횟감 손질하여 냉동하였습니다.
민어전으로 드세요~~
원가이하 할인판매합니다 .
( 37 ) 자연산 특大 암대하 1kg ( 13~16미 ) 30,000원 (택배5,000원 별도) (냉동)
1kg당 13~16마리로 굵은 자연산 암대하입니다.
할인판매합니다.
( 38 ) 동태 전감 (러시아산) 400g 1팩 4,000원 (택배비 5,000원 별도)
( 39 ) 특大부세 보리굴비 10마리 70,000원 (택배비 5,000원 별도)
제철일 때 한 겨울 해풍으로 자연 건조한 햇부세 보리굴비입니다.
겨울에만 작업할 수 있는 부세굴비의 장점은
조리하였을 때 살이 부스러지지 않고, 쫀득한 맛이지요~
건조 후 무게는 10마리 한 두름에 2.3kg 내외 입니다.
| 예전에 굴비 전문점 식당을 하셨다는 할머니 손님께서 부세보리굴비를 맛있게 찌는 요리법 팁!!! |
1)부세굴비를 쌀뜨물이나 녹차물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다. (찔때 노란 기름이 나오므로 종이호일도 함께 깔면 뒷 처리가 더 쉽습니다.) 4) 뚜껑을 닫고 끓기 시작한 후 15~20분 정도 찝니다. (쪄서 냉동보관 후 구이로 드시면 더욱 맛있습니다.) |
♥부세 굴비 손질법과 조림, 찜, 무침으로 맛있게 먹기!!♥
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2686
( 40 ) 中大자반고등어
자반 고등어 전문 업체에서 작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
20 손(40마리 ) 107,000원(택배비포함)
10 손(20마리) 56,000원 (택배비포함)
5 손(10마리) 31,000원 (택배비포함)
( 41 ) 녹미원 생와사비 100g 4,000원 (택배비 5,000원 별도)
생선 주문시 합포장으로 보내드립니다.
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