주말 가족 간식으로 떡뽁기 어떠세요?

[그향기]

주말 간식으로 추천드리려고 올려봅니다.

재료: 쌀떡볶이 한봉지, 고추장 4큰술 반, 설탕 2큰술, 물엿2큰술, 미림 1큰술, 간장 1큰술 반, 마늘 2/3큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 멸치다시 육수 3컵, 채썬 양배추 한줌, 양파 반개, 채썬 당근 1줌,

대파 1대

1. 떡볶이 떡은 물에 박박 씻어도 맛있지만

저는 끓는 물에 데쳐서 사용하는게 더 양념도 잘 베고 퍼지지 않고 맛있더라구요 ~

이렇게 데쳐서 찬물에 헹구어 준비해주시공~

2. 딱딱한 떡볶이가 말랑해질 동안 대파 1대는 반으로 갈라 5cm 길이로 길게 잘라주시고,

당근 채썬것 한줌, 양파 반개, 양배추를 한줌정도로 채썰어두세요~

그리고 어묵도 먹기좋게 썰어주세요 ㅎ ㅎ

3. 팬에 육수를 넣어 고추장을 풀어 간장, 물엿, 설탕을 넣고 끓여주세요

끓어 오르면 마늘, 미림을 넣고 어묵, 당근과 마늘을 넣고 3분간 더 끓여주세요

그리고 양배추, 떡볶이 떡을 퐁당 넣어주세용~~~~~~

그리고 쉐키쉐키 섞어주시고`````중약불로 놓고 10분간 끓여주세요~~

그래야 육수가 마구 줄지 않아 타지 않고 양념도 잘 베어납니다.

4. 어느정도 양념이 줄어 간이 맛나다 싶으면 대파를 넣고

삶아서 껍질을 깐 메츄리알도 넣어 5분간끓여주세요~~~

드디어~~맛있게 완성 되었네요~~~~

여기에 참기름 1큰술 넣어서 드셔보세요

굿~~~~~

접시에 담아 에어프라이어에 튀긴 만두를 얹어서 맛있게 드세요~~~

주말 가족 간식으로 어떠세요?

국물 떡볶이보다 더 맛있는 떡볶이에요~~~

즐겁게 마무리 하시구요 행복한 주말 되세요~~~

[별냥이]

손이 많이 가는 만큼 맛있게 보여요^.^

[그향기]

좋은 주말 즐겁게 잘 보내시기 바랍니다.
오늘도 내일도 많이 웃으시고,
즐겁고 기쁘고 행복하고 건강하세요.굽신

[민초*]

우왕~~정말 맛있겠어요..
꼭 한 번 해 먹으려고 옮겨갑니다..
물론 '콩'하고요~~ㅎ

[그향기]

오늘도 수고 많이 하셨습니다.
즐겁고 행복한 저녁시간되시며
편안한 좋은시간 되세요 굽신

[집나우리]

가족과 간식의로 떡볶이 넘 좋아보여요