깻잎김치, 깻잎김치 황금 레시피
향이 좋은 깻잎김치를 담가 봤어요~
레시피와 만드는 법을 올려 드려요~
먼저 깻잎을 깨끗하게 씻어 물기를 이렇게 소쿠리에 빼놓아요~
차곡차곡 깻잎을 추려서 준비해둡니다.
깻잎,액젓1/2컵,다시다육수3컵,매실액1/2컵,간장1/3컵,생강,마늘, 물고추, 양파1개 , 올리고당2큰
깻잎김치 위에 양파를 채 썰어서 위에 올려 줄 거예요~
고명이죠!
마른 고추, 생강, 마늘, 액젓, 매실액, 양파 등을 넣어 양념 소스를 잘 섞어 줘요
올리고당을 넣으면 풍미가 있고 더욱 맛을 향상시키는 장점이 있죠!
윤기도 좌르르해서 먹음직스럽고 ~~~
깻잎을 두 장씩 넘기면서 양념을 발라 줍니다.
깻잎김치 쉽게 담그는 법은 ~~
깻잎은 깨끗하게 씻은 뒤에 세워서 물을 빼줘요~
위에서 양념 무을 부어 주면 훨씬 쉽게 깻잎김치를 만들 수 있지요~
많은 깻잎김치도 빠르게 쉽게 만들 수 있답니다.
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