백종원이 알려주는 ‘고기 맛있게 굽는 법’ 고추장 목살, 냉동삼겹살 맛있게 먹기 꿀 TIP! 1년 동안 10곳의 골목을 돌았는데요 이번 회기동편에 최초로 고깃집이 등장했죠! 특히 그렇게 굽기 어렵다는 양념 목살과 요즘 대세 냉동삼겹살!
제대로 먹을 수 있는 백종원 대표의 스킬을 소개합니다 매콤 달콤 육즙 줄줄 흐르는 고추장 양념 목살 양념 때문에 속은 익지 않고 겉은 타버릴 수 있기 때문에 자주자주 뒤집어야 한다는 사실! 고기가 익기 전에 미리미리 잘라주는 것! 백‘s 꿀 TIP양념이 탈 틈을 주지 말기! 미리미리 잘라서 숯불에 굴려가며 잘~ 구워주기! (냠)하지만 양념고기를 잘 굽는다는 게 결코 쉬운 일이 아님을 일반인 대표 조보아 씨가 보여주셨습니다 친구들끼리 고깃집 갈 때 포지션이 정해져 있는 이유. jpg 
이번엔! 좀 더 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 냉/동/삼/겹/살 냉동삼겹살은 비교적 굽기 쉽기 때문에 함께 곁들여 먹을 수 있는 파절이와 밑반찬이 생명><!!!! 타지 않게만 잘~ 구워주고 이제 여기 누우시면 됩니다^^ 여기서 그냥 넘어갈 줄 알았죠? 고기의 끝은 뭐다? 종이포일만 있으면 누구나 셰프가 될 수 있는 셀프 볶음밥 만들기 포일이 찢어지지 않게 고기와 파채를 잘게 챱챱챱 썰어주시고! 이리 접고 저리 접고 열심히 비벼주세요오!!!!!!!!! (大흥분상태) 볶음밥을 먹기 위해 고기를 먹는다고 해도 과언이 아니쥬~? 간편하고 맛있는 냉동삼겹살을 먹을 때도 ‘주의할 점’이 있다는데요 종이 포일을 너무 크게 잘라서 올려두면 밑으로 말려들어가 불이 붙을 수도..;;;;;
#명예소방관 #뿌주부 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 못하는 게 없는 줄 알았던 골목 요정에게도 인간적인 면이 있었습니다! 오늘 저녁은 사랑하는 가족 친구들과 맛있는 고기 한번 어떠세요~♡ |
|
