천마-2

[진솔-(주선)]

  기후

천마는 여름철에는 시원하고 겨울에는 아주 춥지 않은 환경에서 잘자란다. 5월하순∼9월상순경 지온이 20∼25℃일 때 천마 생장이 왕성하고 6월∼8월 천마의 생장이 왕성한 시기는 수분이 많이 필요하다. 햇빛은 천마 생육에 큰 영향은 없으나 지온의 상승억제를 위해 약한 차광이 필요하다. 

토양
	토질이 부드럽고 부식질을 함유한 사질양토로 토양의 산도는 pH 5∼6 적합하다.천마를 재배하였던 포장에는 연작을 삼가는 것이 좋다.
지형
	경사도가 5。∼10。가  되는 반음 반양지의 산비탈로 토심이 깊고 수분이 유지되면서 배수가 잘되는 장소를 선택한다

 

 

분류

재배되는 천마는 홍간천마(G. elata BI. f eiata), 오간천마(G. elataa BI. f. glauco.s. chow f. now.), 선간천마(G. elata BI. f. virids. Mak.)가 있다.

홍간천마 (홍천마)	덩이줄기는 타원주형이고 담황색이며 줄기대는 등홍색, 꽃은 황색, 열매는 달걀형이고 덩이줄기의 함수량이 크고 건조수율은 18∼20%이다.
오간천마	덩이줄기는 타원형 또는 달걀형이며 연한 꿀황색, 줄기는 회종색 꽃은 담록색 함수량이 낮아 건조수율은 29∼33%이며 상품성이 좋다.
선간천마 (청천마)	덩이줄기는 거꾸로 선 원추형이며 물고기 비늘편이 발달하였으며 줄기대는 초록색, 남록색, 열매는 달걀형, 건조수율은 25%이며, 재배적 특성이 가장 우수하다.

 품종

임업연구원에서 육성한 홍층천마균과 농업과학기술원에서 육성한 천마균1호가 있다.

 천마 인공재배기술

천마 인공재배는 참나무류의 활엽수 원목에 공생균인 뽕나무버섯균을 원목에 인공 접종하여 균이 활착된 버섯나무 주위에 어린 천마를 식재하여 자마가 공생균의 균사속으로부터 영양을 얻어 생장하도록 하는 것이다.

 원목준비

재배원목은 수피가 두터운 참나무류가 제일좋고 기타 활엽수도 사용할 수 있으나 침엽수류는 생산성이 낮아 부적합하다. 나무벌채는 11월부터 이듬해 2월 사이에 벌채, 자연건조시킨다. 굵기는 작업 편의상 표고자목 정도가 적당하며 크기는 작업에 편리하도록 30cm, 60cm, 90cm등 다양하게 잘라서 이용한다.

 종균 톱밥배지 만들기

톱밥준비 : 천마균1호, 홍릉천마균
톱밥종류 : 참나무류 및 활엽수

배양용기 : 1ℓ 용량의 P.P병 또는 수액병
배지조성 : 톱밥 80%＋쌀겨 20%＋설탕3%,(함수율 55-60%)
살균작업 : 121℃(1.2kg/㎠)에서 90분 살균
원균접종 : 10월∼이듬해 1월
배양조건 : 23±2℃에서 3∼4개월 암배양

 원목 종균접종 방법

샌드위치접종법

이 방법은 종균병을 깨뜨린후 1∼2cm두께의 원판형으로 썰어서 60cm 자목의 양쪽 절단면에 부착하는 방법으로 자목 2개를 연결 배열하고 3부위에 종균원판을 접종할 경우 균활착율과 종마식재 및 작업의 편리성에서 유리하다.

천공법

이 방법은 표고재배와 같이 원목에 구멍을 뚫어 종균을 접종하는 방법으로 원목직경이 큰 것은 7cm간격, 원목직경이 작은 것은 10cm 간격으로 접종한다. 종균량이 적게 드나 작업노력이 많이 든다.

천공법＋샌드위치 접종법

천공법과 샌드위치 접종법을 함께하는 방법으로 균사활착이 100%되고 균사속형성이 빠르고 균접종과 동시에 종마를 식재하여 조기수확할수 있다.

 원목묻기

균접종 원목을 땅속에 묻기 위해서 이랑폭은 1.5m내외 이랑간격은 50cm 내외로 한다. 접종목을 20∼30cm 간격으로 배열하고 낙엽을 20cm 정도 깐후 10∼15cm 깊이로 묻어 균의 활동이 왕성하도록 하고 흙을 덮어준 다음 지온 및 보습을 유지 할 수 있도록 낙엽 등 지피물을 피복한다.

    종균·자마·원목소요량(300평)

구분	규 격	60cm자목  2본 연결 배열
종균 자마 원목	1ℓ종균병 크기 4g이상 직경 12cm내외	600∼700병 120∼180kg 2400∼3000개

 자마식재 방법

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자마선택은 상처없는 자마를 구입하여 사용하며,이식시기는 4∼5월에 봄이식과 10∼11월에 하는 가을 이식이 있다. 이식간격은 1줄 10cm, 2줄 15cm로 하며 10∼15cm깊이를 식재한다. 자마식재 방법은 균접종과 동시에 종균원판에 부착하는 방법과 접종원목을 묻은후 균사 활착 유무를 확인후 식재하는 방법이 있으며 식재 방법은 균접종목을 ½정도 묻은 후 (파낸후)자마를 식재하고 흙을 덮어준다음 낙엽등으로 지피물을 피복한다.

 골목 교체 방법

버섯나무 섞어 쌓기

균이 활착된 버섯나무와 새원목을 섞어 쌓고 지피물을 부직포로 피복하여 온, 습도를 유지시켜 종균을 활착시킨다.

버섯나무 교체법

재배포장내에서 현재 재배중인 버섯나무의 ½을 새 원목과 교체해 주고 굴취한 버섯나무로 앞의 방법으로 똑같이 다른 포장에 배치하는 방법

※ 이때 사용되는 종균활착원목은 2,3년차 버섯나무가 좋고 균활동 시작전인 봄에 일찍 처리하는 것이 좋다.

이와 같이 방법은 새로운 종균을 접종하지 않고도 단계적으로 재배면적을 늘려갈수 있으며 재배 경비를 최소화 할 수 있다.

 포장관리 요령

종균접종 및 재가 식재후에는 활엽수 낙엽으로 5cm 정도 피복하고, 한발시에는 충분한 관수로 수분을 유지해주고 평야지 남향배치 포장은 50∼70% 차광망 설치한다. 잡초는 천마 생육에 큰 영향을 주지 않으나 잡초발생시 예취하고 부초하여 잡초발생을 억제한다.

병해
	뽕나무 버섯균사속의 잡균과 천마 덩이줄기 썩음을 철저히 방지하고 배수철저, 습기유지, 지온 25℃이하 유지, 피복물 설치하여 병해 발생을 억제한다.
충해
	토양살충제 등 적용약제 살포하여 굼뱅이, 개미, 두더지등 천마덩이줄기를 갉아먹는 피해방지한다. [