2026년 착한목자의집 식생활 지원 및 특별급식 운영 현황 보고서
Ⅰ. 사업 개요
착한목자의집은 초중증 지적·발달장애인의 건강한 생활과 삶의 질 향상을 위하여 다양한 식생활 지원사업을 운영하고 있다.
특히 지역사회 후원단체, 자원봉사자, 지역 상점, 종교단체 등과의 협력체계를 구축하여 안정적인 식생활 지원체계를 마련하고 있으며, 정기 외식, 특별급식, 식품 및 반찬후원 등을 통하여 입소장애인의 영양관리와 정서지원을 실시하고 있다.
Ⅱ. 사업 목적
입소장애인의 건강한 식생활 유지 및 영양관리 강화
다양한 음식 경험을 통한 삶의 만족도 향상
외식 및 지역사회 이용기회 확대를 통한 사회적응능력 향상
후원자 및 봉사자와의 교류를 통한 지역사회 통합 실현
지역사회 자원 활용을 통한 효율적인 시설운영 및 예산 절감
Ⅲ. 식생활 지원 운영 현황
1. 정기 특별급식 운영
가. 주간 특별급식
매주 금요일 특별급식 실시
외부 음식점 주문을 통한 다양한 메뉴 제공
입소장애인 선호음식 중심 메뉴 선정
공동 식사를 통한 생활 만족도 향상
나. 정기 외식 프로그램
주 1회 외부 식당 이용
주 1회 카페 이용
지역사회적응훈련과 연계 운영
메뉴 선택권 보장
공공장소 이용 경험 확대
사회참여 기회 증진
2. 기념일 및 절기 특별급식 운영
가. 생일축하 특별급식
입소장애인 생일 시 특별급식 제공
케이크 및 선호음식 제공
생일축하 행사 연계 운영
나. 설 명절 특별급식
명절음식 주문 제공
명절 분위기 체험 지원
정서적 안정 및 소외감 해소
다. 성탄절 특별급식
성탄절 기념 특별메뉴 제공
축하행사 연계 운영
라. 부활절 특별급식
부활절 기념 특별급식 제공
공동체 문화 형성 지원
마. 기타 기념행사 특별급식
시설 창립기념일
야외나들이 행사
특별 프로그램 운영 시
기타 기념일 행사
Ⅳ. 후원단체 및 지역사회 연계 급식지원
가. 작은실천봉사모임
월 1회 중식 지원
특별급식 제공
나. 노무현재단 울산지부 사람사는세상 봉사단
특별식 직접 조리 제공
외부식당 식사 지원
봉사자 교류활동 실시
다. 방실이포차
월 2회 반찬후원 지원
라. 울산여객봉사회
식품구입비 후원 지원
입소장애인 급식용 식품 및 부식류 구입 지원
생활지원사업 및 지역사회 활동 연계 지원
마. 지역 성당 및 개인 후원자
식품 및 생필품 후원
특별급식 지원
간식 및 생활물품 지원
Ⅴ. 반찬 및 식재료 운영체계
착한목자의집은 지역사회 자원을 적극 활용하여 안정적인 급식지원 체계를 운영하고 있다.
운영 방식
후원단체 조리 반찬 제공
봉사자 직접 조리 후 전달
행사 시 시설 주방을 활용한 조리봉사 실시
반찬 전문점 주문 이용
외부 음식점 특별급식 주문 제공
시설에서는 최소한의 조리만 실시하고 있으며, 지역사회 후원자원과 전문업체를 활용하여 효율적인 급식체계를 유지하고 있다.
Ⅵ. 자체 구입 식품 현황
입소장애인의 건강관리 및 영양균형 유지를 위하여 다음 품목을 정기적으로 구입하여 제공하고 있다.
주요 구입 품목
우유
과일
계란
김
음료
빵 및 간식류
기타 부식류
Ⅶ. 사업 성과 및 기대효과
1. 식생활 만족도 향상
다양한 음식 제공
선호음식 선택 기회 확대
특별급식 만족도 향상
2. 영양관리 강화
균형 잡힌 식단 유지
영양식품 지속 제공
건강증진 지원
3. 지역사회 적응능력 향상
외식 및 카페 이용 확대
공공시설 이용 경험 증진
사회참여 기회 확대
4. 정서적 안정 지원
기념일 및 명절행사 운영
생활의 즐거움 제공
공동체 의식 향상
5. 지역사회 통합 실현
후원자 및 봉사자와의 지속적 교류
지역사회 참여 확대
민관 협력체계 구축
6. 예산 절감 효과
반찬 및 식품후원 활성화
특별급식 후원 연계
식재료비 절감
절감예산의 생활지원사업 재투자 가능
Ⅷ. 종합평가
착한목자의집은 지역사회 후원자원과 자원봉사 네트워크를 적극 활용하여 입소장애인의 건강한 식생활을 지원하고 있다. 매주 특별급식, 정기 외식 및 카페 이용, 생일·설·성탄절·부활절 특별급식, 반찬 및 식품후원 사업을 체계적으로 운영함으로써 입소장애인의 삶의 질 향상과 지역사회 참여 확대에 기여하고 있다.
특히 작은실천봉사모임, 노무현재단 울산지부 사람사는세상 봉사단, 방실이포차, 울산여객봉사회, 지역 성당 및 개인 후원자들의 지속적인 참여를 통해 안정적인 식생활 지원체계를 구축하고 있으며, 다양한 민간자원을 연계하여 시설 운영의 효율성을 높이고 있다.
또한 절감된 급식예산은 입소장애인의 생활지원 및 지역사회적응훈련 사업에 재투자되어 복지서비스 향상에 기여하고 있으며, 지역사회와 함께 성장하는 공동생활가정 운영모델을 실현하고 있다.
2026년 6월
지체장애인자립센터 착한목자의집
시설장 안 태 철
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