연잎차

[bang]

연잎 덖었어요

차 색 예쁘지요
맛도 순합니다

큰 가마솥은 아니어도 도깨비 가마솥이라
저열로 천천히 덖었어요

건조함
연잎 세척 후 물 닦아내고 연잎이 방수천 같아서 물이 흡수 안 돼고 또르르 굴러요

건조 완성요

[토마토파스타]

참말로 할말이 없네에,,ㅎ
연잎밥집가서 마셔보는 연잎차를 집서 직접 만들어,,드시는군여~~최고당,ㅎ
오늘같이 비오는날엔 넘 좋겠어요.

[bang]

이 시기에 연잎 구입해서 두 가지로 분리해요
큰 잎은 차로 보통 잎은 5장씩 냉동보관 다음에 연밥에 사용하고요
감사합니다