고구마버터맛탕

[bang]

밤고구마 2개(600g)
버터 40g (무염 식물성)
소금 1/5t
(소금 대용 간장으로 간을 하면 맛탕 색이 더 짙게 나오지요)
설탕 1큰술
통깨
*튀김은 맛있지만 건강에 해가 되는 식용유와 멀어져 가려고요
튀기지 않고 물엿 사용하지 않은 맛탕*
추석 연휴가 5일 가족들의 간식도 필요하지요
고구마만 준비해 놓으면 필요시 사용요

통깨는 1/2은 검정깨 1/2은 흰깨
뿌려봄

버터 녹여 고구마 노룻하게 익히다 설탕, 소금 투하하며 색낸다

팬 달궈

랜지에서 5분 익힘

랩에 포크로 몇군대 구멍내고

체에 건지고

고구마 성형 물에 담궈 10분

[토마토파스타]

안튀겨서 넘좋네에.
집안에 기름도 안튀고...뒷정리가 싫어서 튀김하기싫은데,딱좋아여~

[bang]

식용유 건강에도 유해하고
이런 방법으로 좋아요
감사합니다

[왜사용못하지]

이런방법도 있었네요 좋네요 ~

[bang]

네
만들어 보셔요
맛도 괜찮아요
감사합니다