요즘은 가게가 한가한편이다
뭐~할거 없나?
우짜믄 일을 만들어서 하노?
며칠전 바닐라오일을 사두었다
시간되면 스콘이나 만들어볼까하고
박력분 계량하고
베이킹파우더.버터.우유.설탕과 소금
바닐라오일~
재료는 비교적 간단한편이다
반죽하고 40분 휴지하고
오븐에구웠다
만드는과정샷은 생략했다
사실 올리려는 생각은 아니어서
사진을 찍지않았다
오븐에서 구워지고 있는 스코온~~
스콘보다 찍고있는 내모습이 더 선명하네ㅎㅎ
180도에서 20분
색깔내기위해 230도에서 3분 구워낸 스콘~
때깔좋고
결이 살아있네~
사실 설탕을 빼먹어서 나중에 성형할때
설탕바르면서 만들어서 망칠까봐
걱정했는데 다행히 잘 나옴ㅎㅎ
하나 먹어보니 바사삭~~
속은 촉촉~~맛있다~~캬캬^^
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댓글
댓글 리스트-
작성자유자향 작성시간 22.02.12 스코~~~온 ㅎㅎ
저도 딱 한 번 만들어봤는데
저런 비주얼이 안 되던데요.^^;;
지금 마시고 있는 커피에 겉바속촉 스콘 한 꼬집씩 떼서 먹고 싶어집니다.^.^
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답댓글 작성자마토마토 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 22.02.13 저런비주얼은 반죽 접기를 안해서 그래요
반죽을 펴서 네번정도 접어주기 해보세요
페스추리처럼ㅎㅎ
근데 스콘 내가 만들고 내가 반했어요
넘 맛나~~^^이미지 확대
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작성자아카시아나무 작성시간 22.02.12 와우!!!!
정말 잘 구워졌다요.
한개만 던져주면 안잡아먹쥐~ㅎ -
답댓글 작성자마토마토 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 22.02.13 진짜 맛나던데요
예쁘게 잘 구워졌어요ㅎㅎ
네개만 갖구왔는데
금방 다먹어서 낼 또 만들려고요
언니 옆에계심 마이 줄낀데ㅎ -
작성자말괄량삐삐 작성시간 22.02.24 스콘은 제가 참...좋아하는데~~~ㅎㅎ
비쥬얼이 정말 먹고싶게 만드네요.^^