안녕하세요. 여러분께 볶음맥문동차 소개해드리려 합니다. 맥문동은 충남부여,청양과 경남 밀양일부지역에서만 재배되는 특산물입니다. 요즘 유명해져서 많은 분들이 찾아주고 계십니다. 저희집은 오래전부터 맥문동농사를 짓고있어 재배부터 수확, 가공까지 일체를 직접하고 있습니다. 효능이야 두말할 필요없지만 간단히 설명해 드리자면 기력회복에 좋고 특히 감기, 천식, 폐질환 등의 기관지 질환에 특효약입니다. 자세한 효능은 인터넷에 찾아보시면 잘 소개되어 있습니다
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사진속 모습은 맥문동을 캐고 있는 모습입니다. 뿌리에 알알이 맺힌 것을 약재로 쓰거나 차로 만들어 마십니다.
수확한 맥문동은 일단 깨끗히 씻어야 합니다. 사진처럼 기계에 넣고 돌리면 흙과 돌이 깨끗히 씻겨 나가지요. 그런 다음 우측 사진럼 햇빛에 널어 말리게 됩니다. 딱딱하게 바짝 말려야 좋은 상품이 될 수 있습니다.
잘 말린 맥문동을 차로 만들기 위해서는 구수하고 먹기좋게 볶아야 합니다. 볶는 작업은 방앗간에 가져가서 전문가에게 맡깁니다. 섣불리 볶았다가는 타버리기 쉽상이거든요. 사진속 모습은 볶은 후 식히는 과정에서 찍어본 것입니다. 식힌 맥문동차는 600g씩 진공팩에 넣어 포장을 하게 됩니다.
자..이제 다 볶은 맥문동차 맛을 보아야 겠지요. 볶은맥문동은 조금씩 차로 즐기시면 좋지만 저희집 같은 경우는 보리차처럼 물로 끓여 먹습니다. 4리터 주전자에 물을 한가득 붓고 볶은 맥문동 한움큼 집어넣고 20~30분을 팔팔 끌여주면 완성입니다. 맛은 보리차보다 훨씬 구수하고 몸에도 좋답니다^^
참, 가끔 맥문동 심지를 제거했는지 묻는 분들이 계시는데 미리 말씀드리자면 맥문동 심은 그냥 먹을 경우 약간의 어지러움증을 유발한다고 해서 보통 제거하고 먹는 것이 일반입니다. 하지만 그것은 일반 한약재나 생으로 먹을때의 경우이고 볶음맥문동의 경우는 심지를 제거하고 볶을 경우 안이 타버려 좋지 않은 성분이 나온다하여 심지를 제거하지 않고 그냥 볶는 것이 일반적입니다. 그리고 맥문동도 큰 것이 아닌 작은 것을 사용하여 볶아야 합니다. 작은 것은 심지가 덜 발달하여 볶는 과정에서 어지러움증을 유발하는 부작용이 중화되어 없어지기 때문입니다. 안심하고 드셔도 좋습니다. |
- 이번에 판매하게 될 볶음맥문동차는 10월 9일에 볶은것입니다.
- 판매단위인 1봉지(600g)로 4인가족 6개월정도 먹을수 있습니다(사진속 비닐포장된 것이 600g입니다)
- 참고로 저희는 직접 재배하는 일반농가로 일반 판매상품처럼 포장이 예쁘거나 고급스럽지 않고 투박합니다.
♣ 볶음 맥문동 가격
1봉지(600g) - 24,000원(택배비 3,000원 선불)
2봉지(1200g) - 48,000원(택배비 없음)
♣ 문의 및 주문방법
- 문의 : 010-4021-4735(어머니) // 010-9282-4735(아들)
- 주문 : 010-9282-4735 (전화) 또는 jgj1029 (카톡아이디) 로 주소와 성함을 문자로 보내주세요
- 계좌 : 농협 이은호 453009-52-100208 (선입금 후발송)