#사는이야기
#다슬기송이버섯황태국
공복 유산소 아침운동 하고 왔는데
밥도 안해났더군요..
운동하는사람들 식단관리 하며 먹는것에 신경이 음청 예민하고 날카로운데 씅질이 어찌나 나든지...
제가 먹고 싶은것 제가 해먹습니다.
단백질 함량이 높은 황태채와 피로회복에 좋은 국산다슬기, 냉장고 뒤지다가 발견한 국산송이버섯이 있어서 다슬기송이버섯황태국을 끓여 봅니다.
1. 무우는 썰어서 국간장으로 10분정도 절여주고 황태채는 물에 담궈 불려준후 가시 제거, 물기 짜악 빼줍니다~
2. 황태채에 들기름, 다진마늘 넣구 볶아주다가 절인 무우넣구 물 넣구 끓여줍니다.
3. 한번 끓인후 물을 더 넣구 계란풀어 다슬기 넣은것과 국산 송이버섯 넣구 후추 뿌려주고 더 끓여줍니다.
4. 청양고추 넣어주고 끓으면 마지막에 대파 썰은거 넣구 마무리~~
차암~~ 쉽죠 잉~~
다슬기송이버섯황태국으로 건강 챙기세요~^^
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