미역귀탕수육과 미역귀튀각

[동해바다]

 미역귀 탕수육 한번 했습니다

미역귀고추장무침, 미역귀초무침..   좀 더 응용했어

요오드 빵빵한 걸로 ~

 미역귀를 한장 한장 뜯었어요.

 야채들 ....  파인애플이 없어요 .. 냉장고에 있는걸로...

 달걀하고 녹말가루로 묻히고

 기름에 두번 튀겨요~휘이~휘이 저어가면서~

색깔 이쁘게 나왔죠~

 다음 야채볶기  당근, 양파, 목이버섯 근데 하고 보니 목이버섯이 미역귀랑 비슷하게 생겨서 안 넣는게 좋을듯~

 다 볶아지면 케찹 2, 설탕2, 식초2  넣고요

 적당히 물붓고 끓히기

 끓으면 녹말 푼 물 넣고는 걸축하죠~

 국물이 맑아질때까지 끓이면 됩니다

 완성된 미역귀 탕수육입니다

튀길때 같이 튀김옷없이 튀겨서 설탕 솔 솔 뿌리면 맛있는 미역귀튀각

간식으로 좋아요~

[동해바다]

감사합니다. 지기님..노력하겠습니다. 황금연휴 잘 보내세요~

[둥굴레]

집에 미역귀 있어요 당장 만들어야 겠어요~감사요~ㅎㅎ

[동해바다]

ㅎㅎ 드셔보셔요 고기맛 나요 ㅎㅎ

[아지랭이]

건강특별요리인 듯...감솨합니다~~~

[동해바다]

아지랭이님 방가습니다. 한번 요리해보세요^^*