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댓글 41
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답댓글 작성시간 24.11.14 재료 값은 생각 안하시나 회는 기본으로 살아있어야하고 신선함이 생명이하 폐기도 많고 유지비도 많을 텐데 ㅋㅋ
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답댓글 작성시간 24.11.14 진지빨자면 일천이면 남는거 맞긴한데
인건비 월세 유지비 뭐뭐 기타등등 다 빠지면 저것도 얼마안남을거같긴함
그리고 제가 알기로는 횟집이 마진이 지이이인짜 안남음 사람들이 생각하는 가격이 있어서 -
답댓글 작성시간 24.11.14 영업일 30일 기준하면
월매 3억5천쯤나온다고치고
임관부 3600~4000쯤 나온다치고
인건비 알바가 4천 정직원포함하면 8천쯤되려나?
일단 기타고정비합쳐서 1.5정도라고 하면
여기서 재료 기구 이런거 포함시켜야되는데
거기서 나중에 종소세도 고려해야하고 -
답댓글 작성시간 24.11.14 기준은 상대적인거죠 뭐… 2억 생각하고 월세 비싼 좋은 곳에 놓고 직원 20명 돌리는 사람이라면 반토막이네 이럴거고
징징이라고 할것까지는 ㅎㅎ -
작성시간 24.11.14 3억 벌어서 1억 나가면 1억정도 벌어갈려나