11900원 순대국밥
대략적인 원가 3429원 여기에 인건비, 배달비 등등 들어가면 적절한 가격대인듯
https://youtu.be/f75vsyzBedY?si=S-oE1upbbAkE8Xvo
다음검색
댓글
댓글 리스트-
작성자북북벅벅 작성시간 26.03.29 12000원인데 원가3500원이면 좋은데?
-
작성자스쿠버프리다이버 작성시간 26.03.30 원가율이라는 개념은 참 애매함
노동력 배달 임대료 관리비 전기세 가스비 모든것을 고려해야하기때문 -
답댓글 작성자니라 작성시간 26.03.30 저거 영상보면 걍 다 제품써요 육수부터 속재료까지
직접 육수내는곳은 가스비가 어마어마하긴 한데 저런 양산형 국밥은 걍 데우는 비용밖에 안들어요 -
작성자왕왕울어 작성시간 26.03.30 그래도 맛이 별로야 ㅠㅠㅠㅠ 저런 조립식 국밥은 뭔가 안먹게됨 ㅠㅠ 특히 배달시키면 뜨끈한맛이 없어서 매장에선 먹어도 손이 안가게 되는듯
-
작성자그러하구나 작성시간 26.03.30 음식장사할때 음식 원가가 40프로 넘어 가면 망한다했음..