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요즘 한식 셰프들이 점점 없어진다는 이유ㄷㄷㄷ

작성자구도원|작성시간26.05.25|조회수24,492 목록 댓글 11
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  • 답댓글 작성자흰표범 | 작성시간 26.05.26 new 임차료가 첫번째겠죠 뭐
    근데 파스타도 재료 좀만 신경쓰면 가격 기하급수적으로 올라가긴 해요 기름이라든가
    물론 그런 가게는 극히 드물겠죠
  • 작성자김승래 | 작성시간 26.05.26 new 3,4만원짜리도 있는거지
    보통은 2만원 언더 아닌가?
  • 작성자Overwerk | 작성시간 26.05.26 new 돈버는건 회전률 좋고 전세대 다 이루는 한식집인데
  • 작성자흰표범 | 작성시간 26.05.26 new 이제 요식업도 워라밸임
    근데 몸이 안 부서지려고 찾는 밸런스
  • 작성자니라 | 작성시간 26.05.26 new 3,4만원 하는 음식 파는곳은 그런 임대료를 줘야하는 위치에나 있을꺼같음
    데이트하러나 가고
    그러려면 인테리어 개비싸게 해줘야하고
    테이블간 간격도 넓은데다
    회전률도 극악인
    그런곳일꺼같음
    반면에 한식집은 다이닝 아니면 거진 회전률도 좋고 테이블당 간격도 엄청 좁은편이고
    맛만 있으면 돈 잘버는거같은데
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