연근칩
부담 없는 건강 비스킷
바삭한 식감의 주전부리는 담배 생각을 줄이는 데 아주 효과적이에요.
하지만 무턱대고 먹다 보면 살이 찌기 쉽죠.
부담 없이 먹을 수 있는 매듭 모양의 연근칩으로 심심한 입을 달래보세요.
재료2인분
필수재료
연근(10cm), 소금(0.3)
1. 연근은 얇게 썰고,
슬라이서를 이용하면 쉬워요.
2. 끓는 물에 소금(0.3)을 넣고 연근을 10초간 데치고,
3. 데친 연근은 차가운 물에 헹궈 물기를 제거하고,
4. 그릇에 담아 전자레인지에 2분간 돌리고 뒤집어 2분 더 돌린 뒤 식혀 마무리.
종이포일을 깔면 연근이 접시에 달라붙지 않아요.
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