＜리큅슬로우쿠커＞ 수육보쌈 만들기!

[행복두배]

 집에서 한동안 잠자던 리큅 슬로우쿠커를 깨웠어요. ㅎㅎ

얼마전..식당에 갔는데요~

아이들이 수육을 너무 잘 먹더라구요.

양이 많지 않아..급기야는 얼마 남지않은 고기로 전쟁까지 벌여지는 광경을 보고...

마트에서 바로 고기 한덩어리 사왔답니다.^^;;

3시간 이상 물에 담궈 핏물을 빼주었어요.

리큅 슬로우쿠커에 목살을 담구요~

물을 붓고 마늘과 월계수잎, 양파, 된장, 커피가루등을 넣어 저어주었답니다.

뚜껑을 닿고..

고온 설정으로 6시간 놔두었어요.

고기가 익는동안..

저는 저 나름대로 할일을..^^*

 푹~ 고와진 고기는 젓가락으로 찔러보고

다 익었는지 확인을 해주세요.

슬로우푸드가 열풍이었던 시절이 있었는데..ㅎㅎ

슬로우쿠커에의해 슬로우 수육이 만들어졌어요.

기름기는 쏙~ 빠지고..

영양덩어리만 남아있는 돼지고기수육..

작은 아이는 살코기,

큰아이는 비계부분을...

서로 사이좋게 냠냠 먹었더랍니다. ㅋ

맥반석계란 만들때 주로 사용하는 슬로우쿠커인데..

오랜만에 제기능한 것 같아서 칭찬해주었어요. ^^*

김혜진

[행복두배]

여럿이서 푸짐하게 먹기 좋은 메뉴인거 같애요. ㅎㅎ

[natural]

가까이 사는 1인..
초대하면 언제든 달려갑니다~~!! ㅋㅋ

[행복두배]

요즘 넘 바빠보여요~~
초대하고싶어도 이제 보기 힘들어져서 안타깝네요. ^^

[써나]

내가좋아하는 수육보쌈 오늘 저녁매뉴로 당첨..

[행복두배]

당첨 축하해용..ㅋㅋ
맛있게 만드셔서 즐거운 저녁 시간 보내시길 바래용..ㅎㅎ