감자 고구마 무엇이 줄기채소이고 뿌리채소인가요? 지도서엔 잎줄기채소로 나왔나요?

[천둥과속삭임]

이거 어쩌다 보게 된건데 ;;

카페 검색을 해보아도 이렇다할 결론이 안 나왔네요;; 고구마는 거의 뿌리채소라는 의견인데 감자는 줄기다 뿌리다 분분함;;;;

네이버 이런 데를 돌아다녀봐도 뭐 ;; 사전 검색을 해보니까

감자는 줄기가 비대해져서 그러니까 줄기채소

고구마는 뿌리채소 이러던데

지도서에는 감자가 뿌리채소라고 그런다고 하고(출처는 아직 확인 못함 ;;)

또 위재권 요약 프린트 보면 감자가 알뿌리채소 어찌구 하는 내용이 있어서 뿌리채소인거 같기도 하고

어느게 맞나요? 지도서에 나와있다면 어디에 나와있나요? ^^;; 지도서 찾아보기가 쉽지 않아서요.

[사자의노래]

감자 뿌리채소 맞아요. 줄기가 변형된 것이긴 한데 뿌리채소가 고구마 등 뿌리 변한것, 감자 생강 양파 등 줄기 변한 것 등 지하에 있는 것을 사용하는 거라고 나와있어요. 네이버 백과사전이랑, 농업 임업 관련해서 무슨 시험 보는 것 있던데 거기서도 감자는 뿌리채소로 구분하고요.

[보랏빛 프리지아]

감자는 알뿌리 채소고요, 알뿌리 채소라 함은 줄기, 뿌리, 등등이 알처럼 통통해진 채소의 총칭입니다. 그리고 뿌리채소, 줄기채소는 우리가 먹는 부위가 어디인가를 보고 나누는 것이구요. 때문에 감자는 알뿌리 채소이면서 줄기채소 입니다.

[보랏빛 프리지아]

물론 백과사전에서 근채류를 찾아보면 뿌리(줄기)를 먹는 채소라고 묶어 나오기는 하나, 실과 지도서 상에서는 뿌리채소와 줄기채소를 구분하고 있는 것 같습니다 'ㅅ'

[마지막 스파트]

줄기채소 맞죠? 난 그렇게 알고 있었는데...덩이줄기가 비대해져 생긴거라해서....안그래요???

[히마와리]

알뿌리채소라고 지도서에 나옴