판매기간 : 2026년 6월 9일~6 월10 일 말머리에서 판매중 / 판매종료시 판매종료를 해주세요
채 취 일 : 2026년 6월 9일
용량표시 :
판매할총량 :9Kg
재배여부 : 재배() 자연산(0) 수입산은 판매 할 수 없음
판매품목 : 손질.세척 버찌
판매자실명 : 강호운
채취지역(소재지로 반드시 기재하세요): 해남
판매자전화 : 010-3097-5355
가 격 : 1kg당-2만원씩.
계좌번호(예금주) : 우체국 500306-02-043521 강호운
택 배 비 : 착불(0) *3kg부터 선불(0)
산행후기 : 자연산일경우 산행기있음() 산행기 없음(_)
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사진 :
*심산 버찌 1kg당-2만원씩,3kg부터 무료택배
*완벽 세척하여 냉장또는 냉동 발송하오니 받으셔서 바로 효소하시거나 담금하시면 됩니다.
*효소하실때 설탕의양을 약간더하세요,(버찌1:설탕1.2)
*개인적으론 버찌효소처럼 맛있는효소는 없었습니다.
버찌의 성분(100g당)
○ 수분 78.9%, 단백질 1g, 지방 0.7g, 당질 18.5g, 섬유 0.1g, 회분 0.8g,
칼슘 22mg, 인 56mg, 철분 1.4mg, 비타민 A 120IU, 비타민 B1 0.04mg
비타민 B2 0.04mg, 비타민 C 15mg 니아신 0.2mg 등 함유
○ 주성분은 당질인데 과당이 60% 이상 차지하고, 대부분 포도당임
□ 버찌의 효능
○ 성질의 따뜻하여 위를 따뜻하게 하고 소화기능을 튼튼하게 함
○ 가슴 밑부분이 그득하고 변비가 있을 때 효능이 좋음
○ 혈액순환을 촉진시키기 때문에 술을 담가 동상이나 화상일 때 마시면 좋음
○ 벚나무 가지는 구역질이 나고 기운이 위로 치받쳐 오를때 사용함
○ 뿌리는 여성의 생리불순과 손, 발바닥이 화끈거릴때 약으로 씀
○ 버찌는 먹기도 하고, 칵테일에 넣기도 하며, 씨를 통째로 으깨어 발효 술을 담금
고대 희랍에서는 의사들이 간질병에 버찌를 처방하였다. 1920년에 미국의 임상의들은 신장결석과 담석의 치료에 까만 버찌가 그리고 담을 없애는 데는 빨간 버찌가 좋은 효과가 있다고 하였다. 1950년 미국의 생물 및 의학 텍사스 보고서에 의하면 휠체어에만 의존했던 연구자 자신의 통풍이 매일 하루에 6~8개의 버찌를 먹었더니 치료되었다고 한다. 또한 버찌를 먹고 있는 동안에는 통증을 느끼지 않았다고 한다.
이 사실에 대해서 과학적 증명은 되지 않았으나 그 외 여러 사람들이 버찌 또는 버찌 주스로 통풍을 치료하였다고 보고하였다.
프리벤션이라는 잡지에 연구자의 보고서를 기재했더니 통풍으로 고통을 당하고 있는 많은 독자들이 빨간색 또는 까만색의 버찌를 처음에는 하루에 15개~25개, 그 후에는 하루에 10개씩을 매일 먹었고 그 결과 그들도 역시 효과가 있었다고 하였다.
버찌(cherry)에 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 떨어지게 하는
성분이 들어있다는 연구결과가 나왔다.
미국 미시간 대학 연구진은 최근 발표한 연구보고서에서
버찌에 들어있는 식물색소 물질인 안토시아닌(anthocyanin)이
췌장 베타세포의 인슐린 생산을 50% 증가시키는 것으로
동물실험 결과 밝혀졌다고 말했다.
췌장의 베타세포는 식사 등으로 혈당이 높아질 때 인슐린을 분비, 혈당을 조절하는 기능을 수행한다.