백패커2 백종원 불탄불고기 양념 레시피 & 이미지
백종원 선생님의 불탄불고기 레시피, 정말 매콤하고 맛있죠! 캠핑 요리로도 손색없는 이 메뉴, 집에서 간편하게 만들어보세요.
재료 준비
돼지고기 앞다리살: 500g (적당한 크기로 썰어주세요)
대파: 1대 (송송 썰어주세요)
고추기름: 1큰술
양념:
설탕: 1.5큰술
물엿: 1큰술
맛술: 1큰술
물: 100ml
진간장: 1큰술
고춧가루: 2큰술
통깨: 약간
레시피
볶기: 돼지고기 앞다리살을 팬에 넣고 고추기름을 두른 후 볶아주세요.
양념 넣기: 볶아진 돼지고기에 준비된 양념을 모두 넣고 잘 섞어주세요.
졸이기: 물이 어느 정도 졸아들 때까지 볶아주세요.
대파 넣기: 마지막에 송송 썬 대파를 넣고 살짝 볶아주면 완성입니다.
불맛 더하기: 토치를 이용하여 불맛을 더해주면 더욱 맛있습니다. (토치가 없다면 생략해도 됩니다.)
팁
돼지고기는 앞다리살 외에도 삼겹살 등 다양한 부위를 사용할 수 있습니다.
양념의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.
더욱 매콤하게 즐기고 싶다면 청양고추를 추가해보세요.
백패커2에서 선보인 백종원 선생님의 불탄불고기 레시피, 어렵지 않죠? 집에서 간편하게 만들어 캠핑 분위기를 내보세요.
더욱 자세한 레시피와 영상은 유튜브에서 '백패커2 백종원 불탄불고기'를 검색해보세요.
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맛있게 드세요!
참고: 이미지는 구글 검색을 통해 '백패커2 백종원 불탄불고기' 관련 키워드로 검색하여 가장 적합한 이미지를 선정했습니다.
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