영양덩어리의 화분떡을 만들려고 생각하시는 분들에게 참고가 될듯하여 올려보는 것 입니다.
어느게 좋다 나쁘다고 여론에 편승하지 마시고 내벌에 필료한 영양분석을 하여 보시는것도
좋을 듯하여 자료를 추스려 올려보앗습니다.
영양 분석표
|
품명 |
에너지 |
수분 |
단백질 |
지질 |
당질 |
섬유소 |
회분 |
칼슘 |
인(P) |
철(Fe) |
나트륨 |
칼륨 |
비타총A |
레티놀A |
베타A |
V1 |
V2 |
V 나이신 |
V c |
|
꿀 들깨꿀 |
292 |
21.00 |
0.4 |
0.00 |
79.00 |
0 |
0.00 |
0 |
0 |
0 |
0 |
||||||||
|
꿀 로얄제리 |
152 |
62.00 |
10.4 |
0.70 |
26.10 |
0 |
0.60 |
237 |
149 |
1.80 |
216 |
0 |
0 |
3 |
0 | ||||
|
꿀 밤꿀 |
297 |
19.00 |
0.3 |
0.00 |
80.30 |
0 |
0.00 |
0 |
0 |
0 |
0 |
||||||||
|
꿀 싸리꿀 |
315 |
14.00 |
0.3 |
0.00 |
85.40 |
0 |
0.00 |
0 |
0 |
0 |
0 |
||||||||
|
꿀 아카시아꿀 |
300 |
18.00 |
0.2 |
0.00 |
81.40 |
0 |
0.00 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 | |||||||
|
꿀 일반꿀 |
294 |
20.00 |
0.2 |
0.00 |
79.70 |
0 |
0.10 |
2 |
4 |
0.80 |
7 |
13 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
3 |
|
꿀 토종꿀 |
302 |
18.00 |
0.4 |
0.00 |
81.70 |
0 |
0.00 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 | ||||||
|
된장-가루 |
285 |
82.00 |
36.8 |
7.60 |
17.30 |
3.5 |
26.60 |
0 |
11.20 |
0 |
2 |
1 |
3 |
0 | |||||
|
된장-된장 |
128 |
51.50 |
12 |
4.10 |
10.70 |
3.8 |
17.90 |
122 |
141 |
5.10 |
0 |
0 |
0 |
0 | |||||
|
된장-왜된장 |
217 |
44.90 |
17.2 |
10.50 |
11.30 |
3.2 |
12.90 |
150 |
250 |
6.80 |
4300 |
930 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 | |
|
맥 겉납작보리(압맥) |
332 |
14.00 |
10.5 |
1.70 |
71.10 |
1.8 |
1.40 |
44 |
240 |
3.20 |
0 |
0 |
6 |
0 | |||||
|
맥 겉보리쌀 |
368 |
10.00 |
11.2 |
2.00 |
74.80 |
1.2 |
0.90 |
37 |
193 |
3.00 |
7 |
190 |
0 |
0 |
0 |
6 |
0 | ||
|
맥 겉통보리 |
322 |
14.00 |
10.6 |
1.80 |
68.20 |
2.9 |
2.70 |
43 |
360 |
5.40 |
3 |
480 |
0 |
0 |
0 |
6 |
0 | ||
|
맥 겉할맥 |
349 |
10.00 |
9.8 |
1.20 |
76.90 |
0.5 |
1.10 |
6 |
210 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 | |||||
|
맥 미숫가루 |
343 |
8.00 |
11.5 |
2.40 |
71.40 |
3.8 |
2.40 |
69 |
278 |
3.20 |
0 |
0 |
0 |
5 |
0 | ||||
|
맥 보리밥 |
143 |
64.00 |
2.9 |
0.30 |
32.10 |
0.2 |
0.30 |
10 |
60 |
0.30 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 | |||
|
품명 |
에너지 |
수분 |
단백질 |
지질 |
당질 |
섬유소 |
회분 |
칼슘 |
인(P) |
철(Fe) |
나트륨 |
칼륨 |
비타총A |
레티놀A |
베타A |
V1 |
V2 |
V 나이신 |
V c |
|
맥 뽂은보리 |
339 |
8.00 |
12.7 |
2.60 |
69.00 |
5.1 |
2.40 |
26 |
402 |
18.90 |
335 |
2 |
1 |
0 | |||||
|
맥 쌀보리 |
338 |
14.00 |
10.2 |
2.00 |
72.20 |
0.7 |
0.90 |
40 |
140 |
2.00 |
1 |
440 |
0 |
0 |
-2 |
0 | |||
|
설탕 백설탕 |
387 |
0.00 |
0 |
0.00 |
99.90 |
0 |
0.00 |
3 |
2 |
0.20 |
2 |
3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 | |
|
설탕 황설탕 |
380 |
2.00 |
0.1 |
0.00 |
98.00 |
0 |
0.20 |
30 |
0.50 |
10 |
65 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 | |||
|
설탕 흑설탕 |
370 |
3.00 |
1.8 |
0.00 |
94.10 |
0 |
1.50 |
221 |
3 |
3.00 |
27 |
1100 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 | ||
|
엿 깨엿 |
384 |
9.00 |
4.7 |
5.00 |
80.10 |
0 |
0 | ||||||||||||
|
엿 물엿 |
351 |
9.00 |
0.4 |
0.00 |
90.30 |
0 |
0.00 |
133 |
29 |
1.20 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 | ||
|
엿 흰엿 |
360 |
10.00 |
1.1 |
0.50 |
87.80 |
0 |
0 | ||||||||||||
|
엿기름 |
247 |
9.00 |
27.9 |
9.70 |
47.00 |
2.1 |
4.10 |
65 |
1200 |
6.60 |
12 |
1100 |
0 |
0 |
0 |
2 |
1 |
7 |
0 |
|
옥수수 말린것 |
336 |
13.00 |
9.6 |
3.80 |
69.10 |
2.9 |
1.50 |
25 |
345 |
2.10 |
472 |
0 |
0 |
1 |
0 | ||||
|
옥수수 뽂은것 |
365 |
8.00 |
8.9 |
3.90 |
76.50 |
1.8 |
1.30 |
292 |
11.50 |
6 |
0 |
1 |
0 | ||||||
|
옥수수 찰옥수수 |
183 |
53.00 |
4.2 |
1.90 |
38.60 |
1.1 |
0.80 |
7 |
136 |
0.90 |
0 |
0 |
2 |
4 | |||||
|
옥수수 팦콘 |
459 |
4.00 |
10.2 |
22.80 |
58.20 |
1.4 |
3.40 |
7 |
290 |
4.30 |
570 |
300 |
80 |
0 |
140 |
0 |
0 |
2 |
0 |
|
옥수수가루 |
362 |
14.00 |
6.6 |
2.80 |
75.30 |
0.7 |
0.60 |
3 |
90 |
0.60 |
1 |
120 |
90 |
0 |
160 |
0 |
0 |
1 |
0 |
|
청국장가루 |
360 |
9.40 |
29.8 |
17.80 |
20.20 |
9 |
13.80 |
179 |
400 |
16.90 |
0 |
0 |
2 |
5 |
0 | ||||
|
청국장-청국장 |
200 |
59.50 |
16.5 |
10.00 |
9.80 |
2.3 |
1.90 |
9 |
190 |
3.30 |
2 |
660 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
1 |
0 |
|
콩 -날개콩 |
24 |
90.70 |
1.9 |
0.20 |
5.00 |
1.5 |
0.70 |
40 |
27 |
1.40 |
210 |
0 |
0 |
1 |
17 | ||||
|
품명 |
에너지 |
수분 |
단백질 |
지질 |
당질 |
섬유소 |
회분 |
칼슘 |
인(P) |
철(Fe) |
나트륨 |
칼륨 |
비타총A |
레티놀A |
베타A |
V1 |
V2 |
V 나이신 |
V c |
|
콩 노란콩 말린것 |
383 |
9.00 |
41.3 |
17.60 |
22.60 |
3.5 |
5.80 |
127 |
490 |
17.60 |
6 |
1270 |
1 |
0 |
3 |
0 | |||
|
콩 노란콩 삶은것 |
180 |
64.00 |
16 |
9.00 |
7.60 |
2.1 |
1.80 |
70 |
190 |
2.00 |
1 |
570 |
10 |
0 |
6 |
0 |
0 |
0 |
|
|
콩 밤콩 말린것 |
378 |
12.00 |
26.7 |
15.50 |
38.20 |
4.6 |
2.80 |
120 |
480 |
6.00 |
10 |
1 |
0 |
3 |
0 | ||||
|
콩 콩자반 |
192 |
56.00 |
16.4 |
9.70 |
9.00 |
92 |
3.80 |
1 |
0 |
2 |
0 | ||||||||
|
콩 탈지콩가루 |
322 |
8.00 |
49 |
0.40 |
33.60 |
3 |
6.00 |
220 |
550 |
8.40 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
0 | ||
|
콩가루 뽁은것 |
433 |
7.00 |
23.3 |
19.80 |
40.50 |
4.8 |
4.60 |
188 |
580 |
6.00 |
1 |
1900 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
0 |
|
분유-전지 |
498 |
2.20 |
26.7 |
26.80 |
38.40 |
0 |
5.90 |
899 |
811 |
0.50 |
-430 |
-1800 |
850 |
0 |
1 |
1 |
7 | ||
|
분유-조제분유 |
465 |
2.40 |
19 |
19.30 |
55.30 |
0 |
4.00 |
617 |
470 |
6.80 |
-160 |
-520 |
2400 |
1 |
1 |
4 |
45 | ||
|
분유-탈지 |
363 |
3.00 |
35.2 |
0.80 |
53.10 |
0 |
7.90 |
1300 |
10.20 |
-430 |
-1600 |
277 |
2 |
1 |
6 |
0 | |||
|
치즈ㅡ카제인 |
378 |
10.60 |
86.2 |
1.50 |
0.00 |
0 |
1.70 |
26 |
120 |
0.80 |
10 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |