[스크랩] 연잎밥의 효능

[아프로디테]

연잎밥 드시러 오세요~

연잎은 알칼로이드(alkaloid) 성분을 함유하고 있어 진정·해열작용과 함께 당뇨 및 고지혈증에 효과가 있다. 비타민 C, E와 같은 항산화비타민도 함유하고 있어 암, 백내장, 동맥질환 예방은 물론 노화지연의 효과도 있다. 비만억제에도 탁월한 효과가 있다. 비만을 유발한 쥐의 실험에서 연잎 추출물을 투여한 결과 지방효소의 지방분해를 촉진하고 흡수를 억제해 비만억제에 탁월한 효과가 있음이 증명됐다.

연잎밥은 연잎에다 찹쌀, 흑미의 잡곡에 밤 대추 잣 등을 얹어 말은 메뉴로 영양은 물론 맛이 뛰어나다.

마을엔에서 오늘부터 판매되는 연잎밥에 많은 관심 바랍니다.