양파 고추 장아찌만드는법~~

[다오네]

항상 양파로만 장아찌를 담그다가 매콤한게 먹고 싶어 오늘은

양파에 청량고추를 넣고 양파장아찌를 담그려고 한답니다

양파 장아찌  고추장아찌 만드는법을 소개합니다~~

양파 고추장아찌만드는법

먼져 양파를 깨끗히 손질하고 물기가 빠지면 적당한 크기로 잘라줍니다

청량고추도 빨리 먹으려고 반으로 잘라주었구요 

씨가 나와 약간 지저분하면 꼭지 부분을 잘라주는것도 좋답니

다오네 효소장아찌원액 간혹 한병으로 얼마를 담을수 있느냐고 는분이 셔서

오늘은 정확히 무게를 재어서 고추장아찌만드는법과 양파장아찌 담그려고 하거든요~

소주병에 양파 청량고추를 2키로를 손질하여 넣어주었습니다

꼭꼭눌러서 담아주고 다오네 효소장아찌원액을 부어주면 된답니다

한병이 조금 못들어가더군요 최대한 꼭 눌러주었거든요 짤까봐서요~~ㅎㅎ

하룻밤 자고나니 약간 양이 줄어들었지요 해서 

적은컵을 넣고 뚜껑을 닫아주니 자연스럽게 눌러주게 되는군요~~

이틀지난 양파장아찌 고추장아찌 벌써 맛이 들었습니다 ~

시간이 가면 더 고추장아찌가 숙성이 되어 맛이 있답니다

청량고추와 어우러져 매콤하고 달콤하니 맛이 아주 좋군요~

`숙성이 덜되어 색이 약간 파란색이지만

몇일 지나면 노랗게 숙성이 되어 아주 맛있는 양파 고추장아찌가 된답니다

이상 양파장아찌 고추장아지만드법을 소개하였습니다

번거롭게 끓여붓지 않고 한번 부어만 주니 정말 간편하고

 쉽게 고추장아찌  양파장아찌를 담는답니다~~^^

다오네 효소장아찌원액 여기있어요

[현채]

저도 짱아찌 좋아하는데......짱아찌원액은 어디에서 판매 하나요? 저는 아직 못 봤습니다....

[다오네]

신토불이 가공식품에서 판매하고 있습니다~~^^

[이른아침]

유익한정보담아갑니다,감사합니다,

[크리스탈220]

장아찌액기스 어디서사나영~쪽지좀주세염~

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