밥도둑 콩잎김치

[라젤리아 (부산)]

싹힌 콩잎으로 쌈사 먹고싶어 콩잎물김치를 담아 봤어요~~

밥도둑 따로 없습니다 바로 콩잎이 밥도둑입니다

밥도둑 바로 이콩잎 물김치예요~~

코잎절임 순서를 올려 볼께요~~

(재료준비)

1, 부드러운 콩잎 3묵음 마늘한통 양파1개

 붉은고추3개 청량고추3개 밀가루2숫갈 소금약간

2,콩잎을 고를때는 보더라운 콩잎을 골라 옵니다 억세면 질겨서 맛이 없어요~~

3,께끗이 씻어서 작은개비를 8개 만들렀어요~~~

4,소구리에 담아서 물기를 빼준니다

5,밀가루 2술울 곱게풀어서 풀물을 끓여서 식혀줍니다~

6,물기뺀 콩잎을 김치통에 얌전하게 담아 봅니다~

7, 양파 마늘 청량고추를 께끗하게 씻어 준비합니다~~

홍고추를 넣어야 하는데 청량고추가 들어가서 당근어로

색조화를 냈습니다~~

8 재료를 채설고 마늘은 찍어서 준비 합니다~~

9,풀물 끓여서 식힌물에 양념재료를 얌전하게

넣어주고 소금간으로 삼삼하게 간을 맞춥니다~`

간이짜면 절대로 안됩니다~

간이짜면 콩잎이 절여지기 때문에 질겨서 맛이 없습니다~~

10,풀물을부어 실온헤 하루만두면 알맞게 콩잎이 싹혀집니다~~

11,어제오후에 담았는데 아침에는약간 덜싹았는되 점심때보니

요렇게 알맞게 익었어요~~

12,문화센다 같다가 점심 먹어러와서 요렇게 꺼내서 밥한그릇 뚝딱 했습니다

된장도 청량고추넣고 호른하게 지저서 와~~ 목에서

목닥치는소리가 났어요~~

이게바로 밥도둑 입니다~~

요것만 쌈사서 밥한그릇 뚝딱 했어요~`

꽃사님들도 한번 만들어 드셔 보세요~~~

[라젤리아 (부산)]

엣날에 어른들이 맛있는 음식을보면 와 저거먹어면 목구멍에 목탁치는 소리가 나겠다~~
이른소리 많이 들어서 맛있는 표현을 하다보니까 그소리 표현이 나왔네요~~
큰나무님은 콩잎 드셔보셔서 맛을잘 알것같아요~~
잔칫집을 같는데 장봐오면서 콩잎싹힌것 몇개비 싸왔는데 맛있는반찬이 얼마나 많은되 모두다
콩잎쌈부터 사먹더라고요~~
저만 좋아하는줄 알았는데 다들 콩잎에 제일먼저 손이가요~~
고운밤 되세요~~

[퇴비(당진)]

저도 배껴 갑니데이~~ㅎㅎ

[라젤리아 (부산)]

배껴가이소 ~~
배겨가서 잘 해보이소~~ ``

[김치]

콩잎김치 먹고 싶어라~ 침넘어갑니다.

[라젤리아 (부산)]

한번 담아 드셔보세요`
너무 맛잇어요~