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울 옆집할매 김치 버무리는 솜씨 구경하세요~^^

작성자달리다굼(전주)|작성시간24.10.23|조회수489 목록 댓글 7

오늘 김치 담았는데요.

울 옆집 할매가 버무려 주셨어요.


양념은 육수내고 기본 양념으로
생강,마늘,액젓 새우젓,찹쌀풀
대파,쪽파,매실액,양파,천수무
조미료 쬐끔~^^

맛이 아주 그냥 맛 있 쩌 용~^^


남은 양념으로는 천수무 2개
생지도 담았어요~^^

생지는 딸냄솜씨

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자짱꽃(부산) | 작성시간 24.10.24 땟깔도 이쁘고 맛나겠네요
  • 답댓글 작성자달리다굼(전주) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 24.10.24 손맛이 더해져서
    맛있어요~^^
  • 작성자라울 1 | 작성시간 24.10.27 친정엄마 생각 나서 가슴이 뭉클합니다
    엄마한테 김장김치 갖다 먹을때가 행복할때라는걸 왜 그때는 몰랐는지 ㅠ
  • 답댓글 작성자달리다굼(전주) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 24.10.29 저도 옆집 할매보면
    친정엄니가 생각납니다.
    우리네 엄니들은 뭐든
    맨손으로 하셨지요.
    손맛은 엄니 손맛이
    최고이지요.

    그 때 엄마 손맛이
    그립습니다~
  • 작성자장미사랑 | 작성시간 24.11.12 맨손으로 하시네요.
    손이 매워서 화끈화끈 하겠여요.
    손맛 김치 맛나게 보이네요.
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