김장전 천수무로 총각김치 담았네요~

[들꽃야생화]

김장전 천수무로 총각김치 담았네요
천수무라 막담아도 달큰하면서
아삭아삭, 맛있어서 밥도둑이네요
애고 힘들당 ㅋ

나만의 레시피~

쳔수무 총각무~3단
천수무 20키로정도
배 큰것 2개~양파7개 갈아사용
쪽파 반단정도사용
고추가루
고추씨
찹쌀풀(육수물사용)
황석어젓
새우오젓
까나리액젓
갈치속젓
매실액기스
마늘*생강
황설탕
참깨
천연육수내서 사용
표고버섯가루