******청어회(자연산)******
안녕하세요? 요즘 청어가 잡히는 계절이라 청어회 판매합니다.
자연산 청어회이구요.청어는 양식이 안된답니다. 등푸른생선이라 우리몸에 좋은거 잘 아시지요?
구수하고 깊은맛이 난답니다...자연산이고 생물이다보니 가격이 들쑥날쑥합니다..매일 다를수있어요.
회를 뜬무게입니다. 직장이나... 가정에서... 야외에서...바로 무쳐서 드시기만하면 된답니다.
회로 그대로드시거나 비빔회.미주구리물회,회덮밥,회튀김등의 요리로 드시면 좋답니다.
원산지:국산(동해안산)
ㅡ.청어회(자연산):(회500g+야채+고추냉이+초장소1): 17000원 (택비3000별도,4시30마감)한정
ㅡ.청어회(자연산):(회1kg+야채 +고추냉이+초장중1): 32000원 (택비3000별도,4시30마감)한정
싱싱한 생물청어랍니다.
청어회 1Kg,야채(물미역)초장중,고추냉이도 함께 보내드린답니다..야채는 산지의상황에따라 다를수있어요..
포장 용기는 이곳의 사정에따라 바뀔수도 있답니다..
아이스박스에 얼음넣고 얼음팩을 담아서 안전하게 배송해드린답니다..
청어회는 도착하면 바로 드시면 가장 좋구요.부득이 바로 안드시면 냉동해서 보관했다가
자연해동해서 드셔도 된답니다.드시고 남은회는 매운탕이나 찌게를해서 드셔도된답니다.
남은회는 다음날 드셔도 되구요. 다져서 부침개해서 드셔도 맛나더라구요.
도착하면 그자리에서 버무려 드시기만 하면 된답니다...밥과함께 비벼드셔도 아주 맛나답니다.
청어회에는 특히 물미역이 들어가야 맛있답니다.
******도다리회(돈지,세꼬시,노래이,자연산)******
동해안에서 잡히는 자연산 봄도다리(새꼬시)로 새벽에 들어와서 경매를통해서 구입을한답니다
자연산이랍니다.돈지,세꼬시 노래이라고도 부른답니다.금어기가 해제되어서 오늘 들어왔답니다.
회를 뜬 무게 450g+비빔야채+와사비+초장을 함께 보내드려요.
뼈째로 썰어서(세꼬시) 칼슘이 풍부하고 씹히는 식감이 아주고소하고 좋답니다.
직장이나... 가정에서... 야외에서...바로 무쳐서 드시기만하면 된답니다.
회로 그대로드시거나 비빔회.참가자미물회,회덮밥,회튀김등의 요리로 드시면 좋답니다.
원산지:국산(동해안산)
* 도다리회(돈지,세꼬시,자연산):(회450g+야채+초장) : 36000원 28000원 30000원 (택비3000별도, 2/13인상됨)
자연산 활어 봄도다리입니다.
자연산 참가자미회 450g,비빔야채,고추냉이,초장을 함께 보내드린답니다..
야채는 계절에따라 산지의 상황에따라 야채를 섞는 비율이 달라질수 있답니다.주문시 참고해주세요.
참고용 이미지 사진입니다.
도착하면 그자리에서 버무려 드시기만 하면 된답니다...밥과함께 비벼드셔도 아주 맛나답니다.
****잡어회(자연산)*****
자연산 잡어회입니다. 잡어회는 싱싱힌 생선으로 회를떠서 보내드려요.
잡어란 참가자미.홍치.달갱이.쥐치.물가자미.돔.청어,방어 등등 자연산으로 바다의 사정에 따라
잡히는 생선이 다르답니다. 그날그날 회를 뜰때 산지의 상황에따라 회의 종류가 다를수있어요.
직접 회집에 가시지않고 이젠 집에서 싱싱한 잡어회를 맛보세요.
가정에서...직장에서...야외에서...바로드시면 된답니다.
오후4시30분까지 주문을 주시면 당일 회를떠서 보내드려요.
바다에 주의보가 떨어지거나 조업이 안되면 발송을 못할수있답니다.
접수를하고 못보내드리게 되면 전화나 문자를 드리도록할께요.
포장해서 보내면 다음날 도착합니다..도착후 바로드시면 된답니다.
대략 2~3인용입니다.그대로 회로 드시거나 잡어회무침,비빔회, 물회로 드시면 좋답니다.
원산지:국산(동해안산)
* 잡어회(자연산):450g내외,초장,고추냉이,비빔야채,2~3인용:28000원 30000원 (택비3000별도,2/14인상)
자연산 활어 달갱이, 홍치랍니다.
자연산 활어 참가자미랍니다.
방어입니다.
이렇게 잡어회400g, 비빔야채,고추냉이,초장을 함께 보내드려요. 쌈야채도 산지의 사정에 따라 섞는비울이 다를수도 있답니다.
요렇게 포장해서 아이스박스에 얼음과함께 담아서 보내드립니다.다음날 도착하면 바로 드시면 됩니다.
잡어회450g 이랍니다. 잡어란 참가자미.홍치.달갱이.쥐치.물가자미.돔.청어,방어 등등 자연산으로 바다의 사정에 따라
잡히는 생선이 다르답니다. 그날그날 회를 뜰때 산지의 상황에따라 회의 종류가 다를수있어요.
먹음직스러운 잡어회입니다.아주 부드러워서 입안에서 살살 녹네요...초장넣고 섞어서 먹으니 꿀맛입니다.
참고용 사진이랍니다.
물회입니다.가정에있는 야채(배,오이,양파,파프리카,당근...)들을 넣어서 통깨와마늘 초장넣고 취향에따라
참기름을 넣으셔도됩니다...비벼서 먹으니 아주 맛나답니다. 참고용 사진이랍니다.
****광어회(활어회)*****
싱싱하게 살아있는 활어를 회를떠서 보내드려요.
직접 회집에 가시지않고 이젠 집에서 싱싱한 광어회를 맛보세요.
가정에서...직장에서...야외에서...바로드시면 된답니다.
광어회는 회를떠서 바로 드시기보다는 일정시간동안 숙성해서 드시면
더욱더 맛나답니다...오후5시까지 마감을해서 7시전후로 택배를
포장해서 보내면 다음날 도착합니다..도착후 바로드시면 된답니다.
대략 2~3인용입니다.광어회무침,광어회초밥,광어물회로 드시면 좋답니다.
원산지:국산 광어(동해안)
* 광어회(활어회):450g내외,초장,고추냉이,비빔야채,2~3인용:28000원 30000원 (택비3000별도, 2/14인상)
싱싱하게 살아있는 활어 광어랍니다.
요렇게 포장해서 아이스박스에 얼음과 얼음팩을 담아서 보내드립니다.다음날도착하면 잘숙성이되어서 더맛나답니다.
도시락용기가 더 깔끔한 재질로 바꼈어요.
윤기가 자르르 먹음직스러운 광어회입니다...초장넣고 섞어서 먹으니 꿀맛입니다.
물회입니다.가정에있는 야채(배,오이,양파,파프리카,당근...)들을 넣어서 통깨와마늘 초장넣고 취향에따라
참기름을 넣으셔도됩니다...비벼서 먹으니 아주 맛나답니다.
*****양미리(반건조)*****
동해안의 명물 양미리입니다. 양미리가 20마리씩 엮어진것만 판매를했는데 오늘 처음으로
건조해서 박스로 들어왔네요.역거리보다 크고 좋답니다. 알이 많이 들어있구요
수컷이나 알을 산란한것은 알이 없을수도 있어요.속을 다 들여다볼수가 없어서요.
양미리는 불포화 지방산이 풍부하고 저열량 고단백 생선이고 저렴해서 남녀노소 부담없이
드실수잇는 생선이랍니다.
양미리는 소금구이,양미리조림,양미리찌게,국등 다양한 요리로 해드실수있답니다
양미리는 생물로 잡아서 들어올때마다 가격변동이 심하구요..지금은 양미리 조업이
거의 끝나가는 시점이랍니다. 주문시에 참고해주세요.
원산지 : 국산(동해안)
ㅡ.양미리(반건조): 1kg, 무게중심, 대략33~37마리내외(오차있음) :10000원 (택비3000별도)
ㅡ.양미리(반건조): 2kg, 무게중심, (대략33~37마리내외)*2 :18000원 (택비3000별도)
무지봉투에 담아서 종이박스에 담아서 보내드려요.
아이스박스(얼음팩) 포장을 원하시면 2000원을 추가 입금해주시고 주문시에 꼭 말씀해주세요.
이렇게 건조해서 한박스로 들어왔답니다..
1kg의 양이랍니다. 크기가 일정하지 않구요. 대략 20cm 이상의 크기랍니다.
크기가 크고 굵은것이 많으면 마리수가 작구요. 크기가 작은것이 많으면 마리수가 더 많답니다..
무작위로 담아서 무게중심 1kg로 담아서 보내드려요. 대략 담으면서 세어보니까 33~37마리정도 되네요.
이렇게 무지봉투에 담아서 종이박스에 담아서 보내드려요.포장지는 상황에따라 바뀔수있어요.
아이스박스(아이스팩넣어서) 포장을 원하시면 1500원 추가해서 입금해주시고 주문시에 꼭 말씀해주세요..
양미리 조림요리랍니다. 뼈가 연해서 뼈째로 드실수 있답니다.어린이나 노약자분들은 주의해서 섭취해주세요.
참고용 요리사진이랍니다.
양미리구이 요리입니다.술안주나 반찬으로도 좋아요.. 참고용 요리사진이랍니다..
****** 알가자미(반건조)******
햇 알가자미가 들어왔어요. 알가자미는 11~3월까지 알이 꽉차서 잡혀서 들어오구요.
이후는 냉동보관후 건조작업을해서 보내드린답니다.
바다에서 잡아오는거라 크기가 일정하지가 않답니다.
무게중심으로 보내드리다보면 작은것이 들어갈수도 있음을 알려드립니다.올해는 알가자미가
귀하네요.가자미구이.가자미조림,가자미찌게.미역국....다양한 요리해드세요~~
소금간은 안되었습니다.
원산지 : 국산(동해안산)
-. 알가자미(반건조):1kg, 대략4~7마리내외,대략20cm내외,무게중심:23000원 20000(택비3000별도,소금간안됨)
20세트 한정물량판매
건조작업후 꼬리,지느러미를 다시 손질하고 있답니다..
깨끗이 손질한 알가자미랍니다.
길이는 대략 20cm 이상이 넘네요
1kg에 대략 4~7마리정도 됩니다..무게중심으로 보내드려요
이렇게 진공 포장해서 보내드린답니다. 포장은 상황에따라 다를수있답니다.
알가자미조림,알가자미구이, 가자미쑥국, 가자미 미역국등 다양한 요리를 해서 드셔보세요..
*******반건조 열기(빨간볼락,적어,불볼락)********
맛이좋아 고급생선에 속하는 열기가 입고되었습니다.지난번 열기보다 색깔이 더 짙어지고 더 굵은 사이즈로 들어왔네요.
빨간볼락,적어,불볼락이라고 부르기도 한답니다..몸통색이 붉은것이 특징입니다.
몸은 하얗고 찰기가 있어서 조림이나 튀김에 잘 어울리고 영양소도 듬북들어있엉서 입맛을 돋구는데 일품인 고급생선입니다
머리자르고 배갈라서 내장 비늘 손질하고 소금간해서 살짝 건조해서 보내드려요.
열기구이,조림,찜,매운탕등의 요리로 해드시면 됩니다..
원산지 : 국산(원양산)
-열기(불볼락,반건조): 4마리, 머리잘라서대략20cm이상,1kg이상(일정하지않아요)마리중심:16000
(택비3000별도,소금간됨)
싱싱한 열기입니다.
머리,내장,비늘 제거하고 소금간해서 살짝 건조해서 보내드려요.머리자르고 대략 20cm이상의 크기랍니다.
등부분이 붉으스럼하답니다. 지난번에 판매하던것보다 색깔이 약간 더 짙어요..
안쪽은 흰살생선이고 쫄깃한 맛이 일품이랍니다. 4마리입니다. 깨끗이 손질이 잘 되었답니다.
무게는 204g,246g,256g... 일정하지 않습니다. 무게중심이 아닌 마리중심으로 4마리 보내드려요..크기혼합니다.
바다에서 잡아서 들어온 생선이라 크기가 일정하지 않아요
이렇게 4마리를 랩포장후 무지봉투에 담아서 아이스박스에 아이스팩 담아서 보내드려요.
*****바다장어(대,아나고,반건조)*****
여름철 대표 보양식!!! 체력이 소모되어 입맛을 잃기쉬운 계절에 단백질함량이
높고 칼로리가 높은 바다장어를 추천합니다.
기력을 북돋아주는 스테미너식품의 상징인 동해안에서 통발로 잡히는 자연산 바다장어랍니다.
아나고라고도 부른답니다. 살짝 건조해서 보내드려요.건조한 장어는 양념이 잘 베어들고
고소한 맛과 식감이 더 좋답니다.
원산지: 국산
ㅡ.바다장어(대,반건조):1kg,무게중심,3~5마리,50~65cm내외: 33000 26000원 (택비3000별도,할인)
대략 50~65cm정도의 크기랍니다.등부분입니다.
등부분입니다..깨끗하게 손질이 잘 되었답니다..대략3~5마리 정도됩니다.무게에 맞춰서 잘라서 보낼수도있어요.
이렇게 도시락에 담아서 발송해드려요.1키로 무게중심입니다.
장어의 뼈는 육수용으로도 사용하구요.튀겨서 드시면 고소하고 맛나답니다
뼈를 발라내고 적당한 크기로 자른후 양념장이나 소금구이로 구워서 드시면 아주 맛나답니다.
******손질오징어(급냉동)******
안녕하세요? 오징어가 새로 입고되었습니다.
배송중에 신선도 유지를위해서 들어온날 바로 내장손질후 급냉동해서 보내드린답니다.
이번에 새로 들어온 오징어는 지난번에 판매하던 오징어보다 조금더 잔것이 들어왔네요.
들어올때마다 늘 일정하지가 않답니다.
오징어튀김,오징어회무침,오징어 두루치기,오징어국,숙회로 데쳐서 초장찍어드셔도 좋구요.
오삼불고기,부침개에넣어서 드셔도 좋답니다.다양한 요리로 이용해보세요~
오징어 원산지 : 원양산(우리나라배가 먼바다에서 잡아서들어옴)
-.손질오징어(급냉동):(1봉에800g내외,무게중심,3~5마리내외,몸통20cm내외)*2봉: 24000 (택비3000원별도,내장손질함)
이렇게 꼬리를 접어서 깔끔하게 진공포장으로 보내드린답니다..한봉에 대략 3~5마리 내외랍니다.
몸통의 길이가 대략 17~20cn정도되네요.바다에서 잡아서 들어온것이라 일정하지않답니다.
무게를 재어보니까 일정하지않아요..816g,928g,812g 바다에서 잡아서 들어온것이라 무게가 다달라요.800g이상이지만
편의상 800g 내외라고 할께요.. 냉기가 녹으면 수분감량이 있을수있답니다.봉지무게 포함이랍니다.
이렇게 내장손질후 포장을해서 냉동상태로 아이스박스에 담아서 보내드려요...도착하면 냉기가 녹을수있습니다.
마리수는 일정하지않아요 대략3~5마리정도 됩니다.
오징어회무침이예요.냉장고에있는 야채넣어서 무쳐내니 새콤달콤하니 맛나답니다.
데쳐서 초장에 찍어드셔도 좋아요(숙회),오징어 볶음요리도 좋답니다..작은사이즈라 엄청 부드럽네요.
그외에도 오삼불고기나 각종전(부추전,김치전)에 넣어서 드셔도 좋답니다.
******햇 꼴뚜기(소)******
햇 꼴뚜기가 새로 들어왔답니다.이번에 들어온 꼴뚜기는 소사이즈 아주 작은 꼴뚜기랍니다.
꼴두기에는 단백질이 풍부하고 특히
타우린 성분이 풍부해 스트레스 해소에 아주 좋다고하네요.
칼로리가 낮아 다이어트식품으로도 아주 좋습니다
아주 귀한 꼴뚜기입니다.잘 건조가 되었네요.그냥 드셔도 좋구요.조림해서 드셔도 좋아요.
원산지:국내산
*.햇 꼴뚜기(소):한팩, 500g내외,무게중심:15000원 12000원 14000 (택배비3000별도,10/19새로들어옴)
잘 건조가된 꼴뚜기소사이즈랍니다.
크기가 일정하지는 않지만 대체로 자잘한 소사이즈랍니다..
골뚜기에 하얀 분이 나는것은 이물질이 아니라 건조할때 나타나는 타우린 성분이랍니다. 안심하고 드셔도 됩니다.
크기가 일정하지않아요..들어올때마다 조금씩 다를수있답니다.올해는 작은 꼴뚜기들이 많이 잡혔네요.
이렇게 500g씩 포장해서 보내드려요. 포장지는 판매자의 상황에 따라 변경될수도있어요.
바다에서 잡아서 들어온것이라 크기는 일정하지 않을수있어요.
******햇 꼴뚜기(중)******
햇 꼴뚜기가 새로 들어왔답니다.꼴두기에는 단백질이 풍부하고 특히
타우린 성분이 풍부해 스트레스 해소에 아주 좋다고하네요.
칼로리가 낮아 다이어트식품으로도 아주 좋습니다
아주귀한 꼴뚜기입니다.잘 건조가되었네요.그냥 드셔도 좋구요.조림해서 드셔도 좋아요.
원산지:국내산
*.햇 꼴뚜기(중):한팩, 250g내외,무게중심:11000원 (택배비3000별도,새로들어옴)
건조가된 꼴뚜기랍니다.
골뚜기에 하얀 분이 나는것은 이물질이 아니라 건조할때 나타나는 타우린 성분이랍니다. 안심하고 드셔도 됩니다.
크기가 일정하지않아요..들어올때마다 조금씩 다를수있답니다.
이렇게 포장해서 보내드려요. 포장지는 판매자의 상황에 따라 변경될수도있어요.
꼴뚜기를 살짝 씻은후 갖은 양념을 한후 조려서 드시면 아주 맛난 밥반찬이된답니다.
*****국산오징어채(국산오징어실채)*****
국산 오징어로 만든 오징어채입니다.아주 가늘고 얇게 채를 썰었네요...국산오징어실채라고도 부른답니다.
오징어채 무침요리나 볶음요리로 해 드시면 아주 맛나답니다..
오징어가격이 워낙 비싸고 고공행진을 하다보니...아주오랜만에 새로 들어왔네요.
국산오징어채는 100% 자연식품이구요. 조미료무.방부제무.색소무랍니다..
오징어 몸통을 절단작업해서 자연그대로 아무런 첨가물없이 보내드린답니다.
원산지: 국내산(동해안산)
ㅡ국산오징어채: 한봉,200g내외, 무게중심:12000원 (택비3000별도,새로들어옴)
아주 맛있고 가느다란 국산오징어채입니다..
200g 입니다..이렇게 포장해서 보내드려요..포장지가 새롭게 바꼈답니다.양해바랍니다.
국산오징어채를 조림해서 냉면에 고명으로 올리니까 너무 맛있고 좋답니다.콩국수, 쫄면등에 고명으로 이용해보세요.
오징어채 조림반찬입니다.도시락반찬으로도 좋고 밥반찬으로도 좋아요.
********건홍합(중)********
올해 새로건조한 햇건홍합입니다.중사이즈의 크기랍니다.증건홍합을 찾는분이 많아서 준비했답니다.
건조도 잘되었고 맛도 참 좋아요..
미역국,된장국,콩나물국,탕국,건홍합조림, 부침개,볶아서드셔도 되구요.천연조미료재료로도 좋아요.
마른안주로도 인기가 좋답니다.맛있게 드세요..
원산지 : 국산(남해안산)
ㅡ.건홍합(중): 1kg,무게중심 : 32000원 30000원 28000원 27000 (택배비3000별도,크기혼합,가격인상됨)
새로들어온 햇건홍합 이랍니다.포장하면서 집어먹어보니까 정말 맛나네요..
1kg의 양이랍니다..이번에 들어온것은 건홍합알은 중간크기정도입니다..
크기가 일정하지않고 들어올때마다 조금씩 다를수있답니다..두번째 새로들어온 건홍합이랍니다..
1kg입니다.이렇게 포장해서 보내드려요...
건홍합을 넣어서 미역국을 끓였더니 아주 맛나네요. 그외에도 마른안주,부침개,천연조미료, 된장찌게등 각종찌게에 넣어서 드시면 아주 좋답니다..그냥 집어먹어도 맛있답니다
*****밥새우(볶음용새우)*****
볶음용 밥새우가 새로 경매받아서 들어왔어요.밥새우가 꾸준한 인기를 얻고있네요.
기다리시는 분들이 많은데요.새로들어온 햇 밥새우랍니다.
볶음용 밥새우에 지리멸치가 조금 섞여있어요.
볶음용새우 요리나,천연조미료,유아식,김밥용,주먹밥,각종찌게,라면에 넣어서 드셔도 좋을것 같아요..
원산지 : 국내산(남해안산)
*.밥새우(볶음용새우):한박스, 1.5kg, 13000원 12000원(택배비3000별도,새로들어옴)
볶음용 밥새우 1.5kg 한박스입니다.
밥새우에 지리멸치와 조금씩 섞여있답니다..
새우가 기존에 판매하던 것보다 훨씬 깨끗하고 더 좋답니다.
밥새우에 지리멸치가 섞여있답니다.
새우 조림용 반찬으로 해드셔도 좋구요.천연조미료,주먹밥,유아식으로도 많이 사용한답니다.
참고용 사진입니다..
******지리멸치(세멸치)******
지리멸치랍니다.멸치중에서 가장 작은크기인 지리멸치(세멸치)랍니다.
부드렵고 연해서 어린이나 어르신들이 드시기에 아주 좋답니다.
각종 견과류와함게 볶음용으로도 좋구요.주먹밥에 넣어서 드셔도 좋답니다.
지리멸치는 들어올때마다 크기나 색상이 조금씩 다를수가 있답니다..
바다에서 잡아오는거라서요.늘 일정하지가 않더라구요.그런점 양해바랍니다.
원산지: 국내산
* 지리멸치(세멸치):한박스,1.5kg,:30000원 (택비3000별도)
지리멸치 한박스랍니다.한박스에 1.5kg인데요.박스에 담을때의 무게라 냉동고에서도 자연건조가되면
무게가 수분감량으로인하여 줄어들수있어요..한박스 그대로 보내드린답니다.
가까이에서 근접촬영해 보았답니다.
이렇게 밥,김자반(돌자반), 멸치볶음등을 넣어서 골고루 섞어주면 아주 맛있는 주먹밥이 완성됩니다
주먹밥이나 멸치김밥,멸치볶음 요리해서 드시면 좋답니다.
멸치에 견과류를 넣어서 멸치볶음요리도 좋구요. 참고용 사진입니다.
*****소멸치(가이리멸치)*****
안녕하세요? 이번에 새로 들어온 소멸치랍니다..아주 깨끗이 건조도 잘 되었고
맛도 좋아서 선물용으로도 아주 좋은 소멸치를 찾는분께 추천해드려요.
올해는 멸치가 잘 안잡혀서 귀하다보니 가격이 비싸답니다.
특히 소멸치와 가이리멸치가 구하기도 여렵고 너무 귀한몸이 되었네요.어렵게 구했답니다.
바다에서 잡아서 들어온 멸치라 크기가 일정하시않답니다.소멸치중에서도 조금 굵은 느낌의 소멸치랍니다.
볶음용으로 가장 적당하고 좋답니다.꽈리고추나 마늘쫑과 함게 볶아서 드시면 아주 좋을것같아요.
그냥 멸치만 볶아서 드셔도 좋구요..
원산지: 국내산
* 소멸치(가이리멸치,태현):1박스, 1.5kg : 31000원 (택배비3000별도)
소멸치 1.5kg 한박스랍니다.
소멸치중에서도 조금 큰사이즈랍니다. 고가이리와 소멸치의중간 정도의 사이즈랍니다.
대략 3~5cm정도의 크기랍니다.
꽈리고추나 마늘쫑과함께 조림해서 드셔도되구요. 멸치만 고추장볶음으로 조려도 좋아요
마늘쫑 넣고 멸치조림했더니 맛나답니다. 참고용 사진이랍니다.
******중멸치(고바,고추장찍어먹는멸치,볶음용,상품)******
중간크기의 중멸치랍니다..고바라고도 부른답니다.멸치볶음이나 조림용으로도 좋구요.
고추장찍어서 드시기에 아주 적합한 중멸치랍니다.굵지는 않지만 다시용으로 사용하시는분들도 있어요.
짜지도 않고 맛나답니다.
원산지 :국내산
ㅡ중멸치(고바):한박스,1.5kg: 28000원 27000원 (택비3000원별도)
한박스입니다..
오사리멸치라 배부분이 노르스름하답니다. 깊은맛이있어요. 고추장찍어 먹을수도있고 굵은 사이즈를 좋아하시는 분들은
볶음용으로도 가능합니다..
굵기는 대략 4~6cm정도 되네요.바다에서 잡아서 들어오는 멸치라 크기가 일정하지가 않답니다.
*****고주바멸치(다시용,고추장찍어먹는멸치,볶음용)*****
새로들어온 고주바멸치랍니다.중멸치와 다시멸치의 중간사이즈랍니다.
다시용으로도 쓰고 고추장찍어먹는 멸치,머리와똥을 떼고 볶아 드셔도되는 사이즈 입니다
원산지 :국산(남해안산)
-고주바(고추장용,다시용,볶음용,중품):1박스,1.5kg :22000(택비3000별도)
고추장 찍어먹는 고주바 멸치랍니다.오사리멸치라 육수도 잘우러나고 좋답니다.
배부분의 색깔이 약간 노르스럼한 빛을 뛰는데요.곤지먹은 멸치라고 부른답니다.깊은맛이있어요.
남해안산 상품의 멸치 1.5kg 한박스랍니다...
대략 5~7cm의 크기랍니다.바다에서 잡아서 들어온것이라 크기가 일정하지않아요
머리떼고 똥떼고 볶음용도 가능하고 고추장찍어먹을수도있고,다시용으로도 사용할수있는 멸치랍니다.
사진찍는 각도에따라 색깔이 다르게 나오네요..
******다시멸치(주바,국물용,육수용)******
올해는 육수용 멸치가 안잡혀서 너무 비싸고 가격이 많이 비싸답니다..
새로 들어온 다시멸치는 주로 국물용,육수를 내는데 사용합니다. 이번에 착한가격에 들어왔어요.
대략 크기가 5~7cm정도 되네요...육수용으로 작은사이즈랍니다.
바다에서 잡아온거라 크기가 일정하지않답니다.
잔치국수 다시용,각종 찌게류,천연조미료등으로 사용하시기에 좋답니다.
머리,똥떼고 고추장 찍어드셔도 되구요. 큰멸치 볶음을 좋아하시는분들은 볶음용으로 사용하셔도 됩니다..
멸치는 들어올때마다 크기도 다르고 가격도 다르답니다.
원산지: 국산
-다시멸치(육수용멸치,주바,백마):1박스,1,5kg: 23000원 (택비3000별도)새로들어옴.
새로 들어온 다시멸치입니다. 요즘 멸치가 잘 안잡혀서 어렵게 구했네요.
다시멸치 한박스 1.5kg 입니다..박스에 담을때의 무게라 더 건조가되면 무게는 줄어들수있지만 내용물은 그대로입니다.
특히 육수용 멸치는 건조가 잘 될수록 육수가 더 잘 우러나온답니다.
크기는 대략 5~7cm 정도의 크기랍니다.
*******포항 구룡포과메기********
안녕하세요? 올해 햇 과메기가 출시되었습니다.
저희는 올해도 변함없이 신선하고 맛있는 먹거리를 제공하도록
최선의 노력을 다하겠습니다. 작년에 비해 올해는 가격이 더 인상이 되었네요..
과메기의 원재료인 꽁치가격이 많이 인상이되고 인건비 인상등으로 인하여
과메기 가격이 작년보다 더 인상이 되었답니다.
-.꽁치 깐과메기 (10마리 20쪽)(2~3인용 : 17000원 (택비3000원별도)
▣▣ 상 품 구 성 ▣▣
1. 안깐과메기(반손질과메기,포과메기,식품전용 종이포장)20마리40쪽(4~6인용) 30000원
등껍질을 벗기지 않은 상태의 과메기 및 포장상태입니다.
2.깐과메기 (20마리 40쪽): 33000원
손질이 깨끗이 다 되어서 도착후 알맞은 크기로 잘라서 드시면 됩니다.
3.깐과메기 (10마리 20쪽): 17000원
손질이 깨끗이 다 되어서 도착후 알맞은 크기로 잘라서 드시면 됩니다
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4.야채세트 (10마리20쪽)
배추(쌈배추),김,마늘,쪽파,고추,미역(다시마),초장까지...가정에서,사무실에서,야외에서
바로 드시면 됩니다.(야채구성이나 포장용기는 현지 사정에따라 변동될수도 있어요)
야채세트의 구성은 산지의 사정에따라 변경될수도 있답니다.
11월중하순까지는 다시마로 보내고 이후는 물미역으로 보내드려요.
배추는 사정이 여의치않을때는 쌈배추로 보내드린답니다. 포장용기도 사정에따라 바뀔수도있답니다.
*****반손질 청어과메기/손질 청어과메기*****
과메기의 원조인 청어과메기가 돌아왔어요.기다리시는분들이 많네요.늘 이용해주셔서 감사드려요.
청어과메기는 맛이 고소하고, 특유의 비린내가 있는 듯 하면서도 싫지 않은
겨울철 대표적 먹거리랍니다.등푸른 생선(청어,꽁치,고등어,,,) 이 우리몸에 좋다는것은
다들 잘아시지요??청어과메기 매니아님들이 청어과메기는 씹을수록 구수하고 깊은맛이 난다는 평이 많답니다.
청어는 불포화 지방산이 풍부하고 DHA와 오메가3 성분이 다량포함되어 있는 우리몸에
아주 좋은 웰빙식품이랍니다.동해안에서 잡히는 청어로 만든 과메기드시고 건강한 겨울나세요.
간식으로도 좋구요.술안주,조림용, 찌개거리로도 이용된답니다.
원산지:국산(동해안산)
22.청어과메기B형(완전손질,깐거)10마리: 14000원 13000원 14000(택비3000별도,2~4인용)진공포장됨
25. 초장: 소(330g :3000, 초장중600g:4000원, 초장대1.1kg 6000원, 초장특대2.2kg 11000원(묶음주문시만가능)
청어과메기는 생산이 종료되었습니다. 손질청어 진공포장만 주문이 가능합니다.
손질(깐) 청어과메기랍니다.10마리20쪽입니다
청어과메기는 살이 많아서 꽁치 과메기보다 더 오래건조를 한답니다.(5~7일건조)
손질청어10마리 세트 구성이랍니다.야채세트는 산지의 사정에따라 변경될수도있답니다.
쌈배추(배추)가 들어갑니다.11월 하순부터는 쌈다시마 대신 물미역이 들어갑니다.
초장(소)330g:3000원,(중)600g:4000원(대)1100g:6000원,(특대)2200g:11000원(별도구매가능함)
▣ 과메기 보관 방법 ▣
먹다남은 과메기는 랩이나 비닐에 싸서 냉장보관시 2~3일정도,
더 오래 보관할때는 드실양만큼씩 따로 비닐에싸서
냉동실에 보관하시면 됩니다.꺼내 드실때는 2시간전 자연해동해서 드시면 됩니다.
▣ 배송방법 ▣
-당분간은 아이스박스나 호일아이스팩에 담아서 보내드리구요.추워지면 종이박스에 포장합니다.
-포항구룡포과메기 생산자영어조합법인 회원업체에 공급하는 전용박스에 보내드려요.
-대한통운 택배로 발송합니다.
-5시까지 주문입금 완료된건에 한해서 다음날까지 도착하도록 하겠습니다.
-간혹 택배사의 부득이한 사정으로 1~2일 소요될수도 있습니다.
-제주및 섬지역,산간지역은 추가배송비 있습니다.(항공료3000원,도선료,산간지역 7000원정도)
-택배사 휴무 및 일일배송으로 월요일에서 금요일 5시전까지 주문입금하신분만 발송가능합니다.
-월요일에 받기를 원하시면 주문시에 미리 말씀해주세요(판매자의 개인사정있을때는 제외,11~1월만가능)
-일요일 오전에는 통화가 불가능해요.문자나 쪽지주시면 접수후 답변드릴께요.
-통화가 안될때는 문자를 남겨주시면 연락드릴께요.
▣반품 교환안내▣
-생물과메기의 특성상 맛,색깔,크기..등의 사유로 인한 반품이나 교환은 불가능합니다.
-다만 상품에 이상이 있을시는 구매자와 통화후 협의하여 반품후 환불이나 교환이 가능합니다.
-배송과정에서 상품이 손상되었을때는 배송상태그대로 잘유지해서 반품해주시면 택배사와 협의하여 처리하겠습니다.
(특히 운송장,박스파손상태,주문내용상태를 잘 유지해야 합니다.)
-사람마다 취향도 다양하신데요.특별히 잘마른것,덜마른 과메기를 원하시는분은 주문시 말씀해주세요.
이런 이유로 반품은 안된답니다.
*****침조기******
지느러미가 침처럼 뾰족뾰족하다고해서 침조기라 부른답니다.
우리나라 큰배들이 먼바다 대서양에서 잡아오는것이랍니다.
침조기가 잘 안접혀서 오랫동안 판매를 못했는데 이번에 새로 들어왔답니다.
침조기대은 5마리입니다.비늘,아가미,내장손질후 소금간해서 물기를빼서 살짝 건조한것이랍니다..
제수용이나 구이, 매운탕,조림용으로 많이 쓰인답니다. 대사이즈를 선호하시는분께 권장해드려요.
원산지: 원양산
*침조기 :5마리, 25~30cm내외,일정하지않아요.마리중심,크기혼합 : 33000원 (택비3000별도,원양산,소금간됨)
.
크기가 일정하지않아요.5마리 마리중심으로 보내드려요.크기혼합입니다.대략 25~30cm정도의 크기랍니다
이렇게 포장해서 보내드려요.도시락에 담아서 랩포장후 무지봉투에 담아서 보내드려요.지느러미가 날카로워서 진공포장이나 실링포장이 안된답니다...
*****반건조 가자미(소)*****
가자미를 비늘과 내장손질후 건조작업해서 머리와 꼬리 지느러미를
손질해서 이번에는 작은 소사이즈 반건조 가자미랍니다.소량 준비했습니다.
가자미구이나 조림으로 아주 좋답니다.
작고 연하고 싱싱해서 식해용으로도 많이 사용하구요.
알이없고 아주 작은사이즈를 선호하시는 분들께 권해드려요.
원산지:국산(동해안산)
ㅡ.반건가자미(소):1kg, 9~14cm내외,대략25~35마리.무게중심: 16000원(택비3000별도,소금간안됨,머리꼬리잘라)
5세트 소량한정
가자미를 비늘과 내장손질후 건조작업하는 과정이랍니다.
대략 10cm이상의 크기랍니다.크기가 일정하지않아요.크기혼합으로 보내드려요.
대략25~35마리내외로 마리수가 일정하지않아요.(무게중심)
무게는 1kg씩 포장해서 보내드려요.일정하지 않아요.
요렇게 머리와 꼬리,지느러미를 깨끗이 손질해서 보내드린답니다.
요렇게 무지봉투에 담아서 보내드린답니다.숫자가 많아서 도시락에 포장이 어렵네요. 1kg 무게중심입니다.
반건조가자미소는....
무게중심으로 일괄적으로 담은후에 보내드리기때문에 큰것만,,,,
작은것만.... 선별할수가 없음을 양해바랍니다.
▣ 판매가격 ▣
1. 잡어회(자연산): 450g내외,초장,고추냉이,비빔야채,2~3인용:28000원 30000원 (택비3000별도,4시30분마감,2/14인상됨)
접수를하고 산지의 사정(주의보,안들어옴,품절)에따라 발송을 못하면 개별문자나 전화드릴께요.
2. 광어회(활어회): 450g내외,초장,고추냉이,비빔야채,2~3인용:28000원 30000원 (택비3000별도,4시30분마감,2/14인상됨)
3.알가자미(반건조):1kg,대략4~7마리내외,대략20cm내외,무게중심:23000원 20000원 (택비3000별도,소금간안됨,머리,꼬리잘라) 20세트한정판매
4.열기(불볼락,반건조): 4마리, 마리중심,머리잘라서대략20cm이상,크기혼합:16000
(택비3000별도,소금간됨,새로들어와서 작업함)
5.바다장어(대,반건조):1kg,무게중심,3~5마리,50~65cm내외: 33000원 26000원 (택비3000별도,세일)
6.손질오징어(급냉동):(800g내외, 대략3~5마리내외,몸통20cm내외)*2봉: 24000원 (택비3000별도,새로들어옴)
7.햇 꼴뚜기(소):한팩, 500g내외,무게중심:15000원 12000원 14000원 (택배비3000별도,새로들어옴)
8.햇 꼴뚜기(중):한팩, 250g내외,무게중심:11000원 (택배비3000별도,새로들어옴)
9.국산오징어채: 한봉,200g내외, 무게중심:12000원 (택비3000별도,새로들어옴)
10.건홍합: 1kg,무게중심 : 30000원 28000원 27000원 (택배비3000별도,크기혼합,가격인상됨)
11.밥새우(볶음용새우):한박스, 1.5kg: 13000원 12000원(택배비3000별도,새로들어옴)
12.지리멸치(세멸치,상품):한박스,1.5kg,:30000 (택비3000별도,한정물량)
13.중멸치(상품,고바,삼천포) : 한박스,1.5kg: 28000원 27000원 (택비3000원별도)
14.소멸치(굵은가이리멸치,태현):1박스, 1.5kg : 31000 (택배비3000별도)
15.다시멸치(육수용멸치,주바,태현):1박스,1,5kg: 23000원 (택비3000별도)새로들어옴
16.꽁치 깐과메기 (10마리 20쪽)(2~3인용 : 17000원 (택비3000원별도)진공포장
17.청어과메기B형(완전손질,깐거)10마리: 14000원(택비3000별도,2~4인용)진공포장됨
18,물미역: 1KG 4000원 (묶음주문시에만 가능)
19. 초장: 소(330g :3000, 초장중600g:4000원, 초장대1.1kg 6000원, 초장특대2.2kg 11000원(묶음주문시만가능)
20.양미리(반건조): 1kg, 무게중심, 대략33~37마리내외(오차있음) :10000원 (택비3000별도,극소량남음)
21.양미리(반건조): 2kg, 무게중심, (대략33~37마리내외)*2 :18000원 (택비3000별도)
무지봉투에 담아서 종이박스에 담아서 보내드려요.
아이스박스(얼음팩) 포장을 원하시면 2000원을 추가 입금해주시고 주문시에 꼭 말씀해주세요.
22.침조기 :5마리, 25~30cm내외,일정하지않아요.마리중심,크기혼합 : 33000원(택비3000별도,원양산,소금간됨)
23. 도다리회(돈지,세꼬시,자연산):(회450g+야채+초장) :36000원 28000원30000원 (택비3000별도,4시30분마감2/13인상됨)
24.고주바(고추장용,다시용,볶음용,거제):1박스,1.5kg : 22000원 (택비3000별도,새로들어옴)
고주바멸치는 24000,26000, 28000,33000원짜리도 있어요.문의해주세요
25.반건가자미(소):1kg, 9~14cm내외,대략25~35마리.무게중심: 16000원(택비3000별도,소금간안됨,머리꼬리잘라)5세트한정물량
26.청어회(자연산):(회500g+야채+고추냉이+초장소1): 17000원 (택비3000별도,4시30마감)한정
27.청어회(자연산):(회1kg+야채+고추냉이+초장중1): 32000원 (택비3000별도,4시30마감)한정
cj대한통운택배로 발송하구요.택비3000원 한번만 부담하시면 됩니다.8만원이상 무료배송입니다.
제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.
제가 판매하는 수산물(생물생선,반건조생선)끼리만 묶음배송(아이스박스포장)이 가능합니다
송금계좌번호 : 농협 302-5157-3010-11 임미숙
연 락 처 : 010-5157-3010, 010-9184-3010
늘 이용해주시는 분이라도 번거롭더라도 꼭 문자나 쪽지,꼬리글에 한번만 주소,성함,연락처,
주문내용,입금여부를 적어주시면 입금확인후 cj대한통운 택배로 발송해드릴께요.
준비수량 부족등 여러가지 사정에따라 발송못할때도 있답니다.
꼬리글이나 쪽지답글 드리고 발송못할때는 개별문자를 드리겠습니다.